Ako pestovať cesnak slona

• Zelenina

Zistite, ako pestovať a starať sa o cesnak slonov, v našom Grow Guide.

Cesnak slona, Cesnakové ampeloprasum naše. ampeloprasum , vyzerá a chutí ako cesnak, ale v skutočnosti súvisí s pórmi. Niekedy je zmätený s kolosálnym cesnakom, ale v skutočnosti je to nadrozmerná žiarovka pravidelného cesnaku, Allium sativum . Cesnakový slon nesie väčšie žiarovky ako bežné cesnak , ktoré majú vynikajúcu jemnú chuť, vhodnú na použitie v polievkach a duseniach a sú ideálne na praženie.

Rovnako ako bežný cesnak, aj cesnak slona sa vysadí na jeseň alebo na jar ako jednotlivé klinčeky. Vyvíjali sa na veľkú žiarovku, ktorá, ak má dostatočne dlhú vegetačnú sezónu, sa rozdelí na jednotlivé klinčeky.

Ako pestovať cesnak slona

Rozdelenie slonových cesnakových žiaroviek na výsadbu

Vezmite slona cesnakovú žiarovku a rozdeľte ju na klinčeky. Každý klinček zasadzujte do dobre pripravenej pôdy bez buriny, s jej špicatým koncom, hlboko 10-15 cm. Varte klinčeky 20-30 cm od seba, aby sa rozvíjali dostatok priestoru. Udržujte pôdu okolo rastlín bez buriny a voda v suchých obdobiach.

Kde pestovať cesnak slona

Pestujte cesnak slona vo vlhkej, ale dobre odvodnenej pôde na plnom slnku. Ideálna je zelenina alebo vyvýšená posteľ. Zatiaľ čo cesnak slona je v Spojenom kráľovstve odolný, má úžitok z trochu extra ochrany - pestuje ju na chránenom mieste, mimo prevládajúcich vetrov. Ak výsadba na jeseň, môžete zvážiť mulčovanie okolo žiaroviek s slamou.

Ako zasadiť slonový cesnak

Výsadba cesnaku

Najlepšie je zasadiť cesnak slona na jeseň, pretože má dlhšiu vegetačnú sezónu, a preto je pravdepodobnejšie, že sa rozdelí na jednotlivé klinčeky. Jarná výsadba však tiež funguje - žiarovku môžete zbierať ako veľká žiarovka alebo ju nechať naďalej pestovať, aby ste v nasledujúcom roku zbierali ako strúčiky.

Pripravte pôdu jej vykopaním a odstránením akýchkoľvek burín. Hrabel a zabezpečiť, aby pôda bola poddajná. Rozdeľte svoju slonovú cesnakovú žiarovku na klinčeky a zasadte ich hlboko 10-15 cm, od seba vzdialené 20-30 cm, namierená. Voda dobre.

Ako sa starať o slonový cesnak

Pravidelne udržiavajte pôdu okolo rastlín bez buriny a vodu pravidelne, buďte opatrní, aby sa zabezpečila rovnomerne vlhká pôda, ale nie zaklátenia.

Rovnako ako pravidelný cesnak, aj cesnak slona produkuje kvetinové stonky, často nazývané Scapes. Tieto čerpajú energiu z rastliny a mali by byť odstránené. Spaty cesnaku slona sú však jedlé - a chutné! -Môžu sa jesť ako špargľa, ľahko sa vyprážať a potom ponoriť v majonéze.

Ako zbierať cesnak slona

Zber cesnakového slona

Cesnakový slon is ready to harvest once the foliage turns yellow or brown. Use a spade to gently lift the plants out of the soil (pulling them can damage the stem or root system, which may affect how long the bulbs will store for), and brush as much soil from the bulbs as possible.

Na uloženie žiaroviek ich budete musieť „vyliečiť“. Presuňte ich na chladné, tmavé miesto s dobrým cirkuláciou vzduchu, ako je napríklad garáž. Roztiahnite ich na podnos, kde sa nedotýkajú alebo nahromadzujú na seba, takže vzduch môže ľahko cirkulovať okolo žiaroviek. Po troch až ôsmich týždňoch bude vyliečený váš slonový cesnak, čo znamená, že žiarovky budú trvať dlhšie a budete ich môcť použiť do zimy.

Po vytvrdzovaní jednoducho odrežte všetky zostávajúce korene a orezajte stonky späť na 2,5 cm. Vyhnite sa umývaniu žiaroviek, pretože to môže spôsobiť hnilobu. Uložte ich na chladnom mieste a pravidelne kontrolujte známky hnijúcich žiaroviek, ktoré sa môžu rýchlo rozšíriť do celej plodiny. Váš slonový cesnak by mal trvať osem až 10 mesiacov.

Pestovanie cesnaku slona: riešenie problémov

Cesnakový slon has few pests and diseases.

Slimák Môže poškodiť mladé rastliny, najmä počas jesene a pružiny, keď sú podmienky zvyčajne vlhké.

Biela hniloba sa môže vyskytnúť v podmienkach pestovania vlhkosti. Infikované žiarovky sú pokryté bielou prašnou vrstvou, ktorá sa vyvíja v zjavnejšiu pleseň. Nie je k dispozícii žiadne ošetrenie - rastlinné žiarovky inde v nasledujúcom roku a vyhýbajte sa rastu Alium na rovnakom mieste najmenej 15 rokov.

Cibuľa môže ovplyvniť cesnak slona. Muchy kladie vajcia v pôde a jej larvy cestujú medzi rastlinami a tunel do žiaroviek. Zničte postihnuté žiarovky a motyky okolo rastlín pravidelne, aby ste narušili ich životný cyklus.

Rady týkajúce sa nákupu cesnaku slona

• Existuje len jedna odroda slonového cesnaku na rast, takže neexistujú žiadne kultivary, ktoré by mohli hľadať
• Kúpte si cesnak slona na jesenné alebo jarné výsadba, ale nezabudnite, že plodina na jarnej výsadbe nemusí v rovnakom rastúcom roku priniesť separované klinčeky
• Skontrolujte príznaky hnitia pred výsadbou a zlikvidujte všetky, ktoré sú mäkké alebo majú viditeľnú pleseň na vonkajšej strane

Kde kúpiť slonový cesnak online

• Thompson
• Šírka
• Suttony