Ružová dáma

Klasický kokteil, ružová dáma je suchšia a viac koláčová chuť, ktorú vás odvážna ružová farba môže viesť k očakávaniu. Kombinácia suchého ginu, Applejack Brandy, Lemon a Grenadine je otrasená vaječným bielym pre krémovú penovú top, ktorá je chutná a pekná na pohľad.

Ružová dáma bola jedným z prvých dievčenských nápojov, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou vznikli v ére zákazu. Pretože dostupný gin bol v tom čase nízka kvalita, do neho sa pridalo mnoho ďalších príchutí, aby sa zvýšila chuť a ružová dáma zostala základom dámskych žien s vysokým spoločným z 30. rokov 20. storočia. Krásna ružová farba pochádza z grenadínu pridanej do nápoja a farbu môžete vylepšiť pridaním viac alebo menej.

Súvisiace: Letectvo , Francúzsky 75 , Gin a tonický koktail , Hibisku , Pisco

Aký je rozdiel medzi ružovou dámou a Clover Club?

Podobným nápojom z éry je Clover Club, ale aj keď je tiež ružový s napeneným vrchom, Clover Club sa rozhodne pre malinový sirup namiesto granátu, aby bol ružový a vynechal Applejack.

Je surové vajce bezpečné na pitie v kokteile?

Pri používaní pasterizovaných vaječných bielkov z obchodu je šanca ochorieť z baktérií extrémne malá. Ak sa však nachádzate v zraniteľnej kategórii, môžete skúsiť použiť Aquafaba (cíceru) na podobný efekt vo vašom nápoji.

Aký je najlepší gin na použitie v ružovej dáme?

Tradičnou voľbou pre ružovú dámu by bol borievkový vpred London Dry Gin ako hovädzie mäso alebo tanqueray, ale môžete použiť aj ľahší gin ako Hendricks alebo experimentovať s vašou obľúbenou rozmanitosťou.

Prísady

Gin: Na tento nápoj použite suchý gin a dve alkoholické ingrediencie (gin a jablka) dávajú nápoja ťažší úder. Applejack: Táto spoločnosť Apple Brandy je jedinou ingredienciou, ktorú môže byť trochu ťažšie nájsť, ale požiadajte miestny obchod s alkoholom, aby si ho objednal, ak ho nenaplnia na sklade. Citrón: Citrónová šťava dáva nápojovi jasnú poznámku. Pokúste sa použiť čerstvé, ak je to možné. Grenadine: Červený granát osladí nápoj a dá mu krásny ružový odtieň. Vaječná biela: Pasterizovaný vaječný biely otrasený do nápoja dodáva krémovú vrstvu peny, vďaka ktorej je nápoj hodvábny a hladký.

Koktaily ružovej dámy sa najlepšie podávajú v triedy alebo okuliare .

Pokyny

Pridajte gin, Applejack, citrón, grenadín a vaječnú bielu do prázdnej trepačiek a počas 30 sekúnd urobte energický suchý chvenie, aby ste spojili všetky ingrediencie a naplnili vaječné biele.

Pridajte ľad do trepačiek a znova pretrepte, až kým nebude kokteil úplne chladný.

Nalejte do kupé a užite si.

Tipy na výrobu

• Skúste použiť značkovú čerešňu na ozdobu.
• Pridajte svoj nápoj do chladeného pohára, aby ste boli chladní trochu dlhšie.
• Ak robíte viac ako jeden nápoj naraz, môžete použiť jednu vaječnú bielu na každé dva koktaily. Pena z jedného vaječného bieleho je veľkorysá na jednom kokteile, takže pri vytváraní dávky je dostatok peny na pokrytie dvoch.

Viac receptov na vyskúšanie:

Obľúbené hodiny – Bulvár , Daiquiri , Negroni , Starý štvorec , Jello Shots Pokles – Taco , Kukuričný ponor , Cookie cesto , Recept Predjedlá – 30 potravín prstov na večierok

Často kladené otázky

Čo je Applejack?

Applejack je silná ovocná brandy, ktorá sa vyrába z jabĺk. V americkej koloniálnej ére to bolo najobľúbenejšie, ale prevalencia nápoja sa v 19. a 20. storočí znížila, keď boli k dispozícii ďalší duchovia. Nápoj je vyrobený procesom zdvihávania, ktorý zahŕňa zmrazenie fermentovaného muštu a odstránenie mrazených častí, ktoré posilňujú obsah alkoholu.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 ½ unca suchý gin
• ▢ ½ unca Applejack brandy
• ▢ ¾ unca citrónová šťava
• ▢ ½ unca Grenadín (viac -menej je v chuti)
• ▢ 1 pasterizované vaječné biele

Vybavenie

• ▢ škrtiaci koktail

Pokyny

• Pridajte gin, Applejack, citrón, grenadín a vaječnú bielu do prázdnej trepačiek a počas 30 sekúnd urobte energický suchý chvenie, aby ste spojili všetky ingrediencie a naplnili vaječné biele.
• Pridajte ľad do trepačiek a znova pretrepte, až kým nebude kokteil úplne chladný.
• Nalejte do kupé a užite si.

Poznámky

Tipy na výrobu

• Skúste použiť značkovú čerešňu na ozdobu.
• Pridajte svoj nápoj do chladeného pohára, aby ste boli chladní trochu dlhšie.
• Ak robíte viac ako jeden nápoj naraz, môžete použiť jednu vaječnú bielu na každé dva koktaily. Pena z jedného vaječného bieleho je veľkorysá na jednom kokteile, takže pri vytváraní dávky je dostatok peny na pokrytie dvoch.

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!