Steak z vzduchu

Milujem varenie so svojím leteckým fritérom a nie je výnimkou, pokiaľ ide o prípravu chutného steaku. Vďaka svojej schopnosti vytvárať dokonalú rovnováhu s nehy a chrumkavé pálenie je steak Air Fryer The Cesta!

V tomto komplexnom sprievodcovi vás prevedieme postupným procesom výroby steak z fritézy v ústach.

Steak zo vzduchu sa môže podávať s vašimi obľúbenými stravami zeleniny alebo s jednoduchým šalátom a chlebom; Môže sa však tiež zmeniť na toľko ďalších jedál. Tento recept by ste mohli použiť pre fajitas , ryžové misky , zamiešajte riad Alebo hodené do vašich obľúbených cestovín a omáčky.

Súvisiace: Ako geniť steak V rúre a ako variť steak na varnej doske. Môj ďalší obľúbený spôsob, ako si urobiť steak doma! Navyše tu je návod, ako vyrobiť Chimichurri omáčku. A potom vyskúšajte môj recept na sekanú.

Prísady

• Steak - sviečková, ribeye alebo pás
• Olivový olej
• Korenie - mix alebo vaše obľúbené (pozri poznámky k receptúre nižšie)
• Soľ a korenie

Pokyny

Príprava steakov :

Začnite tým, že vaše steaky sú pri izbovej teplote. To umožňuje rovnomernejšie varenie. Potujte ich suchou papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.

Obidve strany veľkoryso. Nechajte steaky sedieť 15-20 minút, aby sa príchuť prenikla do mäsa.

Urobenie koša Frikyerovej vzduchu:

Aby sa zabránilo prilepeniu steakov košík na vzduch , ľahko ho namazajte olivovým olejom alebo varením. Pomôže to tiež pri dosahovaní chrumkavej kôry.

Vzduchom steakov :

Položte skúsené steaky do predhriateho koša Fryer Air Fryer, čím sa zabezpečte, že nie sú preplnené. Je dôležité ponechať dostatok priestoru medzi steakami na správne prúdenie vzduchu a dokonca aj varenie.

Teraz uvarte steaky pri 400 ° F (200 ° C) asi 8-10 minút pre stredne zriedkavé, pričom ich v polovici procesu varenia prevrátia.

Pre viac dobre vykonaný steak zvýšte čas varenia o niekoľko minút. Steak, ktorý vidíte na obrázku v tomto príspevku, bol uvarený 11 minút a povedal by som, že je na strednej studni.

Poznámka: Časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od hrúbky steakov a požadovanej úrovne darcovstva.

Používať teplomer mäsa Aby ste zaistili, že steak dosiahne požadovanú vnútornú teplotu. Pre stredne zriedkavé sú namierite na vnútornú teplotu približne 137 ° C).

Odpočinok a podávanie:

Akonáhle sa steaky varí k dokonalosti, vyberte ich zo vzduchovej fritézy a nechajte ich odpočívať asi 5 minút. To umožňuje džúsom redistribúciu a vedie k jemnejšiemu a chutnejšiemu steaku.

Nakrájajte steaky na zrno, aby ste maximalizovali nežnosť, a slúžte, kým sú stále horúce.

Podávanie návrhov

Tu je viac nápadov, čo slúžiť spolu so steakom Air Fryer:

• Sladké zemiaky vzduchu
• Klasické pečené zemiaky - vo vzduchovej fritéze, rúre alebo mikrovlnnej rúre
• Karfiol vzduchu
• Pečené zelené fazule
• Pečený ružičkový kel
• Pražená mrkva
• Cukrovka vzduchu

Často kladené otázky

Môžete použiť pergamenový papier vo vzduchovej fritéze?

Áno, môžete použiť pergamenový papier vo vzduchovej fritéze. Avšak pre steak z Fritézy odporúčam čistiť kôš olejom alebo rozprašovaním olejom vo varení namiesto pergamenového papiera.

Na akú vnútornú teplotu by ste mali variť steak?

Zriedkavé: 125 ° F
Stredne zriedkavé: 135 ° F
Médium: 145 ° F
Stredne dobre: ​​155 ° F
No: 160 ° F

Bude steak sa prilepiť na môj vzduchový fritéza?

Môže, takže pred vyprážaním vzduchu nezabudnite kôš olejom alebo sprejom sprejom. Ak zistíte, že váš steak sa trochu prilepil na kôš, pomocou klieští ho jemne uvoľnite a dávajte pozor, aby ste úplne neodstránili pálenie.

Dodržiavaním tohto podrobného sprievodcu môžete vytvoriť steak v kvalite reštaurácie v pohodlí svojej vlastnej kuchyne. Pripravte sa na zapôsobenie na svoju rodinu a priateľov svojimi novoobjavenými zručnosťami na vyprážanie vzduchu. Užite si!

Pamätajte, že tento sprievodca má pomôcť pri výrobe lahodného steaka Fryer Air Fryer, ale neváhajte experimentovať s rôznymi korením a časmi varenia, aby vyhovovali vašim osobným preferenciám. Šťastný vzduch Fry!

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 steaky (sviečková)
• ▢ 1 lyžica olivový olej
• ▢ 2 čajové lyžičky korenie
• ▢ soľ a korenie

Vybavenie

• ▢ 1 vzduchový fritéza

Pokyny

• Začnite tým, že vaše steaky sú pri izbovej teplote. To umožňuje rovnomernejšie varenie. Potujte ich suchou papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Season both sides generously.
• Nechajte steaky sedieť 15-20 minút, aby sa príchuť prenikla do mäsa.
• Aby sa zabránilo prilepeniu steakov košík na vzduch, ľahko ho namazajte olivovým olejom alebo varením. Pomôže to tiež pri dosahovaní chrumkavej kôry.
• Položte skúsené steaky do predhriateho koša Fryer Air Fryer, čím sa zabezpečte, že nie sú preplnené. Je dôležité ponechať dostatok priestoru medzi steakami na správne prúdenie vzduchu a dokonca aj varenie.
• Variť the steaky at 400°F (200°C) for about 8-10 minúta for medium rare, flipping them halfway through the cooking process. For a more well-done steak, increase the cooking time by a few minúta.
• Akonáhle sa steaky varí k dokonalosti, vyberte ich zo vzduchovej fritézy a nechajte ich odpočívať asi 5 minút.
• Nakrájajte steaky na zrno, aby ste maximalizovali nežnosť a slúžili, kým sú stále horúce.

Poznámky

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!