GUĽA

Vyrastal som na Stredozápade, mám niekoľko živých spomienok na Goulash. Bol to recept na večeru v noci, ktorý robili rodičia môjho priateľa, a pamätám si, že som ho mal v ich dome, keď som spal. Ak ste nikdy nemali American Goulash, je to ako hrubší, dusený domáci pomocník hamburgerov. Je svieži, rustikálny a veľmi upokojujúci.

Chápem, že maďarský Goulash nie je taký odlišný, ale toto je recept americká verzia, ktorú som vyrastal. Je ľahké ho vyrobiť a dá sa prispôsobiť preferenciám vašej rodiny.

Súvisiace: Ďalej, skús Hamburger , Hovädzie Stroganoff, Plnené papriky , Smashburgers alebo Kastról .

Prísady

Olivový olej
Cibuľa
Mrkva
Cesnak
Mleté hovädzie mäso
Rozdrvené paradajky
Nakrájané paradajky
Kuracie mäso
Worcestershire omáčka
Talianske korenie
Syr - mozzarella alebo čedar
Pažítka alebo petržlen

Pokyny

Nakrájajte cibuľu a mrkvu. Miakajte cesnak. Vo veľkom hrnci zahrievajte olivový olej na mierne teplo a uvarte cibuľu, mrkvu a cesnak, kým nezmäkne (2-3 minúty).

Odstráňte z hrnca. Potom v tom istom hrnci varte mleté hovädzie mäso, kým nezostane ružová. Potom pridajte zeleninu späť.

Pridajte rozdrvené paradajky, nakrájané paradajky, kuracie zásoby, omáčku Worcestershire a talianske korenie. Priveďte túto zmes do nízkej varu. Pridajte rezance a varte, až kým nebude al dente, asi 10 minút, pričom hrniec je zakrytý.

Skontrolujte rezance a ak ho urobí, ochutnajte Goulash a pridajte akúkoľvek soľ a korenie, ktoré cítite, že potrebuje. Vypnite teplo a zamiešajte strúhaný syr. Horná časť s niekoľkými nasekanými čerstvou pažítkou alebo petržlenom tesne pred podávaním.

Tipy a náhrady

Ak chcete pridať nejaké korenie alebo zahrievanie, pridajte 1/4 čajovej lyžičky alebo viac vločiek kajenského alebo červeného korenia.
Môžete použiť ďalšie tvary rezancov za makarónmi lakťov. Môže to však zmeniť čas Cook, pretože budete chcieť, aby rezance varili na pažbe na al dente. Skontrolujte pokyny na balenie, či neobsahujú časy varenia.
Zostávajúceho Goulasha môžete ukladať do vzduchotesnej nádoby v chladničke najmenej 3 dni. Prepustite sa na vrchole kachlí alebo v mikrovlnnej rúre.

Viac skvelých receptov

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 5 od 6 hlasy

Recept

Výdatný a upokojujúci guláš podobný domácemu pomocníkovi hamburgera Výnos 6 Príprava 10 minúta bremená Variť 15 minúta bremená Súčet 25 minúta bremená

Prísady

1x2x3x

▢ 1 lyžica olivový olej
▢ ½ cibuľa
▢ 2 mrkva
▢ 4 klinček cesnak
▢ 1 biť mleté hovädzie mäso
▢ 28 unce rozdrvené paradajky
▢ 14.5 unce nakrájané paradajky
▢ 2 šálka kuracie mäso
▢ 1 lyžica Worcestershire omáčka
▢ 1 lyžica Talianske korenie
▢ 8 unce makaroni rezance
▢ 1 pohár Syr mozzarella
▢ 1 lyžica pažítka

Pokyny

Nakrájajte cibuľu a mrkvu. Miakajte cesnak.
Vo veľkom hrnci zahrievajte olivový olej na mierne teplo a uvarte cibuľu, mrkvu a cesnak, kým nezmäkne (2-3 minúty). Odstráňte z hrnca.
Potom v tom istom hrnci varte mleté hovädzie mäso, kým nezostane ružová.
Potom pridajte zeleninu späť.
Pridajte rozdrvené paradajky, nakrájané paradajky, kuracie zásoby, omáčku Worcestershire a talianske korenie. Priveďte túto zmes do nízkej varu.
Pridajte rezance a varte, až kým nebude al dente, asi 10 minút, pričom hrniec je zakrytý.
Skontrolujte rezance a ak ho urobí, ochutnajte Goulash a pridajte akúkoľvek soľ a korenie, ktoré cítite, že potrebuje.
Vypnite teplo a zamiešajte strúhaný syr. Horná časť s niekoľkými nasekanými čerstvou pažítkou alebo petržlenom tesne pred podávaním.

Poznámky

Ak chcete pridať nejaké korenie alebo zahrievanie, pridajte 1/4 čajovej lyžičky alebo viac vločiek kajenského alebo červeného korenia. Môžete použiť ďalšie tvary rezancov za makarónmi lakťov. Môže to však zmeniť čas Cook, pretože budete chcieť, aby rezance varili na pažbe na al dente. Skontrolujte pokyny na balenie, či neobsahujú časy varenia. Zostávajúceho Goulasha môžete ukladať do vzduchotesnej nádoby v chladničke najmenej 3 dni. Prepustite sa na vrchole kachlí alebo v mikrovlnnej rúre. © Autor Emma Chapman Priebeh Hlavný chod Kuchyňa Americký Kľúčové slová Goulash, mleté hovädzie mäso

Výživa

Výživa Facts Goulash Amount per Serving Calories 511 % Daily Value* Fat 24 g 37 % Saturated Fat 9 g 56 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 10 g Cholesterol 71 mg 24 % Sodium 518 mg 23 % Potassium 1024 mg 29 % Carbohydrates 48 g 16 % Fiber 6 g 25 % Sugar 12 g 13 % Protein 27 g 54 % Vitamin A 3929 IU 79 % Vitamin C 22 mg 27 % Calcium 214 mg 21 % Iron 5 mg 28 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.