Ako pestovať rebarbory

• Zelenina

Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní rebarbory, v našom praktickom sprievodcovi Grow.

Rhubarbora sa ľahko pestuje a každý rok produkuje masy chutných stoniek. Iba stonky rebarbory ​​sú jedlé. Nikdy nejedzte listy rebarbory, pretože sú mimoriadne jedovaté - namiesto toho sú kompost.

Napriek tomu, že je to zelenina, rebarbora sa považuje za jedno z prvých plodov roka. Podľa nútenie rebarbora Na konci zimy môžete zbierať chutné stonky rebarbory ​​už v marci. Rebarbora Môže sa používať rôznymi spôsobmi, ale zvyčajne sa dusí s trochou cukru a používa sa v rozpadnutiach a ako výživná poleva pre kašu. Môžete tiež použiť rebarbora na výrobu srdečiek a iných nápojov.

Rebarbora: plant profile

Botanické meno: Rekord
Bežné meno: Rebarbora
Zasadenie type: Zelenina
Farby kvetov: Ružový
Zasadenie: Rítil-Mája or Septembertember-Októberober
Úroda: Februárruary, June-JULy, Septembertember-Októberober
Vystavenie slnečného žiarenia: Čiastočne odtieň
Pevnosť: Vytrvalý
Typ pôdy: Íl / ťažký / vlhký / dobre vypustený / svetlo / piesočnaté
Toxicita: Listy je toxické pre mačky, psy, kone a ľudí.

Preferované podmienky pestovania sa mierne líšia v závislosti od rozmanitosti rebarbory.

Ako pestovať rebarbory

1. Zasadenie rhubarb in fertile, free-draining soil with added organic matter, such as well-rotted Horn.
2. Nechajte okolo rastliny dostatok priestoru, aby sa mohla rozšíriť.
3. Voda počas suchých období a mulčovanie ročne na jeseň.

Je dobré odstrániť akékoľvek kvetinové stonky, keď sa objavia, nasmerovať energiu späť do výroby kmeňov. Ak chcete získať rebarboru, zoberte celú stonku, jemne sa krúti a potom ju vytiahnite nahor zo základne.

Viac informácií o rastúcom rebarbore:

• Ako vynútiť rebarbora
• Ovocie pre malé záhrady
• Úlohy prideľovania za marca

Zistite viac o pestovaní rebarbora nižšie.

Kde pestovať rebarbory

Rebarbora needs an open, sunny or partially shaded site, and rich, moist soil. It will grow well in a sunny, open site, on a wide range of soils, as long as it has been well-prepared with plenty of manure or compost. Rebarbora can be grown in a container but you'll get much better results from growing rhubarb in the ground.

Ako a kedy zasadiť rebarbora

Ako pestovať rebarbory - planting rhubarb

Najlepším spôsobom, ako pestovať rebarboru, je pestovať korunky rebarboru. Koruny sú vyrezávané z rozdelení z divízií ráznych rodičovských rastlín - zvyčajne to bude kúsok koreňa s viditeľným aspoň jedným spiacim púčikom. Zasadte ich koncom jesene, 90 cm alebo viac od seba, v závislosti od prípadného šírenia zvoleného kultivaru.

Ak sa vám páči výzva na rast zo semien, prasnite rebarb vonku na jar v semennom lôžku, riedenie od seba vzdialenej 15 cm a potom ešte raz do 30 cm od seba. Kvalita rebarbora pestovaného semenami sa môže meniť, takže buďte nemilosrdní pri výbere najsilnejších rastlín, na ktoré sa majú rásť. Na jeseň alebo na jar vysadte zvolené rastliny na trvalé miesto.

Alan Titchmarsh demonštruje, ako zasadiť rebarbora v tomto sprievodcovi bez rozruchu:

Starostlivosť o rebarbora

Ako pestovať rebarbory - mulching rhubarb

Rebarbora doesn't need much attention, and once established, rhubarb plants will be productive for around 10 years. Maintaining soil fertility is the key to keeping plants healthy. Mulch around the base of plants with home-made compost, well-rotted manure and leaf mould in autumn, to suppress weeds, increase fertility and retain soil moisture. Giving plants a liquid feed in spring will also aid strong growth.

Tu Monty Don vysvetľuje, ako sa starať o rebarbora na jeseň, vrátane toho, ako rozdeliť a opätovne vysielať zhluky, aby ich omladil:

Ako vynútiť rebarbora

Ako pestovať rebarbory - how to force rhubarb

Ak chcete získať najsladšiu a najskoršiu úrodu rebarbora, budete musieť prinútiť rastliny rebarbory, aby vyrábali stonky skôr, ako budú normálne pripravené. To jednoducho znamená zakrytie korún na začiatku zimy, aby sa zabránilo tomu, aby sa svetlo dostalo k rozvíjajúcim sa stonkám rebarboru. Môžete použiť kôš alebo vedro alebo tradičnú terakotovú rebarboru Forcer - akýkoľvek kryt, ktorý je vysoký najmenej 45 cm. Jednoducho to umiestnite na vývoj korún a kontrolujte každý týždeň. Vaše rastliny rebarbory ​​budú mať po približne piatich týždňoch vyvinuté ponuky.

Ak máte skleník alebo garáž, môžete zdvihnúť rastliny rebarbory, aby ste ich donútili v interiéri, pre ešte skoršiu plodinu. V novembri vykopajte koruny a nechajte ich na povrchu pôdy, aby sa ochladili dva týždne. Tým sa zlomí dormancia. Potom potápajte každú korunu v komposte, predtým, ako sa presuniete na chladné vnútorné miesto, a potom zakryte.

Najlepšie je počkať, kým nie sú vaše rastliny dobre zavedené pred tým, ako sa nútia rebarbora, pretože z rastliny vyžaduje dosť energie. Rastliny núteného rebarbora nebudú zvyčajne vyrábať veľa plodiny neskôr, ale v lete sa dajú rozdeliť a znovu vysadiť.

Ako šíriť rebarbora

Ako pestovať rebarbory - how to propagate rhubarb

Rozdelenie alebo rozdelenie korún rebarbov dáva rastlinenke nový život a umožňuje vám zvýšiť zásoby mladých, zdravých rastlín rebarbory. Rozdelenie rebarbora je ľahké-jednoducho vykopajte existujúcu korunu hore a potom pomocou rýčovej, záhradnej vidlice alebo starého kuchynského noža rozdelí korunu na sekcie, pričom každá sekcia obsahuje 1-3 púčiky. Uistite sa, že každá sekcia má dobrú sadu pripevnených koreňov a zlikvidujte akýkoľvek tvrdý drevený materiál zo stredu. Zastavujte menšie korunky vo vlhkej, úrodnej pôde a vode. V prvom roku sa vyhnite zberu rebarbora z týchto rozdelených sekcií.

Úrodaing rhubarb

Ako pestovať rebarbory - harvesting rhubarb

Úroda rhubarb stems when they're green or red. For strong and healthy growth, don’t harvest rhubarb in the first year, and take only a few stalks in the second. If you have established plants, three or more years old, rhubarb is ready to harvest from spring onwards, as soon as the stalks are long enough – between 30-60cm, depending on the variety. There’s no need to use a knife when harvesting rhubarb, simply pull and twist the stems off the plant, as this stimulates fresh new growth.

Nútená rebarbora je zvyčajne pripravená od neskorej zimy do skorého jari. Stonky budú kratšie, ale sladšie.

Tu Monty Don demonštruje najlepší spôsob, ako zbierať rebarbora:

Ako variť a ukladať rebarbory

Ako pestovať rebarbory - cooked rhubarb chunks

Rebarbora is at its most delicious when cooked after being freshly picked. However, it can be frozen, raw and cut into chunks, or after cooking.

Tradične sa rebarbora dusí alebo pečie a podáva sa s pudingom alebo v koláči alebo rozpadnutí. Má však mnoho ďalších kulinárskych použití. Vidieť niektoré z recepty rebarbory od našich priateľov na BBC dobré jedlo .

Pestovanie rebarboru: riešenie problémov

Rebarbora plants can be prone to huba , hniloba koruny a vírusy. Každá z týchto chorôb oslabí rastlinu a je najlepšie vykopať postihnuté rastliny a začať znova na novom mieste. Hnitosť koruny je najbežnejšia. Je to plesňová infekcia na spodnej časti stoniek a spôsobuje, že koruny zhnednú a mäkké. Bohužiaľ neexistuje žiadny prostriedok nápravy.

Prečo môj rebarbora stále kvitne?

Tu, Lucy Hall, časopis VerdantVows, vysvetľuje, prečo môže byť kvitnutie rebarbora problémom a ako sa s tým vysporiadať:

Rebarbora varieties to grow

Ako pestovať rebarbory - rhubarb 'Timperley Early'

• Rebarbora 'Timperley Early' – ideal for forcing, this will produce tender pink stems in Februárruary. But even unforced, it is one of the earliest varieties, ready to harvest from Markízach
• Rebarbora 'Stockbridge Arrow' – long, thick stems with a good colour and sweet flavour. Leaves are arrow-shaped and very ornamental, which makes it a great choice for mixed borders and smaller gardens. H: 60cm x S:1.2m
• Rebarbora „Cawood potešenie“ -Relatívne nová odroda, ktorá produkuje tmavo červeno-červené stonky s dobrým leskom a chuti. Aj keď sa oceňuje pre svoje vysokokvalitné stonky, produkuje menšie výnosy a nie je vhodný na vynútenie. H: 1,4 m x s: 1,4 m
• Rebarbora 'Victoria' – an old and reliable variety, reputedly named after Queen Victoria. It produces high yields of long stems with a sweet flavour and good texture and can be harvested as baby stems, forced or simply left to mature. H:1.4m x S:1.4m
• Rebarbora „Fulton's Strawberry Surprise“ - Novší úvod so živými červenými stonkami na silných a energických rastlinách. H: 1,4 m x s: 1,4 m
• Rebarbora ‘Livingstone’ – a new variety that crops in autumn and spring

Často kladené otázky

Pomoc! Moje listy rebarbory ​​sa sčervenajú!

Choroba červeného listu je plesňové ochorenie, ktoré postihuje rebarbora v Kanade a severných Spojených štátoch. Vo Veľkej Británii sú červené alebo oranžové škvrny na listoch rebarbory ​​pravdepodobne spôsobené hrdzou. Hrustové huby sa darí vo vlhkých podmienkach so zlým prietokom vzduchu. Nepoškodí korunu, ale ak sú listy zle infikované, nebudú schopné správne fotosyntetizovať, a to môže celkovo oslabiť rastlinu. Ak sa chcete vysporiadať s hrdzou na listoch rebarbory, odstráňte infikované listy a zlikvidujte ich (nie na kompostovej hromade). Čistá vegetácia okolo rebarbory ​​na zlepšenie prúdenia vzduchu a zníženie pravdepodobnosti, že plesňové spóry prekrývajú okolo rastlín.

Čo mám robiť so svojím rebarborom v zime?

Rebarbora naturally dies down in winter and the crowns become dormant. If your rhubarb has a problem with fungal diseases, remove and dispose of the leaves as they turn brown, which reduces the likelihood of fungal spores overwintering around the plants. Alternatively, you can leave the leaves to rot back into the soil as nature intended, which will also provide hibernation spots for insects and amphibians.