Ľahká vodka omáčka

Milujem domácu omáčku vodky. Je to ľahko vyrábateľná krémová ružová omáčka, ktorú môžete podávať na akomkoľvek druhu cestovín, ktoré uprednostňujete.

Jedná sa o super jednoduchý recept na omáčku vodky s iba šiestimi hlavnými ingredienciami a spôsobmi prispôsobenia vašich preferencií.

Myslím, že vodka omáčka je perfektnou zmesou paradajkovej omáčky zmiešanej s krémovým prvkom. Aj keď to nie je iba paradajková omáčka a alfredo omáčka zmiešaná, je vynikajúca na cestovinách alebo gokchi.

Súvisiace: 60 jednoduchých receptov na večeru

Túto domácu cestovinovú omáčku môžete podávať na akýchkoľvek cestovinách, ktoré máte po ruke, alebo môžete Naučte sa robiť si vlastné cestoviny posunúť to na ďalšiu úroveň.

A ak by ste chceli recept na omáčku vodky s viac korením a niekoľkými ďalšími variáciami, vyskúšajte túto omáčku z červenej papriky.

Hlavné ingrediencie pre vodku omáčku:

• Cibuľa (uprednostňujem žlté, ale biele diela)
• Cesnak
• Celé dusené paradajky
• Paradajka
• Vodka
• Krém (použil som ťažký krém, ale pol a polovica alebo dliežová verzia môže fungovať aj)

Pokyny:

Najprv varte cibuľu a cesnak (aróma). Potom pridajte dusené paradajky, paradajkovú pastu a vodku. Zmiešajte omáčku spolu s ponorným mixérom alebo v mixéri. Nakoniec zamiešajte krém a ste pripravení na večeru!

Tipy na výrobu vodky omáčky:

• Za veľkú šalotku môžete vymeniť žltú cibuľu.
• Pridajte nejaké vločky kajenského alebo červeného korenia, ak chcete pridať trochu tepla.
• Pridajte na konci čerstvé bylinky, napríklad Basil alebo Oregano.
• Tým sa vytvorí dostatok omáčky na 32 uncí uvarených cestovín. Ak toľko nepotrebujete, môžete to uložiť polovicu v chladničke 3-5 dní alebo dlhšie v mrazničke.

Návrhy na servírovanie:

Ďalšie recepty, ktoré sa vám môžu páčiť, choďte s cestovinami omáčky vodky:

• Brokolica vzduchu
• Air Fryer Bružišelé kel
• Ľahký brokolica
• Jednoduchý uhorkový šalát

Často

Často kladené otázky

Prečo je vodka vo vodke omáčke?

Vodka pomáha udržiavať súdržnú textúru, čo umožňuje smotanu mliečnych výrobkov miešať sa s paradajkovou základňou. Zatiaľ čo by to mohli dosiahnuť aj iní duchovia, vodka nie je príliš svieži, takže nezbavuje príchute omáčky.

Je alkoholická omáčka vodky/je bezpečná pre deti?

Zatiaľ čo omáčka obsahuje vodku, niektoré (ak nie všetky) alkoholu sa z omáčky odpaľujú, keď varí. Vodka omáčka je bezpečná pre konzumáciu detí.

Aké cestoviny sú najlepšie s omáčkou vodky?

Akékoľvek cestoviny alebo hnusu sú skvele s omáčkou vodky!

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ ½ cibuľa (žltá)
• ▢ 5 klinček cesnak
• ▢ 1 lyžica olivový olej
• ▢ 28 unce dusené celé paradajky (1 môže)
• ▢ 6 unce Paradajka (1 môže)
• ▢ ¼ pohár vodka
• ▢ 1 pohár šľahací krém (Ťažké)
• ▢ ⅛ čajová lyžička kajenský (voliteľné)
• ▢ soľ a korenie (podľa chuti)

Pokyny

• Nakrájajte cibuľu a odbočte cesnak.
• Vo veľkom panvici zahrievajte olivový olej na mierne teplo.
• Variť the cibuľas and cesnak until soft for about 2-3 minúta.
• Pridajte dusené paradajky, paradajkovú pastu a vodku.
• Variť for 5-6 minúta.
• Pomocou ponorného mixéra alebo prevodu do mixéra pyré zmes, kým sa hladká.
• Ak sa používa Cayenne, do kajenskej a trochu soli a korenia.
• Pokračujte vo varení ďalších 10 minút.
• Vmiešajte krém a varte ďalších pár minút, aby sa všetko zahrelo.
• Ochutnajte a v prípade potreby pridajte viac soli a korenia.
• Podávajte viac ako 32 uncí uvarených cestovín. Pozri poznámky k ukladaniu.

Video

Poznámky

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!