Chai mlieko

O teplom šálke Chai Latte je niečo nepopierateľne upokojujúce. Aromatické korenie, bohatá chuť a upokojujúce teplo sa spájajú a vytvárajú nádherný nápoj, ktorý prináša pocit útulnosti a relaxácie.

Chai je čierny čaj a korenie zmiešané s mliekom. Vyrába sa inak v rôznych častiach sveta.

Možno je trochu nadbytočné povedať Chai Latte, pretože Chai takmer vždy obsahuje nejakú alternatívu mlieka alebo mlieka, ale stále to hovorím, ak si ho objednám v kaviarni.

Súvisiace: Hľadáte ochladenie? Urobiť Ľadový chai latte alebo Špinavý chai namiesto toho! Alebo nájdete viac receptov v našom archíve nápojov vrátane obľúbeného čitateľa: Starbucks Medicine Ball a London Fog Drink.

Prísady

• 1 šálka vody
• 1 šálka mlieka (mliečne alebo mliečnych alebo mliečnych alternatív)
• 2 vrecká s čiernym čajom ( Assam alebo Šťavnatý čaj sú skvelé voľby)
• 1/4 čajovej lyžičky klinčekov
• 1/8 čajovej lyžičky kardamónu
• 1 škorica
• 1/2-palcový kúsok čerstvého zázvoru (strúhaný) alebo 1/4 čajovej lyžičky práškového zázvoru
• 2-3 polievkové lyžice sladidla (cukor, med alebo javorový sirup)
• Voliteľné: štipka mletej muškátovej orechy alebo aníza hviezd na ozdobu

Pokyny

1. Pripravte si korenený čajový základ:
   • V panvici strednej veľkosti kombinujte vodu, klinčeky, kardamómové struky, škoricové tyčinky a strúhaný zázvor.
   • Priveďte zmes do jemného varu na miernom ohni.
   • Akonáhle dosiahne variť, znížte teplo na nízku teplotu a nechajte korenie vpichovať asi 5 minút, čo umožňuje príchute naplniť vodu.
2. Pridajte čaj:
   • Po vpustení korenia pridajte do panvice čierne čajové vrecká.
   • Nechajte čaj strmýť v korenenej vode 3-5 minút, alebo kým nedosiahne požadovanú pevnosť.
   • Odstráňte panvicu z tepla a zlikvidujte čajové vrecká.
3. Pripravte si chai latte:
   • Položte panvicu späť na sporák na miernom ohni.
   • Pridajte mlieko podľa vášho výberu do korenenej čajovej základne.
   • Jemne premiešajte a zahrievajte zmes, až kým nebude horúca, ale nie vrie. Dávajte pozor, aby ste mlieko nespálili.
   • Ak dávate prednosť spenovej latte, môžete použiť a srkot alebo blender to froth the mixture befaleboe serving.

Miešajte svoje preferované sladidlo, počnúc 2 polievkovými lyžicami a upravte sa podľa požadovanej úrovne sladkosti.

Nalejte chai latte do hrnčeka a podľa potreby vytiahnite akékoľvek zostávajúce korenie.

Ak je to potrebné, posypte štipku mletej orieškovej muškátov alebo pridajte na vrchol hviezdny aníz, aby ste zvýšili chuť a arómu.

Tipy

• Tento recept môžete zdvojnásobiť alebo trojnásobne v závislosti od toho, koľko porcií potrebujete.
• Vytvorte veľkú dávku korenia a čajovej základne a skladujte v chladničke. Zahrejte a pridajte zohreté mlieko, keď ste pripravení vychutnať si chai latte.
• Tento recept je vyrobený zo Scratch verzie Chai; Môžete tiež nájsť Čajové vrecká na čaj Môžete strčiť podľa pokynov a pridať mlieko, aby ste pre podobnú (a ľahšiu) možnosť.

Často

Často kladené otázky

Má chai latte kofeín?

Áno. Chai je vyrobený z čierneho čaju, ktorý obsahuje kofeín.

Odkiaľ pochádza Chai?

Masala Chai je indický nápoj populárny v celej južnej Ázii.

Môžem urobiť chai latte bez mlieka?

Môžete použiť alternatívu mlieka, ako je ovsené mlieko, ale Chai je takmer vždy vyrobený z nejakého mlieka. V opačnom prípade je to iba čierny čaj s korením.

Teraz, keď ste sa naučili, ako si doma pripraviť Chai Latte, môžete si oddať tento upokojujúci nápoj kedykoľvek, keď túžite po jeho príjemnej príchute.

Experimentujte s pomermi korenia a úrovňami sladkosti, aby ste prispôsobili recept na vaše osobné preferencie vkusu. Či už sa vám to páči ako ranná pick-me-up alebo útulné popoludňajšie ošetrenie, domáca chai latte je spôsob, ako ísť!

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 pohár vodná voda
• ▢ 1 pohár mlieko
• ▢ 2 tašky čierny čaj (Assam alebo Darjeeling)
• ▢ ¼ čajová lyžička klinček
• ▢ ⅛ čajová lyžička kardamón
• ▢ 1 vložiť škorica
• ▢ ½ palec kus čerstvého zázvoru (strúhané)
• ▢ 2 polievkové lyžice zlato (alebo javorový sirup)
• ▢ 1 aníza hviezd (voliteľné)

Pokyny

• V panvici strednej veľkosti kombinujte vodu, klinčeky, kardamómové struky, škoricové tyčinky a strúhaný zázvor.
• Priveďte zmes do jemného varu na miernom ohni.
• Akonáhle dosiahne variť, znížte teplo na nízku teplotu a nechajte korenie vpichovať asi 5 minút, čo umožňuje príchute naplniť vodu.
• Po vpustení korenia pridajte do panvice čierne čajové vrecká.
• Nechajte čaj strmýť v korenenej vode 3-5 minút, alebo kým nedosiahne požadovanú pevnosť.
• Odstráňte panvicu z tepla a zlikvidujte čajové vrecká.
• Položte panvicu späť na sporák na miernom ohni.
• Pridajte mlieko podľa vášho výberu do korenenej čajovej základne.
• Jemne premiešajte a zahrievajte zmes, až kým nebude horúca, ale nie vrie. Dávajte pozor, aby ste mlieko nespálili.
• Miešajte svoje preferované sladidlo.
• Nalejte chai latte do hrnčeka a podľa potreby vytiahnite akékoľvek zostávajúce korenie.
• Ak je to potrebné, posypte štipku mletej orieškovej muškátov alebo pridajte na vrchol hviezdny aníz, aby ste zvýšili chuť a arómu.

Poznámky

• Na tento recept môžete použiť akékoľvek percento mlieka alebo alternatívy mlieka, ako je napríklad mandle alebo ovos.
• Môžete používať ďalšie sladidlá za medom, ako je hnedý cukor alebo agáve.
• Ak dávate prednosť spenovej latte, môžete použiť a srkot alebo blender to froth the mixture befaleboe serving.

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!