Pomalý štiepny hrášok a šošovková polievka

Polievka nie je dostatočne chválená. Keď je vonku zima, existuje len málo vecí príjemnejších ako veľká misa horúcej polievky. Naozaj milujem polievku, ktorú s vami dnes zdieľam, pretože je to hrubý a krémový druh (hoci v nej nie je skutočný krém).

Táto rozdelená hrach a šošovica je výdatná! Nemusíte to slúžiť spolu s ničím, ak to nechcete. Jedol som to na obed dva dni v rade s iba niekoľkými kúskami celozrnného toastu, ktoré som roztrhol, takže myslím, že to boli trochu provizórne krutóny.

Tiež si myslím, že by bola malá misa spolu so šalátom alebo grilovaným syrom úžasná.

Súvisiace: 35 receptov na upokojujúce polievky a 60 jednoduchých receptov na večeru

Pomalý štiepny hrášok a šošovicová polievka vytvára 6-8 porcií.

1/2 žltej cibule nasekaná (okolo 1/3 až 1/2 šálky)
4 klinčeky cesnaku
1 lyžica olivového oleja
1 šálka nakrájanej mrkvy
2 malé až stredné russet zemiaky, odlúpané a nasekané
8 oz. hrach
8 oz. šošovica
1 Bay Leaf
1/2 čajovej lyžičky oregano
1/4 čajovej lyžičky Cayenne
7-8 šálok zeleniny
soľ a korenie

Cibuľu a cesnak v olivovom oleji opečte, až kým nezačnú hnednúť a karamelizovať. Odstráňte z tepla. Vo veľkom pomalom sporáku skombinujte uvarenú cibuľu a cesnak, nakrájanú mrkvu, nasekané zemiaky, rozdelený hrášok, šošovicu, bobkový list, oregano, kajenský a 7 šálok zeleninového zásobníka.

Áno, do značnej miery to tam všetko vyhodíte a potom ho nastavíte na nízku šesť až osem hodín. Ak jej chcete dať krémovú textúru, môžete ju zmiešať s ponorným mixérom alebo v dávkach v dobrom mixéri. Predtým, ako to urobíte, odstráňte listový list. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie alebo dokonca o niečo viac kajen, ak chcete viac tepla.

Myslím, že to chutí ešte lepšie nasledujúci deň, ktoré sa zahrialo! Bude to dosť silné, takže ho môžete pri opätovnom ohrievaní riediť viac zásobami alebo vodou.

Nakoniec som nezmizol žiadnu z tejto dávky, ale mám pocit, že by to dobre zmrazilo, ak nepotrebujete toľko porcií a nechcete to dva dni v rade. Až na vás tu!

Osobne sa mi niekedy páči to isté, čo jesť nasledujúci deň. Je to niečo, akoby mi niekto položil moje šaty. Ak to dokonca dáva zmysel. Ha!

Každopádne si užívajte a čoskoro si pripravte polievku, chlapci (vyskúšajte moju Rozdelená hrachová a zemiaková polievka (vegetarián) . Je to chladné! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ ½ žltá cibuľa (nasekané)
• ▢ 4 klinček cesnak
• ▢ 1 lyžica olivový olej
• ▢ 1 pohár mrkva (nasekané)
• ▢ 2 Malé až stredné russet zemiaky (olúpané a nasekané)
• ▢ 8 oz. hrach
• ▢ 8 oz. šošovica
• ▢ 1 bobuľový list
• ▢ ½ čajová lyžička oregano
• ▢ ¼ čajová lyžička kajenský
• ▢ 7-8 pohárs zelenina
• ▢ soľ a korenie

Pokyny

• Cibuľu a cesnak v olivovom oleji opečte, až kým nezačnú hnednúť a karamelizovať. Odstráňte z tepla. Vo veľkom pomalom sporáku skombinujte uvarenú cibuľu a cesnak, nakrájanú mrkvu, nasekané zemiaky, rozdelený hrášok, šošovicu, bobkový list, oregano, kajenský a 7 šálok zeleninového zásobníka.
• Potom ho nastavte na nízku šesť až osem hodín. Ak jej chcete dať krémovú textúru, môžete ju zmiešať s ponorným mixérom alebo v dávkach v dobrom mixéri. Predtým, ako to urobíte, odstráňte listový list. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie alebo dokonca o niečo viac kajen, ak chcete viac tepla.
• Myslím, že to chutí ešte lepšie nasledujúci deň, ktoré sa zahrialo! Bude to dosť silné, takže ho môžete pri opätovnom ohrievaní riediť viac zásobami alebo vodou.

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!