Ako pestovať oregano

• Zelenina

Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní, zbere a skladovaní oregano, v tomto praktickom sprievodcovi pestovaním.

Oregano je nevyhnutnou prísadou v mnohých južných stredomorských jedlách, od pizze po omáčky z cestovín, grécke šaláty a španielske dusené dusené mäso.

Tiež známy ako marjoram , oregano je jednou z kľúčových rastlín v tradičných bylinných záhradách. Má liečivé a kulinárske použitie - použite ho v čajoch na upokojenie tráviacich problémov. V minulosti sa používa aj ako antiseptik.

Vďaka svojim kompaktným listom a často veľmi okrasným kvetom robí Oregano dobrú plazivú zemskú rastlinu alebo atraktívny výplň pre okenné škatule a nádoby.

Ako pestovať oregano

Pestujte oregano vo voľne odtokovej pôde alebo komposte v slnečnom chránenom mieste. Zber listy podľa potreby a kedy potrebujete, a odrežte rastlinu späť úplne tak často, aby ste povzbudili čerstvé splachovanie lístia. Ak rastie v kvetináčoch, reotte každých pár rokov v čerstvom komposte. Zabráňte schváleniu vody v zime pridaním štrku do výsadbového otvoru.

Viac informácií o rastúcom Oregane:

• Ako rozdeliť oregano, pažít a balzam na citrón
• Osem bylín milujúcich tieň na rast
• Herb hrniec pre mäsové jedlá

Zistite, ako pestovať oregano v našom Grow Guide.

Kde zasadiť oregano

Ako pestovať oregano - oregano growing in a wall planter

Ako rastlina stredomorského pôvodu potrebuje Oregano dostatok plného slnka s dobrým odtokom. Najlepšie sa darí voľne odvodnenému kompostu v pórovitých kvetináčoch, ako sú terakotové hrnce. Oregano trpí v mokrej pôde, takže ak ju vysadíte do zeme a máte ťažkú ​​pôdu, nezabudnite zahrnúť hrsť štrku do výsadbového otvoru.

Ako zasadiť oregano

Ak chcete pestovať oregano zo semien, naplňte malé kvetináče bezmysymi bez rašeliniska a studne vodou, čo umožňuje odtok. Zasiate niekoľko semien na povrch kompostu. Semená potrebujú teplo na klíčenie, takže vložte hrnce buď do vyhrievaného propagátora alebo na teplý parapet. Keď sú sadenice dostatočne veľké na to, aby sa manipulovali, položte ich do väčších kvetináčov naplnených viacúčelovým kompostom bez rašeliny.

Prípadne si kúpte rastliny pestované od miestneho záhradného centra alebo škôlky a zasadte ich do špecializovanej bylinkovej záhrady alebo hrnca.

Ako sa starať o oregano

Ako pestovať oregano - harvesting oregano

Udržujte svoje oregano v slnečnom, chránenom mieste a vode striedmo počas celej vegetačnej sezóny. Zberajte listy tak, ako to potrebujete, buď ich pritlačte palcom a prstom, alebo pomocou nožníc, aby ste vyrezali zväzok dobrej veľkosti.

Rastliny úplne odrežte späť v polovici leta, aby ste povzbudili čerstvé nové listy. Prípadne nechajte rastliny kvitnúť, aby poskytovali nektár a peľ včely .

Zasadenies will die back in winter and regrow from woody stems spring.

Na jar je dobrý nápad prevoziť sa oreganom pestovaným na čerstvom komposte s pridaným hnojivom s pomalým uvoľňovaním. Je to tiež vhodný čas na rezanie drevných stoniek späť k základni rastliny, aby sa podporil nový nový rast.

Ukladanie oreganu

Ako pestovať oregano - storing oregano

Najbežnejším spôsobom ukladania listov oreganu je ich vysušenie. Zberajte veľké zväzky a spojte ich do veľkého papierového vrecka a potom ich zaveste hore nohami, aby vyschli. Papierový vrecko zachytí akékoľvek listy, keď padajú. Asi po týždni pretrepte stonky, zatiaľ čo v taške uvoľnite akékoľvek zostávajúce listy. Potom by ste mali byť schopní rozpadať sušené listy do nádoby, ktoré sa používajú počas zimy. Zlikvidujte stonky.

Listy oreganu môžu byť tiež zmrazené. Odstráňte čerstvé listy z ich stoniek a zmrazte v ľadová kocka na pridanie polievok a dusených dusených mäsov.

Príprava a použitia oregana

Používajte čerstvé oreganské listy v paradajkových omáčkach, polievkach a duseniach. Posypte sušený oregano na vrch pizze a pridajte paradajka omáčky a šaláty. Listy sušených oreganov majú silnejšiu chuť ako čerstvé listy.

Pestovanie oreganu: Riešenie problémov

Oregano je relatívne bezproblémový na rast, poskytovanie rastlín majú správne podmienky pestovania.

Organický rastový tip

Kvety oregano sú dobré na prilákanie včiel a motýľov. Vytvára tiež dobrú sprievodnú rastlinu, ktorá pomáha odradiť vošky.

Oregano odrody na vyskúšanie

Ako pestovať oregano - Origanum „Rose Dome“

• Origanum vulgare -Herb divokých druhov, s tmavozelenými listami a ružovými kvetmi v lete
• Origanum vulgare subsp. hirtum „Grécky“ - to je dobrá rozmanitosť na sušenie, s jasne zelenými listami a bielymi kvetmi
• Origanum „Kent Beauty“ - vysoko okrasný britský pestovaný, trpaslík s šedo zelenými lístiami a veľkými ružovými kvetmi. Nie je to dobré na varenie
• Origanum vulgare „Aureum crispum“ - zvlnené zlaté listy a ružové kvety
• Origanum „Rose Dome“ -Kompaktná čisto okrasná rozmanitosť s fialovým listom a rúrkové fialové kvety s červenkasto-fialovými listami. Nie je to jedlý oregano