Chia Seed Jam: 3 spôsoby

Som fanúšikom Chia. Urobil som chia odtrhnite chlieb , chia puding , Chia Breakfast Smoothies a samozrejme domáce zvieratá . (Ha Ha - musel som!) Nedávno som si všimol na zadnej strane môjho balíka semien Chia recept na Chia Jam. Čo?! Držte telefón! To dáva zmysel, pretože Chia má túto magickú schopnosť robiť veci, dobre, želé. Tak som to vyskúšal.

A hádajte čo? Chia Jam je neuveriteľná !!! Rovnako ako, vážne, teraz je to môj obľúbený spôsob, ako si vychutnať semená Chia. A urobí dávku trvá iba asi 20 minút. Robil som niekoľko rôznych variácií, o ktorých som si myslel, že sa s vami podelím.

Strawberry Vanilla Bean Chia Jam, vyrába asi 1 1/2 šálky džemu.

1 1/2 šálok jahody (vrcholy odstránené a rozrezané na štvrtiny)
2 polievkové lyžice cukru
2 polievkové lyžice chia semená
semená z pol vanilkovej fazule

V malom hrnci varte jahody a cukor na nízkej/strednej teplote 5 minút. The berries will release moisture and soften. Nezabudnite premiešať, pretože to varí, aby cukor príliš nezohrieval na jednom mieste a horieť. Ak sa vám váš džem páči hladší ako robustný (ako ja), v tomto bode použite mixér alebo ponorný mixér. Potom pridajte semená chia a varte ďalších 10 minút, keď zhustne. Vyberte z tepla a miešajte v vanilkových semenách, zatiaľ čo je ešte horúce. Pred použitím alebo ukladaním nechajte vychladnúť.

Broskyne škorica chia jam, vyrába asi 1 1/2 šálky džemu.

1 1/2 šálok broskýň, ak najskôr zamrzne rozmrazenie
2-3 lyžice medu (alebo javorový sirup)
2 polievkové lyžice chia semená
1/4 čajovej lyžičky škorica

V malom hrnci varte broskyne a med na nízkej/strednej teplote 5 minút. Ovocie uvoľní vlhkosť a zmäkčí. Nezabudnite premiešať, pretože to varí, aby cukor príliš nezohrieval na jednom mieste a horieť. Ak sa vám váš džem páči hladší ako robustný (ako ja), v tomto bode použite mixér alebo ponorný mixér. Potom pridajte semená chia a varte ďalších 10 minút, keď zhustne. Vyberte z tepla a miešajte škoricu, zatiaľ čo je ešte horúca. Pred použitím alebo ukladaním nechajte vychladnúť. Jednou z poznámok o tejto variácii je, že semená chia premôžu sfarbenie tohto džemu, takže buďte pripravení na hnedejšie jamu, ako je broskyňový farebný. Len FYI. Viem, že to pravdepodobne znie triviálne, ale niekedy si myslím, že sfarbenie jedla alebo prezentácia všeobecne môže skutočne ovplyvniť spôsob, akým sa nám to páči. Len moje dva centy.

Blueberry Lemon Chia Jam, vyrába asi 1 1/2 šálky džemu.

1 1/2 šálky čučoriedok, ak je najskôr zamrznuté
3 polievkové lyžice cukru
2 polievkové lyžice chia semená
šupka a šťava z polovice citróna

V malom hrnci varte čučoriedky, cukor, citrónovú šťavu a odlupujte na nízku/strednú teplotu po dobu 5 minút. Ovocie uvoľní vlhkosť a zmäkčí. Nezabudnite premiešať, pretože to varí, aby cukor príliš nezohrieval na jednom mieste a horieť. Po piatich minútach varenia vyberte citrónové šupky. Ak sa vám váš džem páči hladší ako robustný (ako ja), v tomto bode použite mixér alebo ponorný mixér. Potom pridajte semená chia a varte ďalších 10 minút, keď zhustne. Odstráňte z tepla a pred použitím alebo skladovaním nechajte vychladnúť.

Akýkoľvek džem, ktorý nespotrebujete v deň, keď môžete uložiť vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 7 dní (hoci táto suma mi zvyčajne trvá iba 4-5 dní).

Takže, áno ... to je môj džem.

Vychutnajte si toast s trochou masla alebo smotanového syra a bohaté množstvo chia jam - yum! xo. Emma

PS- Vyskúšajte náš recept na broskyňový džem.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

Jahodová vanilka ban chia jam

• ▢ 1 ½ šálka jahody (vrcholy odstránené a rozrezané na štvrtiny)
• ▢ 2 polievkové lyžice cukor
• ▢ 2 polievkové lyžice semená chia
• ▢ semená z pol vanilkovej fazule

Broskyne škorica chia jam

• ▢ 1 ½ šálka broskyne (Ak je najskôr zamrznuté rozmrazenie)
• ▢ 2-3 polievkové lyžice zlato (alebo javorový sirup)
• ▢ 2 polievkové lyžice semená chia
• ▢ ¼ čajová lyžička škorica

Čučoriedka citrónová chia džem

• ▢ 1 ½ šálka čučoriedka (Ak je najskôr zamrznuté rozmrazenie)
• ▢ 3 polievkové lyžice cukor
• ▢ 2 polievkové lyžice semená chia
• ▢ šupka a šťava z polovice citróna

Pokyny

• V malom hrnci varte ovocie a cukor na nízkej/miernej teplote 5 minút. Ovocie uvoľní vlhkosť a zmäkčí. Nezabudnite premiešať, pretože to varí, aby cukor príliš nezohrieval na jednom mieste a horieť. Ak sa vám váš džem páči hladší ako robustný (ako ja), v tomto bode použite mixér alebo ponorný mixér. Potom pridajte semená chia a varte ďalších 10 minút, keď zhustne. Vyberte z tepla a zamiešajte vanilkové semená, škoricu alebo citrón, zatiaľ čo je ešte horúce. Pred použitím alebo ukladaním nechajte vychladnúť.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!