Šľahačka (Dalgona) káva

Šľahaná káva je presne taká, ako to znie: káva vyrobená iba z troch ingrediencií a šľahaná do spenovej, takmer šľahačky smotanovej textúry. Potom môžete pridať šľahačku do horúceho alebo studeného mlieka alebo alternatívy mlieka pre kofeínovú liečbu.

Videl som tiež šľahačku s názvom Iné mená ako: Dalgona Coffee, Frappe Coffee, Bathen Coffee a Tiktok Coffee. Lol.

Šľahaná káva je vyrobená z okamžitých kávových granúl, cukru a horúcej vody. Je prirodzene vegánske/mliečne výrobky a na výrobu môžete použiť takmer akýkoľvek druh granulovaného (netrpezlivého) cukru alebo sladidla.

Tu je video návod:

Súvisiace: Chcete sa dozvedieť viac spôsobov, ako pripraviť kávu? Učiť sa Ako si pripraviť studenú varenie kávy , Ako variť kávu v chemexe (preč), Ako variť kávu v aeropress a Ako si pripraviť kávu francúzskej tlačovej tlačidla .

Prísady

• Okamžitá káva - páči sa mi Nescafe ktorý je široko dostupný. Ale aj ďalšie značky instantnej kávy budú tiež fungovať.
• Cukor - takmer vždy používam granulovaný biely cukor, ale tiež by fungoval hnedý cukor alebo kokosový cukor.
• Horúca voda - takmer vriaci

Môžete pridať niekoľko ďalších ingrediencií, aby ste zmenili chuť, ak sa vám páči - veci ako trochu škorice alebo malé striekanie vanilkového extraktu.

Ako si pripraviť šľahačku

Pridajte všetky tri ingrediencie do veľkej miešacej misky alebo do veľkej nádoby. Používať ručný mixér , Ponorný mixér s šľahačkou alebo penená prútik Šiť kávu na mäkké vrcholy. Bude to trvať okolo 3-5 minút.

Kávu môžete bičovať ručne s šľahačkou. Bude to vyžadovať oveľa viac úsilia, ale dá sa to urobiť. Pravdepodobne bude trvať viac ako 5-8 minút, kým sa krémová, spenená textúra chcete.

Po šľahaní kávy ju môžete pridať do pohára studeného mlieka alebo hrnčeka horúceho mlieka. Akékoľvek mlieko, ktoré uprednostňujete, funguje skvele: mliečne mlieko, ovsené mlieko, sójové mlieko, mandľové mlieko atď.

Tipy pre úspech

• Ak používate a penená prútik , Rád bičuje ingrediencie vo veľkej nádobe, pretože udržiava akýkoľvek sprej pred napenením.
• Ponorenie S prácou na pripevnenie šľahačky to najlepšie pre sumy singlu Serving IMO.
• Elektrické ručné miešačky Alebo dokonca môže fungovať aj mixér stojan (ako napríklad kuchynská pomoc)!

Ostatné recepty na kávu

Ak máte radi tento recept na kávu, vieme, že sa vám tiež páči:

• Ako vyrobiť affogato
• 5 receptov na kávu studeného varenia
• Domáci frappuccino
• Kávová sóda
• Ľadová moka
• Štrajk

Často

Často kladené otázky

Čo je šľahaná káva?

Káva vyrobená z miešania instantnej kávy, cukru a horúcej vody (v rovnakých častiach) vytvára šľahačku, penenú kávu, ktorá pripomína šľahačku.

Šľahaná káva sa stala populárnou na Tiktok, ale už roky ju existuje a vyrobená mnohými kultúrami (vrátane Južnej Kórey, kde sa volá káva Dalgona).

Môžem si pripraviť šľahačku bez cukru?

Áno, môžete si pripraviť šľahačku iba s okamžitou kávou a horúcou vodou. Šľahaná konštrukcia však nebude držať svoj tvar dlhý, pretože je to cukor, ktorý jej pomáha udržiavať jeho tvar.

Šľahaná káva vyrobená bez cukru sa teda rýchlo vyfúkne a rozpustí do akejkoľvek tekutiny, ktorú podávate, napríklad mlieko.

Môžem použiť horúce alebo studené mlieko s šľahačkou?

Áno. Môžete podávať šľahačku kávy na akejkoľvek horúcej alebo studenej tekutine, ktorú uprednostňujete. Najčastejšie sa však podáva na studenom mlieku s ľadom.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 polievkové lyžice káva (okamžitý)
• ▢ 2 polievkové lyžice biely cukor (granulované)
• ▢ 2 polievkové lyžice horúca voda

Pokyny

• Priveďte vodu do varu alebo takmer varte.
• Pridajte všetky tri ingrediencie do veľkej miešacej misky alebo do veľkej nádoby.
• Použite ručný mixér, ponorný mixér s šľahačkou alebo prútik na pečenie mlieka, aby ste šľahali kávu do mäkkých vrcholov. Bude to trvať okolo 3-5 minút.
• Pridajte šľahačku do malého pohára studeného mlieka alebo na akýkoľvek iný nápoj, s ktorým chcete slúžiť.

Poznámky

• Kávu môžete bičovať ručne s šľahačkou. Bude to vyžadovať oveľa viac úsilia, ale dá sa to urobiť. Pravdepodobne bude trvať viac ako 5-8 minút, kým sa krémová, spenená textúra chcete.
• Ak chcete do šľahanej kávy pridať trochu viac chuti, pred zmiešaním pridajte trochu škorice alebo malú štrbinu vanilkového extraktu.
• Ak používate a penená prútik , Rád bičuje ingrediencie vo veľkej nádobe, pretože udržiava akýkoľvek sprej pred napenením.
• Ponorenie S prácou na pripevnenie šľahačky to najlepšie pre sumy singlu Serving IMO.
• Elektrické ručné miešačky Alebo dokonca môže fungovať aj mixér stojan (ako napríklad kuchynská pomoc)!

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!