PARADAJKA BURRATA

Ak hľadáte čerstvý, svieži šalát, musíte vyskúšať našu paradajkovú burratu. Tento šalát Burrata trvá menej ako päť minút a je dokonalým letným predjedlom alebo prílohou. Zmes zrelé paradajky, čerstvé burraty a balzamová glazúra je skutočne vynikajúca.

Príbuzné recepty : 7 vrstvu šalátu , Krémový cestovinový šalát , Klasický hrachový šalát , Ovocný šalát , Murársky šalát , Crab Cakes, Ratatouille.

Ingrediencie v paradajkovej burrate

Vytvorte si vlastný pesto

Glazúra

Čo je to syr Burrata?

Syr Burrata je syr v tvare gule vyrobený z kravského mlieka. Pochádza z oblasti Puglia v južnom Taliansku. Pri nakrájaní syra nájdete vonkajšiu vrstvu konzistenciu syra mozzarelly a krémovú vnútornú vrstvu. Vnútorná vrstva obsahuje Stracciatella a zrazenú krém. Ste určení na jesť vnútornú aj vonkajšiu vrstvu Burraty. Ak ste tento krémový syr nevyskúšali, vyhľadajte ho v sekcii špeciálneho syra v obchode s potravinami. Je to také dobré!

Ako zostaviť

Začnite krájaním paradajok a ich vrstvením okolo dosky ako základnej vrstvy.

Pridajte dve gule syra Burrata na vrchol šalátu a nakrájajte ich na otvorené, aby ste odhalili krémové centrum.

Najlepšie s balzamovým octom, olivovým olejom, pestom, chilli vločkami a posypaním šupinatej morskej soli. Add basil leaves as garnish.

Tipy na výrobu

Použite v sezóne, dedičské paradajky. Čím farebnejšie, tým lepšie. Môžete tiež používať čerešňové paradajky alebo rôzne veľkosti.
Prispôsobte svoje zálievky. Vyberte si mrholenie pesta, balzamového octu a extra panenského olivového oleja. Prípadne môžete pridať nasekané a opečené borovicové orechy, čerstvé čerešne alebo broskyne, čerstvý cesnak alebo stlačenie čerstvej citrónovej šťavy.
Môžete pridať chrumkavý chlieb, aby ste to slúžili ako crostini, ktorý nie je na otočený. Podávajte toasty na boku misky, aby sa zabránilo tomu, aby sa stali mokrými.

Často kladené otázky

Čo je Burrata?

Je Burrata rovnaká ako Mozzarella?

Burrata sa líši od mozzarelly, pretože obsahuje krémovú vnútornú vrstvu. Vonkajšia vrstva je konzistencia mozzarelly s vnútornou vrstvou vyrobenou z Stracciatellou a zrazeného krému. Chuť burraty je veľmi podobná mozzarela.

Jete kožu Burraty?

Áno- môžete jesť vnútornú a vonkajšiu vrstvu burraty. Obaja sú vynikajúce!

Viac nápadov na zdravé jedlo

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 5 od 9 hlasy

Recept

Naučte sa vyrábať burratu a paradajkový šalát pomocou čerstvých burraty, dedičských paradajok, bazalky, balzamovej glazúry, olivového oleja a pestu. Tento recept je taký čerstvý a chutný! Výnos 2 ľudia Príprava 5 minúta bremená

Prísady

1x2x3x

▢ 3 paradajka (nakrájané)
▢ 2 syr
▢ 6 bazalka
▢ 1 polievka balzamová glazúra
▢ 1 polievka pesto
▢ 1 polievka olivový olej
▢ 1 štipka morská soľ
▢ 1 štipka chilli vločky

Vybavenie

▢ 1 servírovanie taniera alebo veľký tanier

Pokyny

Začnite krájaním paradajok a ich vrstvením okolo dosky ako základnej vrstvy.
Pridajte dve gule syra Burrata na vrchol šalátu a nakrájajte ich na otvorené, aby ste odhalili krémové centrum.
Najlepšie s balzamovým octom, olivovým olejom, pestom, chilli vločkami a posypaním šupinatej morskej soli. Add basil leaves as garnish.

Poznámky

Použite v sezóne, dedičské paradajky. Čím farebnejšie, tým lepšie. Môžete tiež používať čerešňové paradajky alebo rôzne veľkosti.
Prispôsobte svoje zálievky. Vyberte si mrholenie pesta, balzamového octu a extra panenského olivového oleja. Prípadne môžete pridať nasekané a opečené borovicové orechy, čerstvé čerešne alebo broskyne, čerstvý cesnak alebo stlačenie čerstvej citrónovej šťavy.
Môžete pridať chrumkavý chlieb, aby ste to slúžili ako crostini, ktorý nie je na otočený. Podávajte toasty na boku misky, aby sa zabránilo tomu, aby sa stali mokrými.

Výživa

Výživa Facts Tomato Burrata Amount per Serving Calories 106 % Daily Value* Fat 10 g 15 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 91 mg 4 % Potassium 5 mg 0 % Carbohydrates 4 g 1 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 2 g 2 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 236 IU 5 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 20 mg 2 % Iron 0.1 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!