Morčacie chilli

Chili sezóna je tu! Pre mňa to znamená, akonáhle prvý jesenný list zasiahne zem. Dalo by sa povedať, že som fanúšik. A toto morčacie chilli je klasika! Je plná jednoduchých, zdravých ingrediencií, takže sa nebudete cítiť vinní, keď ich vrcholi s veľkým množstvom syra a kyslej smotany. V našich archívoch nájdete viac chutných receptov na polievky.

V našom dome sa veľa diskutuje o tom, ako by mala byť čili polievky. Máte radšej chilli na hustej strane (myslím, že nedbalá náplň joe alebo hustý mäsový omáčka) alebo viac na tenkej strane ako polievka alebo dusené? Úprimne povedané, jedol by som jeden z nich! Tento recept na morčacie chilli je však skôr ako guláš alebo silná polievka. Rád pridávam frito čipy do chilli, a tak to má tendenciu zahusťovať konečnú textúru. Ďalším skvelým doplnkom je slúžiť tomu kukuričný kastról .

Súvisiace: Ďalej, vyskúšajte môj obľúbený vegetariánska (červená šošovica) chilli alebo vegetariánska biela chilli .

Prísady

• Mletý morčacie mäso
• Šalota
• Cesnak
• Červená paprika
• Olivový olej
• Červené fazule obličky
• Paradajková omáčka
• Kuracie mäso
• Chilli
• Kmín
• Kajenský
• Oregano
• Soľ

Budete tiež chcieť zálievky, ako je strúhaný syr čedar, kyslá smotana, nakrájaná zelená cibuľa a kukuričné ​​lupienky (alebo sušienky).

Pokyny

Pripravte ingrediencie nasekaním šalotky a papriky (odstránenie stonky a semien). Miakajte cesnak. A vypustite konzervy.

Pridajte olivový olej na veľkú panvicu a duste zeleninu (šalotku, papriku a cesnak) na miernom ohni počas 2 až 3 minút, kým nezmäkne a mierne hnedá. Odstráňte z panvice.

Na tej istej panvici zhnednite mletú morku, až kým nie je uvarená (žiadna ružová by nemala zostať). Ak sa morčacie polepí, pridajte trochu viac oleja. Niekedy sa to môže stať so super chudobnou morkou a určitými panvicami. Keď varí, dochutíme s lyžicou chilli prášku a malej soli a korenia.

Potom pridajte uvarenú zeleninu a vypustenú fazuľa do panvice s moriakom. Potom pridajte paradajkovú omáčku, kuracie mäso a zostávajúce korenie. Varte 20-30 minút. Ochutnajte a dochutíme trochu viac soli a korenia alebo čokoľvek iné, čo cítite, čo potrebuje chilli.

Keď ste pripravení na servírovanie, preferujte uprednostňovaný strúhaný syr, kyslá smotana, zelená cibuľa a akékoľvek ďalšie chilli polevy.

Tipy

• Rád používam štíhlu (99% bez tuku) mletej morky, ale každá mletá morka môže v tomto recepte dobre fungovať.
• Šalotky môžete vymeniť za polovicu žltej alebo červenej cibule, ak je to potrebné.
• Môžete vymeniť červené fazule obličiek za iné fazule, ako sú čierne fazule alebo dokonca niečo ochutené ako fazuľa v štýle ranča.
• Ak chcete, pridajte viac zeleniny! Ďalšími skvelými prírastkami by bola kukurica, žltá tekvica alebo jalapeno pre viac tepla.
• Zostávajúce zvyšky vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až týždeň a podľa potreby sa preformulujte na vrchole sporáka alebo v mikrovlnnej rúre.

Viac jesenných receptov

Ak máte radi toto morčacie chilli, možno budete chcieť vyskúšať:

• Plnené korenie
• Hamburger
• Polievka
• Grilovaný syr
• 50 Easy BBQ príloh
• Pizza

Často kladené otázky

Je mletá morka dobrou náhradou za mleté ​​hovädzie mäso v chilli?

Áno, mletá morka je podobná a bude hnednúť lepšie ako mleté ​​kurča. A mletá morka je štíhlejšia (menej tuk) ako mleté ​​hovädzie mäso, takže skvelá voľba, ak chcete odľahčiť recept na chilli.

Čo je v poriadku s Tureckom chilli?

Kukuričné ​​triesky, ako sú fritos, kukuričný chlieb, tortilla chipsy, slané sušienky, grilované syrové sendviče alebo na hornej časti špagetových rezancov.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 biť mletý morčacie mäso
• ▢ 2 šalotka
• ▢ 5 klinček cesnak
• ▢ 1 červená paprika
• ▢ 2 čajové lyžičky olivový olej
• ▢ 15 unce červené fazule obličky (1 môže)
• ▢ 8 unce paradajková omáčka
• ▢ 1 pohár kuracie mäso
• ▢ 3 polievkové lyžice chilli
• ▢ 1 čajová lyžička kmín
• ▢ ½ čajová lyžička kajenský
• ▢ ½ čajová lyžička aleboegano
• ▢ soľ a korenie

Pokyny

• Pripravte ingrediencie nasekaním šalotky a papriky (odstránenie stonky a semien). Miakajte cesnak. A vypustite konzervy.
• Pridajte olivový olej na veľkú panvicu a duste zeleninu (šalotku, papriku a cesnak) na miernom ohni počas 2 až 3 minút, kým nezmäkne a mierne hnedá. Odstráňte z panvice.
• Na tej istej panvici zhnednite mletú morku, až kým nie je uvarená (žiadna ružová by nemala zostať). Ak sa morčacie polepí, pridajte trochu viac oleja. Niekedy sa to môže stať so super chudobnou morkou a určitými panvicami.
• Keď varí, dochutíme s lyžicou chilli prášku a málo soli a korenia.
• Potom pridajte uvarenú zeleninu a vypustenú fazuľa do panvice s moriakom.
• Potom pridajte paradajkovú omáčku, kuracie mäso a zostávajúce korenie.
• Varte 20-30 minút.
• Ochutnajte a dochutíme trochu viac soli a korenia alebo čokoľvek iné, čo cítite, čo potrebuje chilli.
• Keď ste pripravení na servírovanie, preferujte uprednostňovaný strúhaný syr, kyslá smotana, zelená cibuľa a akékoľvek ďalšie chilli polevy.

Poznámky

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!