TRVALKA NA RAST

Asparagus spears sprouting (photo credit: Getty Images)

Zelenina

Publikované: pondelok 13. mája 2019 o 15:31

Trvalá zelenina znamená, že si môžete užiť plodiny rok čo rok z jednej rastliny. Tu sú niektoré z najlepších na rast.

Zatiaľ čo väčšina ovocia a bylín je trvalá, väčšina zeleniny sú letničky, vysiate a zbierajú sa v jednom vegetačnom období. Niektoré však rastlinné rastliny sú trvalé - vysadené raz, poskytnú plodiny rok čo rok.

Objavte pestovanie plodín s ľahkou starostlivosťou.

Rastúca trvalka je často opísaná ako nižšia údržba ako ročná zelenina - na jar neexistuje šialenstvo siatie, pichnutia a transplantácie a rastlina vyžaduje menej rozmaznávanie, pokiaľ ide o zalievanie a kŕmenie. Spoločne vyrábajú svoje plodiny po dlhú dobu, najmä počas „hladnej medzery“ koncom jari, ako aj od konca jesene do zimy. Všeobecne sú to robustné rastliny, ktoré sa dobre postavia na škodcov a choroby.

Trvalá zelenina môže byť tiež krásna, čo z nich robí dobrý doplnok k hranici, ako aj k zeleninovej záhrade. Tu je niekoľko trvalých zeleniny, ktoré môžete vyskúšať.

Špargľa

Drahý v obchodoch, špargľa je v máji skutočným zážitkom - vybrané a konzumované čerstvé, je ťažké ho poraziť. Špargľa je pripravená zbierať dva roky po vysadení jednoročných korún, ale stojí za to čakať-a zavedené rastliny špargle poskytnú ročnú úrodu chutných kopijov až 20 rokov.

Objavte, ako pestovať a pestovať špargľu.

Špargľa spears sprouting (photo credit: Getty Images)

Jeruzalemské artičoky

Jeruzalemské artičoky sú príbuznými slnečnica a vyrábajte veselé žlté kvety neskoro v sezóne, ktoré sú obľúbené u opeľovačov a vyrábajú aj dobré rezané kvety. Pestujú sa pre svoje hľuzy, ktoré sa dajú zozbierať od novembra a jesť surové alebo varené. Hľuzy rastlín v marci alebo v apríli a zasadia sa do dobre pripravenej pôdy, hlbokej 15 cm a 30 cm. Dajte im dostatok priestoru - môžu dosiahnuť vysoký 3 metrov a všetky hľuzy, ktoré zostanú v zemi, budú v nasledujúcom roku vyrobiť veľké rastliny.

Ako pestovať Jeruzalemské artičoky

Zber Jeruzalemských artičokov

Glóbusový artičok

Glóbusový artičoks are architectural plants, with large, grey leaves. They look great at the back of the border as well as the veg patch. The flowerheads, cut before they open, are delicious. Watch our Video Sprievodca výsadbou globov artičokov .

Globe Artichoke pripravený na úrodu

Egyptská chôdza

Táto nezvyčajná rastlina „prechádza“ okolo vášho veg Deja. Na konci stonky listov, v hornej časti rastliny, rastie zhluk hromadných zväzkov, nazývaných žiarovky, súpravy alebo topsety. Keď stonky vyschnú, spadnú, a ak sú pôdne podmienky správne, spadnuté žiarovky zakorenili a rástli do nových rastlín. Pôvodná rastlina vyrába šalotku podobnú žiarovke, ktorá, ak sa ponechá bez investovania, sa rozdelí na niekoľko ďalších. Počas prvého roka nemusí závod vyrábať žiadne žiarovky, ale bude produkovať najvyšší rast, ktorý môžete ostrihať a používať tak, ako by ste mali pažítku.

Bulbily na konci sušiacich stoniek egyptskej chôdze cibule

Skrinka

Dlhé, chudé korene Skirret chutia ako kríž medzi mrkvou a pastinám, s náznakom korenia. Zasiať zo semien alebo zasadiť jednoročnú korunu; Korene môžu byť v prvom roku trochu drevené, ale odvtedy budú sladké a chutné. V lete rastlina vyrába hlavy čipiek bielych kvetov, ktoré sú obľúbené u včiel a motýľov. Na jeseň zberajte niektoré korene na stravovanie a zvyšok nechajte, aby rástli na nové rastliny. Pred výsadbou a veľkorysým kŕmte veľa organických látok do pôdy. Jedzte surové alebo vyprážané alebo v polievke.