Kuchynské sporáky na drevo: Komplexný sprievodca

Ak máte radi retro vzhľad viktoriánskej éry, zvážte do svojho domu doplnok o kuchynský sporák na drevo. Je to veľká investícia, ale tieto elegantné kachle dodajú každej kuchyni staromódny šarm a teplo.

Získajte sporák, ktorý sa hodí do vašej kuchyne

Ak uvažujete o kachliach na drevo pre vašu kuchyňu, určite si zaobstarajte kachle, ktoré sa hodia k zvyšku kuchynského štýlu a dekoru. Zatiaľ čo veľa kachlí evokuje viktoriánsku éru, existuje veľa ďalších, ktoré zapadnú aj do vidieckeho štýlu a prechodných domov.

• 13 pôvabných nápadov na zdobenie vidieckeho štýlu pre domácnosť
• 13 najlepších nápadov na farbu kuchyne, po ktorých treba hladovať
• 11 nápadov na dizajn domácej lišty, ktoré majú očariť a pobaviť

Pri nakupovaní zvážte niektorú z týchto možností:

Fireview

Kachle Fireview

Fireview je na mieru vyrábaná piecka na drevo, ktorá môže ohriať váš domov pri varení večere. Jeho vzhľad sa hodí k akémukoľvek viktoriánskemu dekoru, zatiaľ čo jeho energetická účinnosť mu pomáha zapadnúť do moderného života. Cena 36-palcového sporáka s niklovými nožičkami a akcentmi začína okolo 4 500 dolárov. Všetky kachle sú vybavené hornými ohrievačmi a pre detail majú možnosť viktoriánskych drobností nikel.

Kuchyňa kráľovná

Hľadáte kachle, ktoré zapadnú do vidieckeho alebo prechodného dizajnu? Už nemusíte hľadať Kuchyňa kráľovná . Tieto kachle postavené na báze Amish sú mimoriadne energeticky účinné a majú kúrenie, ktoré zahreje až 2 500 metrov štvorcových. Majú najväčšie kúreniská zo všetkých kachlí na drevo na trhu, čo znamená, že budú horieť dlhšie a horúcejšie ako mnohé iné kachle. Kachle sú tiež určené na ohrev vody a eliminujú tak aj náklady na ohrievač vody. Najlepšie na tom všetkom je, že kuchyňa The Queen má za prijateľnú cenu malé modely, ktoré začínajú na cene približne 2 300 dolárov.

Pohľad na plameň

Kuchyňa kráľovná

The Pohľad na plameň je sporák vo viktoriánskom štýle, ktorý by nebol v kuchyni Steam Punk z miesta. Tieto vysokoúčinné kachle využívajú design reburn so vzduchovým lúčom, aby čo najlepšie využili, teplo a životnosť z dreva, ktoré spálite, aby ste dosiahli rovnomerné časy a teploty varenia. Flame View je dodávaný s rôznymi možnosťami a veľkosťami, rovnako ako v bielej a čiernej farbe, aby zapadol do mnohých rôznych kuchynských dekorov. Cena základného modelu začína okolo 2 300 dolárov. Spätné zrkadlá, ohrievacie zásuvky a chodidlá sú ponúkané za príplatok.

Ashland

Pohľad na plameň

Kachle na varenie Ashland sú jednoduché, klasické kachle na drevo, ktoré sa hodia do kuchyne vo vidieckom štýle a na farme. Majú porcelánový povrch a na vrchu nerezový zásobník. Majú voliteľné nábrežie pre aplikácie s teplou vodou a ľahko použiteľnú dosku s termostatom. Dizajn je elegantný a hladký s nerezovými akcentmi. Cena základných modelov začína okolo 2 400 dolárov.

Varenie s kuchynským sporákom na drevo

Varenie pomocou kachlí na drevo je oveľa pomalšie a komplikovanejšie ako varenie na modernom plynovom alebo elektrickom sporáku. Ak sa rozhodnete pridať do svojho sporáka kachle na drevokuchyňa, mali by ste najskôr preskúmať a naučiť sa základy varenia s jedným.

Možno budete tiež chcieť zvážiť, či máte v kuchyni moderný sporák. Týmto spôsobom máte možnosť rýchlo variť a pripravovať jedlo, keď nemáte čas navyše potrebný na úspešné varenie pomocou kachlí na drevo.

Základy

Tieto prvky vám poskytnú predstavu o tom, ako sa varí pomocou kachlí na drevo.

• Na palivo potrebujete štiepané kúsky veľmi suchého tvrdého dreva, ako je dub alebo hickory.
• Chladná rúra na pečenie jedla môže trvať až hodinu a pol.
• Založenie požiaru si vyžaduje cvik a trpezlivosť. Petrolej a ľahšia tekutina sa neodporúčajú.
• Najlepšie fungujú liatinové alebo oceľové hrnce a panvice.
• Celý povrch kachlí sa používa na varenie a teplotu regulujete presunutím hrncov do rôznych oblastí vrchnej časti kachlí.
• Teplotu ohňa a rúry ovládate otváraním a zatváraním prieduchov na sporáku.
• Okrúhle viečka na vrchu kachlí vám umožňujú prístup dovnútra, aby ste mohli vyčistiť nahromadený popol.

Naučiť sa variť v kachliach na drevo vyžaduje cvik a veľa pokusov a omylov. Ak však elektrina vypadne, stále budete môcť variť s takýmto sporákom.

Problémy s bezpečnosťou

Pri používaní kachlí na spaľovanie dreva je potrebné si uvedomiť veľmi dôležité bezpečnostné problémy. Typ dreva a stav dreva, ktoré použijete ako palivo, sú veľmi dôležité. Mokré drevo alebo drevo s veľkou smolou ako borovica pri horení vyskočí. Môže to spôsobiť výbuch horúceho uhlia, ktoré sa môže ľahko vznietiť, ak príde do styku s odevom, papierom, drevom a inými predmetmi, ako sú kuchynské utierky alebo chňapky.

Je dôležité, aby horľavé materiály neboli v dostatočnej vzdialenosti od kachlí. Okolie kachlí by malo byť ohňovzdorné, napríklad dlaždice. Kachle na drevo vydávajú ohromné ​​množstvo tepla. To je skvelé na udržanie vašej kuchyne v teple, ale mohlo by to spôsobiť zohriatie plechovky s palivom až do otvorenia. Výpary by sa potom vznietili a celý váš dom by mohol horieť v plameňoch.

Starostlivosť o kachle

Pred inštaláciou alebo použitím kachlí si prečítajte návod na obsluhu krytu kachlí.

Čistenie

Je dôležité udržiavať kachle čisté; hromadenie tuku je častým dôvodom kuchynských požiarov. Rúru a sporák pravidelne čistite, aby sa zabránilo hromadeniu mastnoty. Na čistenie vrchnej časti môžete použiť horúcu vodu a čistiacu podložku z oceľovej vlny, mali by ste sa však vyhnúť používaniu čistiacich prostriedkov s drsnými abrazívami. Varnú plochu sporáka môžete tiež okoreniť rovnakým spôsobom, ako keby ste okorenili liatinový riad, aby nedošlo k jeho hrdzaveniu.

Popol sa musí pravidelne odstraňovať. Kachle budú mať popolovú dutinu priamo pod kúreniskom. Popol budete musieť vybrať z popolníka skôr, ako pretečie do dutiny popola.

Inšpekcia

Aspoň raz týždenne by ste mali skontrolovať a vyčistiť kanál okolo rúry, či neobsahuje sadze a kreozot. Kreosot môže spôsobiť požiar komína. Aby ste zabránili hromadeniu kreozotu, oheň horte raz za 16 až 24 hodín. Dajte pravidelne skontrolovať a vyčistiť komín.

Užite si atmosféru

Kachle na drevo sú veľa práce, ale väčšina majiteľov kachlí má pocit, že je to práca lásky. Vytiahnite niektoré stoličky s rodinou alebo priateľmi, aby ste si mohli vychutnať teplo zo sporáka a vymieňať si príbehy, zatiaľ čo vy si vychutnávate vôňu pomalého domáceho jedla.