Cookies z bielej čokolády makadamie orechov

Cookies s makadamiou orechov z bielej čokolády sú moje najobľúbenejšie súbory cookie. Cookies sú ešte lepšie, keď pridáte šupinatú soľ! Emma recept na cookie čokolády je úplne legendárny, takže dnes som nadšený, že môžem do našej kolekcie cookie pridať svoj vlastný obľúbený recept.

Nedávno som začal novú tradíciu vydávania popoludňajších občerstvení, keď moje deti prichádzajú zo školy. Každý deň prechádzajú dverami a rovno, aby stôl zistili, na čo ich čaká občerstvenie.

V deň, keď som tieto cookies vyrobil, bol náš 4-ročný nad mesiacom a tak nadšená, že spolu so svojimi sušienkami vypila tri plné poháre ovseného mlieka. Ak to nie je kúzlo z detstva, neviem, čo je!

Tieto cookies pre tento recept sú mäkké, žuvacie a maslové. Šupinatá soľ a makadamia orechy kontrastujú s bielym čokoládou pre dokonalú sladkú/slanú kombináciu.

Baví ma chrumkavé sušienky, ale pre tento recept som si bol istý, že som chcel, aby boli mäkké a našuchorené - druh cookies, ktoré budú v našom stánku na tortu stále perfektné.

Rád držím pečivo v našom dome celý týždeň. Prebité cookies sa môžu vyschnúť naozaj rýchlo, takže uprednostňujem mierne nedostatočné recepty, ktoré si udržiavajú túto dobrotu.

Tipy

• Ochladte svoje cesto. To pomáha cookies, aby sa príliš nerozširovali, takže sa ukážu pekne a nadýchané.
• Používať cookie Ak sa snažíte urobiť z vašich súborov cookies konzistentnú veľkosť; Tento nástroj to uľahčí.
• Pečieme, kým sa neobjavia mierne zlaté okraje. Remove your cookies from the oven at this point so your cookies will remain soft on the inside.
• Vychutnajte si priamo z rúry s veľkým pohárom mlieka!

Často kladené otázky

Dokážete zmraziť makadamské orechové cookies?

Áno. Môžeš Zmrazte tieto cookies ako gule na cesto Niekoľko mesiacov a pečte ich neskôr. To bake a frozen cookie, you don’t need to let them thaw. Namiesto toho pridajte do doby pečenia pár minút navyše.

Môžem použiť solené maslo?

Pretože tento recept nemá pridaný soľ (s výnimkou šupinatej soli na vrchu), môžete nahradiť solené maslo. Nemyslím si, že by prešlo líniou na príliš veľa slaného územia. Ak je to možné, je preferovaný nesolený.

Môžem použiť substitúciu (vegánske maslo, náhrada cukru atď.)?

Určite môžete! Tieto možnosti som netestoval, takže ak tak urobíte, zanechajte nám komentár a dajte nám vedieť svoje myšlienky.

Mám používať solené alebo nesolené makadamové orechy?

Použil som solené makadamské orechy A milujem chuť, ktorú pridali. Surové a nesola makadamia orechy sú tiež chutné. Nemôžete sa pokaziť.

Máme stovky jednoduchých na výrobu receptov (pozrite sa aj na naše dezerty). Nech už je váš obľúbený cookie akýkoľvek, pravdepodobne na to máme recept! Ak nie, radi by sme počuli vašu žiadosť.

Tu je niekoľko mojich obľúbených osobných položiek: klasické cookies , Cookies bez pečenia (absolútne obľúbený manžel) a cukrové sušienky s kráľovskou polevou Pretože esteta vo mne musí stráviť hodiny zdobením Royal Liscing niekoľkokrát ročne.

Viac úžasných receptov s orechmi:

• Kandizovaná škorica kešu (alebo orechy obchodov)
• Makadamia orechový krém na kávu
• Rosemary pražené mandle
• Mix jesennej trasy

xx, Elsie

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 pohár nesolené maslo (priamo z chladničky je v poriadku)
• ▢ 1 pohár hnedý cukor
• ▢ 2 vajcia
• ▢ 1 pohár cukor
• ▢ 2 čajové lyžičky čistý vanilkový extrakt
• ▢ 2½ pohárs na všetkých účelových múka
• ▢ 2 čajové lyžičky kukuričný škrob
• ▢ 1 čajová lyžička sóda na pečenie
• ▢ 1 pohár biele čokoládové lupienky (plus niekoľko uložených na bok na zálievku)
• ▢ 1 pohár solené makadamské orechy (Ak je to vaša preferencia, môžete nahradiť nesolené alebo surové)
• ▢ šupinatá soľ (podľa chuti)

Vybavenie

• ▢ 1 plech na pečenie
• ▢ 1 mixér stojan voliteľný
• ▢ 1 rúra predhrievanie na 350 °

Pokyny

• Smotanové maslo a cukor v stojanovej mixéri alebo miske.
• Pridajte vajcia a vanilkový extrakt, kým sa úplne nezmiešajú.
• V samostatnej miešacej miske kombinujte múku, kukuričný škrob a sódu na pečenie. Miešajte ich spolu.
• Túto zmes pridajte do masla/cukru pomaly na asi 3 až 4 diely. Pred pridaním ďalších sa nechajte úplne skombinovať.
• Vmiešajte biele čokoládové lupienky a makadamské orechy.
• Cesto ochladte v chladničke po dobu 30 minút.
• Predhrejte rúru na 350 stupňov.
• Cesto volte do 1-palcových guličiek na plechu na pečenie lemované pergamenom. Ak chcete, môžete použiť kopček cookie.
• Na každý cookie pritlačte niekoľko ďalších bielych čokoládových lupienkov. Na každú sušienku posypte trochu šupinatej soli. I use Maldron salt and crush it slightly with my fingers as I don't prefer the giant chunks.
• Pečieme 12 minút alebo kým sa neobjavia mierne zlaté okraje. Ak v tomto bode odstránite, vaše súbory cookie budú vo vnútri stále mäkké.
• Pred prenesením do chladiaceho stojana vychladnite na plechu na pečenie.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!