TERIYAKI OMÁČKA

Teriyaki omáčka je jedným z tých receptov, ktoré robím znova a znova. Páči sa nám táto domáca verzia pre hranolky alebo pokvapkané na kurča alebo lososa. Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako použiť tento recept na omáčku Teriyaki, ale to je to, čo je v našom dome, čo je v silnej rotácii.

Táto omáčka vyžaduje menej ako 10 ingrediencií a pravdepodobne všetky veci, ktoré už môžete mať po ruke, ak chcete veľa variť jedlo v ázijskom štýle. Teriyaki omáčka sa tiež rýchlo vyrába - za menej ako 10 minút môžete mať toto svieži korenie pripravené na akékoľvek jedlo.

Súvisiace: Ďalej sa naučte robiť domáce sladká chilli omáčka , omáčka alebo Premiešajte omáčku .

Prísady

Vodná voda
Sójový
Hnedý cukor
Zlato
Mletý zázvor
Cesnakový prášok
Sezamový olej
Všade
Kukuričný škrob

Pokyny

V malom až stredne veľkom hrnci pridajte 3/4 šálky vody, sójovú omáčku, hnedý cukor, med, mletý zázvor, cesnakový prášok, sezamový olej a mirín. Šľahajte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí a všetko je horúce.

V malej šálke alebo miske rozšľahajte kukuričný škrob a 2 polievkové lyžice vody, aby ste vytvorili kal.

Nalejte to do omáčky a pokračujte v miešaní a varte na stredne/vysokej teplote, až kým omáčka nezhustne a neplatí lyžicu. Ochutnajte a pridajte čokoľvek, čo cítite, že to potrebuje.

Tipy na výrobu

Táto omáčka bude zhustá o niečo viac, keď sa ochladí, ale zistím, že je najlepšie pokračovať a dosiahnuť, aby ste ju chceli konzistenciou, keď je v kvetináči. Ale ak sa zdá, že je príliš hrubý, keď je ochladený, jednoducho sa znova zohriať a niektoré zriedka.
Tento recept Teriyaki omáčky je celkom jednoduchý. Aj keď sa mi páči, ako je, niektoré doplnky, ktoré by ste mohli vyskúšať, by mohli obsahovať jemne mleté čerstvé cesnak alebo zázvor (pre textúru, ako aj chuť) alebo vločky červeného korenia pre teplo.
Uložte Teriyaki omáčku do vzduchotesnej nádoby v chladničke najmenej 5 dní, ale pravdepodobne dlhšie.

Podávanie návrhov

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 5 od 4 hlasy

Recept

Sladká a slaná omáčka, ktorú môžete použiť jedno mäso alebo tofu. Výnos 4 Príprava 2 minúta bremená Variť 8 minúta bremená Súčet 10 minúta bremená

Prísady

1x2x3x

▢ ¾ pohár vodná voda
▢ ¼ pohár Som omáčka
▢ 1 lyžica hnedý cukor
▢ 1 lyžica zlato
▢ ½ čajová lyžička mletý zázvor
▢ ½ čajová lyžička cesnakový prášok
▢ 1 čajová lyžička sezamový olej
▢ 2 lyžicas všade
▢ 1 lyžica kukuričný škrob
▢ 2 lyžicas vodná voda

Pokyny

V malom až stredne veľkom hrnci pridajte 3/4 šálky vody, sójovú omáčku, hnedý cukor, med, mletý zázvor, cesnakový prášok, sezamový olej a mirín.
Šľahajte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí a všetko je horúce.
V malej šálke alebo miske rozšľahajte kukuričný škrob a 2 polievkové lyžice vody, aby ste vytvorili kal.
Nalejte to do omáčky a pokračujte v miešaní a varte na stredne/vysokej teplote, až kým omáčka nezhustne a neplatí lyžicu.
Ochutnajte a pridajte čokoľvek, čo cítite, že to potrebuje.

Poznámky

Táto omáčka bude zhustá o niečo viac, keď sa ochladí, ale zistím, že je najlepšie pokračovať a dosiahnuť, aby ste ju chceli konzistenciou, keď je v kvetináči. Ale ak sa zdá, že je príliš hrubý, keď je ochladený, jednoducho sa znova zohriať a niektoré zriedka. Tento recept Teriyaki omáčky je celkom jednoduchý. Aj keď sa mi páči, ako je, niektoré doplnky, ktoré by ste mohli vyskúšať, by mohli obsahovať jemne mleté čerstvé cesnak alebo zázvor (pre textúru, ako aj chuť) alebo vločky červeného korenia pre teplo. Uložte Teriyaki omáčku do vzduchotesnej nádoby v chladničke najmenej 5 dní, ale pravdepodobne dlhšie. © Autor Emma Chapman Priebeh korenie Kuchyňa Japonský Kľúčové slová omáčka

Výživa

Výživa Facts Teriyaki Sauce Amount per Serving Calories 67 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.2 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 0.4 g Sodium 879 mg 38 % Potassium 45 mg 1 % Carbohydrates 14 g 5 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 9 g 10 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 0.1 IU 0 % Vitamin C 0.03 mg 0 % Calcium 8 mg 1 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.