ĽAHKÉ TEKVICOVÉ KARÍ

Ó človeče, milujem dobré karí. Na tomto jedle takmer sopera je niečo také potešujúce. A ak hľadáte sezónne ošetrenie, tento ľahký recept na tekvicový kari je nevyhnutnosťou vyskúšať!

Súvisiace: Ak máte radi recepty na kari, rovnako ako ja, vyskúšajte tieto: Červené karí s tofu, jednoduché Žltý karí , ľahké Vegetariánske karí .

Na tomto recepte na karí tekvicu nie je veľa, čo je tradičné; Kombinuje iba príchute tekvice s kokosovým mliekom a korením, ktoré trochu pripomínajú mnohé indické jedlá, ktoré sa mi páčia. Je to trochu hodgepodge, ale je to naozaj dobré. Takže som si myslel, že sa podelím.

A môžete to slúžiť na akúkoľvek ryžu (tu som tu používal hnedé dlhé zrno basmati) s restovanou zeleninou, pripravený tofu alebo fritéza tofu .

Ľahké tekvicové kari, podáva dve.

8 oz. tekvica
1/2 cibule
2 klinčeky cesnaku
1 lyžica olivového oleja alebo ghí
1 plechovka (13,5 oz) kokosové mlieko
1/4 čajovej lyžičky kardamónu
1/2 čajovej lyžičky rasce
1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
1/8 čajovej lyžičky škorica
1/8 čajovej lyžičky korenia
1/2 čajovej lyžičky Cayenne
korenie podľa chuti
koriandrové a tekvicové semená (pepitas), ktoré slúžia

Miate cesnak a jemne nasekajte cibuľu. Sauté v oleji alebo ghí 3-4 minúty, kým nezmäkne a voňajú. Pridajte kokosové mlieko, tekvicové pyré a všetky koreniny s výnimkou soli a korenia.

Šľahajte spolu a varte na miernom ohni, kým sa všetko zahreje. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa svojich predstáv.

Nalejte omáčku na ryžu, zeleninu alebo tofu (alebo všetky tri). Ozdobte niekoľkými koriandrovými a tekvicovými semenami. Užite si! xo. Emma

Pozrieť sa 40 ľahké 30-minútové nápady na večeru a 60 jednoduchých receptov na večeru Pre viac rýchlych receptov!

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 5 z 1 hlasovania

Recept

Výnos 2 porcia

Prísady

1x2x3x

▢ 8 oz. tekvica
▢ ½ cibuľa
▢ 2 klinček cesnak
▢ 1 lyžica olivový olej alebo ghí
▢ 1 koleno kokosové mlieko (13,5 oz)
▢ ¼ čajová lyžička kardamón
▢ ½ čajová lyžička kmín
▢ ¼ čajová lyžička orech
▢ ⅛ čajová lyžička škorica
▢ ⅛ čajová lyžička paprika
▢ ½ čajová lyžička kajenský
▢ korenie podľa chuti
▢ semená koriandra a tekvica (Slúžiť Pepitas)

Pokyny

Miate cesnak a jemne nasekajte cibuľu. Sauté v oleji alebo ghí 3-4 minúty, kým nezmäkne a voňajú. Pridajte kokosové mlieko, tekvicové pyré a všetky koreniny s výnimkou soli a korenia. Šľahajte spolu a varte na miernom ohni, kým sa všetko zahreje. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa svojich predstáv.
Nalejte omáčku na ryžu, zeleninu alebo tofu (alebo všetky tri). Ozdobte niekoľkými koriandrovými a tekvicovými semenami.

Priebeh Hlavný chod, polievka Kľúčové slová karí

Výživa

Výživa Facts Easy Pumpkin Curry Amount per Serving Calories 436 % Daily Value* Fat 41 g 63 % Saturated Fat 36 g 225 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Sodium 33 mg 1 % Potassium 730 mg 21 % Carbohydrates 19 g 6 % Fiber 4 g 17 % Sugar 5 g 6 % Protein 6 g 12 % Vitamin A 17874 IU 357 % Vitamin C 11 mg 13 % Calcium 84 mg 8 % Iron 8 mg 44 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.