PEČENÉ ČERVENÉ KORENIE

Polievka musí byť počas chladného počasia jedným z najviac túžobných jedál. Pre mňa mi obzvlášť rád podávam horúcu polievku do nadrozmerných hrnčekov na kávu. Keď sa polievka začína vychladnúť, môžem si zabaliť ruky okolo hrnčeka, aby som zohrial prsty.

Milujem všetky druhy polievok, musím sa priznať. Môže to byť super krémová zemiaková polievka , rustikálna šošovka alebo a polievka na báze vegetariánov . Toto je druhý. Takže sa môžete cítiť lepšie, pretože toto pohodlné jedlo je väčšinou varená zelenina, ktorú budete konzumovať. Skóre!

Súvisiace: 40 ľahké 30-minútové nápady na večeru

Pečené červené korenie

2 pečené červené papriky
2 polievkové lyžice olivový olej
1 malá biela cibuľa, nasekaná
2-3 klinčeky cesnaku, mleté
jedna 14,5 unca plechovky nakrájaných paradajok (a ich šťavy)
1/8 až 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
2-3 lyžice krému (voliteľné)
soľ a korenie podľa chuti

Najprv musíte pečiť svoje červené papriky. Niekedy nájdete pražené červené papriky už uvarené a odstránené v nádobe, vďaka čomu je ešte ľahšie pripraviť toto jedlo. Ale ak nenájdete nič v nádobe alebo len radšej pražete svoje vlastné, tu je to, ako.

Odstráňte stonku, vo vnútri žíl a semená z papriky. Vystrihnite na štvrtinu. Na pekáčku vtierajte lyžicu olivového oleja a papriku vložte na panvicu a nakrájajte stranou nadol.

Varte pod brojlerom, až kým sa kože nestane spálené, asi 6-8 minút pre mňa. Zistil som, že brojlery sú trochu odlišné, takže na ne sledujte, aby nespálili.

Once you remove them from the oven, place in a plastic bag (or two). Utesnite a nechajte ich pár minút naparovať. Akonáhle sú dostatočne chladné na to, aby sa manipulovali, vyberte vrecká a odlupujte z kože.

V kvetináči strednej veľkosti pridajte lyžicu olivového oleja a zahrievajte na miernom ohni. Vyhoďte do cibule a varte 2-3 minúty, až kým nezačne zmäkčiť. Vyhoďte v cesnaku a varte ďalších 1-2 minúty. Domory s kajenským a trochu soľou a korením.

Teraz pridajte konzervované paradajky a šťavy a pražené červené papriky. Varte na stredne nízkej teplote 5-6 minút, kým sa všetko zahrieva.

Pyré s ponorením mixéra alebo v mixéri v dávkach (buďte opatrní, pretože je horúco!). Pokračujte vo varení a pridajte krém, ak ho používate. Ak sa polievka javí príliš silná, môžete pridať trochu zeleninovej zásoby alebo vody na jej riedenie.

Ochutnajte a pridajte viac soli a korenia podľa svojich predstáv. Podávajte horúco s malými toastovými krutónmi alebo grilovaným syrom. Užite si! xo. Emma

Ak máte radi tento príspevok, pozrite sa na môj Plnené korenie a 35 receptov na upokojujúce polievky .

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 5 od 3 hlasy

Recept

Prísady

1x2x3x

▢ 2 paprika (pražené)
▢ 2 polievkové lyžice olivový olej
▢ 1 malý biela cibuľa (nasekané)
▢ 2-3 klinček cesnak (mleté)
▢ 1 koleno koleno of diced tomatoes (a ich šťavy)
▢ ⅛ až ¼ čajová lyžička korenie
▢ 2-3 polievkové lyžice smotana (voliteľné)
▢ soľ a korenie podľa chuti

Pokyny

Najprv musíte pečiť svoje červené papriky. Niekedy nájdete pražené červené papriky už uvarené a odstránené v nádobe, vďaka čomu je ešte ľahšie pripraviť toto jedlo. Ale ak nenájdete nič v nádobe alebo len radšej pražete svoje vlastné, tu je to, ako.
Odstráňte stonku, vo vnútri žíl a semená z papriky. Vystrihnite na štvrtinu. Na pekáčku vtierajte lyžicu olivového oleja a papriku vložte na panvicu a nakrájajte stranou nadol. Varte pod brojlerom, až kým sa kože nestane spálené, asi 6-8 minút pre mňa. Zistil som, že brojlery sú trochu iné, takže na ne sledujte, aby nespálili.
Once you remove them from the oven, place in a plastic bag (or two). Utesnite a nechajte ich pár minút naparovať. Akonáhle sú dostatočne chladné na to, aby sa manipulovali, vyberte vrecká a odlupujte z kože.
V kvetináči strednej veľkosti pridajte lyžicu olivového oleja a zahrievajte na miernom ohni. Vyhoďte do cibule a varte 2-3 minúty, až kým nezačne zmäkčiť. Vyhoďte v cesnaku a varte ďalších 1-2 minúty. Domory s kajenským a trochu soľou a korením.
Teraz pridajte konzervované paradajky a šťavy a pražené červené papriky. Varte na stredne nízkej teplote 5-6 minút, kým sa všetko zahrieva. Puree with an immersion blender or in a blender in batches (be careful as it's hot!). Pokračujte vo varení a pridajte krém, ak ho používate. Ak sa polievka javí príliš silná, môžete pridať trochu zeleninovej zásoby alebo vody na jej riedenie. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.

Priebeh Polievka Kuchyňa Americký Kľúčové slová polievka, paradajková polievka

Výživa

Výživa Facts Roasted Red Pepper & Tomato Polievka Amount per Serving Calories 449 % Daily Value* Fat 40 g 62 % Saturated Fat 11 g 69 % Polyunsaturated Fat 4 g Monounsaturated Fat 23 g Cholesterol 34 mg 11 % Sodium 22 mg 1 % Potassium 662 mg 19 % Carbohydrates 24 g 8 % Fiber 6 g 25 % Sugar 14 g 16 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 7999 IU 160 % Vitamin C 312 mg 378 % Calcium 64 mg 6 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.