Manhattan nápoj

Klasický koktail na Manhattane bol najslávnejším receptom na nápoj krátko po jeho narodení v klube Manhattan v New Yorku v 80. rokoch 20. storočia. V priebehu rokov klesol a vystupoval z popularity, ale našiel svoje miesto ako oporu vo väčšine barov počas renesančnej renesancie remeselného koktailu. V tomto príspevku vás naučím urobiť dokonalý kokteil na Manhattane.

Klasické koktaily: Staromódny , Klasické Negroni , Koktail , Klasický recept na Mojito , Hrdzavý necht , Klasický gimlet kokteil , Bulvár , Starý štvorec .

Čo je koktail na Manhattane?

Klasický kokteil Manhattan, ktorý bol vytvorený v tomto 80. rokoch 20. storočia, kombinuje americkú whisky, taliansky vermút, s niekoľkými pomlčkami aromatických horkých. Je to nadčasový a chutný nápoj - definícia toho, aký by mal byť dobrý kokteil.

Tento duch vpred sa vpred vyrába skôr so ražou ako bourbonom kvôli jeho korenenému, menej sladkému profilu. Je sladký a silný a získal si miesto ako jeden z najpopulárnejších klasických koktailov.

Manhattan kokteilové prísady

Ražná whisky Preferujeme Rye Whisky pre vyváženejší nápoj. Vyberte Bourbon pre sladší výsledok.
Sladký vermút Klasický recept používa taliansky vermút.
Bitters Angostura Jeden z najtradičnejších kokteilové bitry . Tieto bitters zvýšia zložitosť a oživí chuť vášho nápoja ešte viac.
Čerešňa Luxardo maraschino čerešňa , na ozdobu

Najlepšie kokteilové poháre na podávanie tohto nápoja je kupé sklo .

Ako si pripraviť nápoj na Manhattane

Budovanie tohto koktailu je super ľahké. Pridajte všetky svoje ingrediencie do a miešacie sklo , pridajte ľad a premiešajte. Ak chcete premiešať ako profesionál, nechajte svoje prsty robiť prácu - nie na zápästie!

Váš barson Mal by byť medzi indexom a prostredným prstom. Som podivín a miešam pomocou svojho pinky a prsteňa.

Akonáhle sa s touto technikou spríjemní, môžete to urobiť akýmkoľvek spôsobom, ako je pre vás najpohodlnejšie. Pri vývoji vašich barových techník dôrazne povzbudzujem osobný štýl.

Otočte ho okolo vnútornej strany miešacieho skla a pomocou ukazováka prstom ťahajte lyžicu smerom k vám a svojmu prostrednému prstu, aby ste ju odtlačili preč (alebo akékoľvek prsty, ktoré používate).

Miešajte asi 30-45 sekúnd a potom umiestnite svoje zborov cez miešacie sklo a namáčajte do servírovacieho skla. Ozdobte s čerešňou Maraschino, našimi obľúbenými sú čerešne Luxardo. Tieto sú moje absolútne obľúbené čerešne, ktoré sa používajú v koktailoch.

Tipy na výrobu

• Ak chcete získať sladší nápoj, vymeňte ražnú whisky za bourbon.
• Vymeňte sladký vermút za taliansky Amaro a máte čierny Manhattan.
• Vymeňte náš Rye za škótsky a budete mať koktail Roba Roya.
• Odporúčame popíjať váš Manhattan pomaly a vychutnať si ho.

História Manhattanu

Tento nápoj bol prvýkrát vytvorený v 80. rokoch 20. storočia v Manhattan Club v New Yorku. Existuje mnoho ďalších príbehov. Napríklad niektorí tvrdia, že nápoj bol prvýkrát zmiešaný pre Lady Randolph Churchill, matku Winstona Churchilla (aj keď záznamy neskôr dokázali, že v tomto časovom období nebola v regióne). V každom prípade- príbeh o pôvode klubu Manhattan Club sa javí ako dôveryhodným spôsobom, ako sa nápoj dostal na meno.

Vo svojej knihe ho zaznamenal v roku 1915 Henry Watterson História klubu Manhattan: Príbeh o aktivitách polstoročia . Manhattan je jedným z najstarších koktailov spolu s Staromódny .

Klasický koktail Manhattan je silný, sladký, aromatický a mierne korenený z ryžovej whisky. Niektorí ľudia uprednostňujú, aby namiesto toho robili svoje Manhattans s bourbonom, čo je úplne prijateľné.

Historicky sa vyrába s Rye Whisky a mám tendenciu túto variáciu viac páčiť, pretože ju trochu vyschne a má špičkový, okrajový profil.

Používanie bourbonu bude sladšie a mimostrannejšie nápoj, ale napriek tomu stále krásne a úplne chutné! Takže prosím zmiešajte čokoľvek, čo vaše srdce poteší!

Vyskúšate v tejto sezóne klasický koktail na Manhattane? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 unce ražná whisky
• ▢ 1 unca sladký vermút
• ▢ 2 pomlčka Bitters Angostura
• ▢ Luxardo maraschino čerešňa (na ozdobu)

Pokyny

• Pridajte všetky svoje ingrediencie do miešacieho skla, pridajte ľad a premiešajte.
• Miešajte asi 30-45 sekúnd a potom umiestnite svoje zborov over the miešacie sklo and strain into your serving glass. Garnish with a maraschino cherry.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!