Ako pestovať paradajky

• Zelenina

Zistite, ako pestovať paradajky, s radami o výseve, pestovaní a zbere, v našom Grow Guide.

Tento článok bol skontrolovaný na záhradnú presnosť Oliverom Parsonsom.

Pestovanie paradajok je zábavná a obohacujúca úloha, ktorá vedie k masám čerstvých, výživných paradajka To chutí lepšie ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť v obchodoch. Paradajky sa dajú ľahko rásť a čo najlepšie chutia, keď sa pestujú na plnom slnku. Existuje veľa rôznych druhov paradajok, ktoré rastú, vrátane čerešní, slivky a hovädzieho mäsa, z ktorých každá má vlastné výrazné ovocie, chuť a kulinárske použitie.

Výber paradajok na rast

Paradajky sú rozdelené do dvoch hlavných typov pestovania: determinát (krík) a neurčitý (Cordon). Typy Bush sa často vysadia v kvetináčoch alebo veľkých visiacich košoch a ich stonky chodia po okraji. Typy kordónov sú vyškolení na to, aby sa zvýšili okolo jedného hlavného kmeňa a sú podporované trstinou alebo vkladom.

Ak pestujete paradajky Cordon, budete potrebovať na podporu závodu stánok alebo bambusovú trstinu, a aby ste udržali plodenie rastliny na jednom centrálnom stonke. Zvyčajne nepotrebujete odrody paradajok s bus to bush, ale môžu potrebovať malú podporu pre akékoľvek stonky, ktoré hrozia, že sa zachytia alebo dotknú sa zeme pod hmotnosťou ich ovocia.

Ak ste záhradník pre začiatočníkov, potom je dobré pestovať bush paradajky, pretože ich nemusíte vkladať alebo stlačiť rastúce tipy. Kompaktné odrody Bush, ako napríklad „Gartenperle“ a „Tumbling Tom Red“, sú skvelé na zavesenie košov.

Ako pestovať paradajky doma

Na úspešné pestovanie paradajok potrebujete bohatú, úrodnú pôdu alebo veľké kvetináče kompostu bez rašeliny a dobré slnečné, chránené miesto. Voda pravidelne a týždenne sa kývajte s vysokým obsahom hnojív, keď rastliny začnú kvitnúť.

Prečo nepoužívať svoju úrodu na to omáčka pre domáci pizza ? Pozrite sa na naše testy najlepších pizza , v spolupráci s BBC dobré jedlo .

Viac odborných rád týkajúcich sa pestovania paradajok:

• 10 najlepších paradajok na rast
• Odrody paradajok odolných voči plesni
• Typy paradajok vysvetlili
• Ako pestovať rastliny paradajok z odrezkov
• Ako pestovať najchutnejšie paradajky

Pestovanie paradajok: skokové odkazy

• Zasiaťing paradajka
• Zasadenieing paradajka
• Starostlivosť o paradajky
• Úrodaing paradajka
• Ukladanie paradajok
• Pestovanie paradajok: škodcov a riešenie problémov
• Kde kúpiť paradajky
• Najlepšie paradajky na rast

Ako pestovať paradajky zo semien

Ako pestovať paradajky - zavlažovacie hrnce čerstvo vysiatých paradajkových semien

Paradajky sú k dispozícii na kúpu ako mladé rastliny, ale ak by ste chceli vyskúšať niektoré z neobvyklejších odrôd, stojí za to pestovať paradajky zo semien.

Začnite siať začiatkom februára do začiatku apríla. Zasiať semená v podnose alebo v malom hrnci vlhkého kompost bez rašeliny , vrchol s tenkou vrstvou vermikulit , potom voda. Postavte sa na teplé, svetlé parapetre s čírym plastickým plastu (napríklad priľnavý film) nad hornou časťou, aby ste zastavili vyschnutie semien alebo v propagátore.

Keď vaše semená klíčia, odstráňte kryt a nechajte ich rásť niekoľko dní, ale nedovolte kompost vyschnúť. Transplantácia sadenice, keď dosiahnu asi 2 až 3 cm vysoké do modulov alebo kvetináčov 5 cm naplnené vlhkým viacúčelovým kompostom, hlboko sa vysadia, aby sa povzbudili lepšie zakorenenie. Vodia ich a potom ich vráťte na parapetu, aby rástli a podľa potreby sa zalievali.

Keď korene naplnili nádobu dostatočne na to, aby držali kompost na svojom mieste, preneste ich do trochu väčšieho hrnca, aby rástli, až kým nie sú pripravené na výsadbu. Podporte stonky ich priviazaním k hráškovej tyčinke s mäkkou šnúrou.

Prihláste sa do nášho spravodajcu, kde nájdete včasné záhradnícke rady

Prihláste sa a dostanete náš bezplatný týždenný bulletin.

Zadaním svojich údajov súhlasíte s našimi podmienky a Zásady ochrany osobných údajov . Môžete sa kedykoľvek odhlásiť.

V tomto sprievodcovi bez rozruchu David Hurrion demonštruje najlepší spôsob, ako zasiať semená paradajok:

Zasadenieing paradajka outside

Ako pestovať paradajky - výsadba paradajok

Po poslednom mraze v máji posuňte paradajky vonku. Vyberte si slnečné, chránené miesto, kde ich môžete zasadiť do pôdy s množstvom dobre zaznamenaného záhradného kompostu. Prípadne ich zasadte do kvetináčov 30 cm alebo vložte dve alebo tri rastliny do rastúcej tašky.

Sledujte sprievodcu videom Alan Titchmarsh's No Fuss po výsadbe paradajok v rastúcej taške:

Zasadenieing paradajka in a greenhouse

Pestovanie paradajok v skleníku je veľmi podobné ich pestovaniu vonku, s výnimkou dlhšej vegetačnej sezóny a zvyčajne viac paradajok. Budete musieť zatieniť svoje rastliny z nadmerného tepla, čo by mohlo spôsobiť tvrdé kože a dozrievanie blotchy. Takže namontujte niektoré žalúzie, používajte tieňové farby alebo zavesenie tkanej tieňovacej látky, ktorá ju pridajte postupne, a nie náhle, aby ste zabránili šokovaniu rastlín.

V tomto videu Monty Don vysvetľuje, ako podporovať paradajky v skleníku:

Kde kúpiť paradajky online

• Dobytka
• Thompson
• Van meuwen
• Suttony
• J Parker's

Starostlivosť o Cordon a Bush Paradajky

Ako pestovať paradajky - stlačenie paradajkových bočných listov

Cordon paradajky budú vyžadovať štipnutie (odstránenie silých) a vkladanie (viazanie rastlín na podpery pomocou mäkkého strunu). Keď sa začne objavovať prvé ovocie, odstráňte listy okolo nich, aby sa ľahké a vzduch lepšie dosiahli. Ak sú štyri kliešte (zhluky) kvetov, vytiahnite rastúcu špičku rastliny.

Sledujte sprievodcu videa Alana Tichmarsha, ktorý sa stará o Cordon Paradajky:

Akonáhle sa objavia kvety, kŕmte svoje rastliny týždenne tekutým jedlom z paradajok, ako je tomorit. Udržujte paradajky dobre napojené, pretože nepravidelné zalievanie spôsobuje, že ovocie sa rozdelia alebo vyvíjajú tvrdé čierne škvrny, známe ako koncová hniloba kvetu .

S bush paradajkami, ktoré majú rozľahlý zvyk, môžete ich takmer nechať, aby sa s tým dostali. Ak sú ovocie skryté pod listami, trochu zovrete lístie, aby ste ich prepustili, aby ich dozrievali. Podporte ťažké krovy na vrchole vzostupných kvetináčov, aby ste zabránili prasknutiu stoniek.

Úrodaing paradajka

Ako pestovať paradajky - Zber čerešňových paradajok

Nechajte paradajky na rastlinách, aby mohli prirodzene dozrievať, čo výrazne zlepšuje chuť. Ku koncu sezóny prerežte staršie listy, aby ste nechali viac svetla a zabrániť tomu, aby sa huby šedej plesne chytili. Keď sa počasie zchladne, vyberte všetky zostávajúce krovy, aby ste dozrievali v interiéri.

Ukladanie paradajok

Ako pestovať paradajky - ukladanie paradajok

Paradajky sa najlepšie konzumujú priamo z viniča, keď sú stále teplé zo slnka. Nezamrznú dobre, ale môžete ich uložiť asi týždeň pri izbovej teplote. Vyhnite sa ukladaniu paradajok v chladničke, ak je to možné, pretože im to poskytne húževnatú textúru.

Najlepším spôsobom, ako uložiť paradajky, je vyrobiť paradajkovú omáčku a potom ju zmraziť.

Príprava a varenie paradajok

Vychutnajte si paradajky v šalátoch a sendvičoch. Väčšina typov je tiež vhodná na varenie, ale odrody slivky sú obzvlášť vhodné. Ak máte to šťastie, že máte lepok paradajok, skúste experimentovať s vlastnými omáčkami cestovín.

Naši priatelia na olivový kurátori vynikajúcu zbierku recepty na paradajky , vrátane showstoppingových paradajok a koláča Manchego.

Pestovanie paradajok: škodcov a choroby

Ako pestovať paradajky - paradajka s hnilobou kvetu

Biely Môže byť problémom pre paradajky rastúce v skleníkoch a paradajková pleseň môže ovplyvniť najmä rastliny pestované vonku, najmä v teplých mokrých letách. Koncová hniloba kvetu (na obrázku) a štiepenie ovocia sú zvyčajne spôsobené nekonzistentným zalievaním.

Môžete to nachádzať chyby zeleného štítu Na rastlinách paradajok. Toto sú neškodné chyby a nepoškodzujú vašu úrodu.

Najmä v vlhkom lete, paradajka môže byť skutočným problémom. V tomto klipe od spoločnosti VerdantVows Monty Don odhaľuje príznaky hovädzieho dobytka a ako sa s tým vysporiadať. Zistite, ako zachránil zvyšnú plodinu a čo by ste mali robiť s rastlinami postihnutými plesňami, aby ste obmedzili ďalšie šírenie choroby:

Rady pri nákupe paradajok

• Uistite sa, že viete, čo kupujete - chcete pestovať paradajky Cordon alebo bush paradajky? Pamätajte, že paradajky Cordon potrebujú výcvik podpory, zatiaľ čo paradajky Bush sú vhodné pre hrnce a zavesené koše
• Skontrolujte, či vaša odroda paradajok rastie dobre v priestore, ktorý môžete zabezpečiť. Ak nemáte skleník, uistite sa, že ste si vybrali vareitu vhodnú na pestovanie vonku
• Vyberte si správnu paradajku pre svoj tanier - Nenesiete čerešňové paradajky, ak chcete vyrábať paradajkové omáčky, alebo slivky paradajky, ak ich chcete jesť v šalátoch. Preskúmajte, ktoré odrody sú pre vás najlepšie, a držte sa ich.

Kde kúpiť paradajky online

• Dobytka
• Thompson
• Van meuwen
• Suttony
• J Parker's

Veľké odrody paradajok na rast

Žlté a červené odrody paradajok

Vonkajšie paradajky:

• „Hybridná hviezda“ - Vytvára obrovské množstvo malých až stredne stredne slivkových paradajok s vynikajúcou chuťou
• „Záhradníci“ potešenie ' - paradajka s krík alebo kordon, s ťažkými plodinami bohato ochuteného ovocia
• „Záhradná perla“ - Táto kompaktná odroda kríkov je tiež nazývaná „Gartenperle“
• 'Ildi'-lahodne sladké, žlté, hruškové čerešňové paradajky vo veľkých krovoch až do 80 ovocia

Vnútorné paradajky:

• 'Juliet' - Cordon Cherry Plum, s menším počtom semien ako väčšina. Dobre varí
• „Reduna“ - Tento typ kordonu má vynikajúcu, klasickú príchuť a ľahko sa nakrája
• „Sparta“ -Odroda kordonu s množstvom dobre tvarovaných a dobre chutných ovocia

Nižšie si môžete pozrieť niektoré z našich osvedčených záhradníckych nástrojov s výberom skvelej súpravy na výsadbu a podporu.

[Monetizer101_shopping Shop_ template = '3782' Content_ /]