Miešajte smažené raňajky quinoa s divokou ryžou

Myslím si, že častejšie ako nie, mám tendenciu byť pikantné raňajky. Nechápte ma zle, ak sa ku mne niekedy stretnete na brunch, veľmi dobre by som sa mohol tešiť Francúzsky prípitok , vafle alebo palacinky.

Stále mám rád sladkosti kedykoľvek počas dňa. Ale myslím si, že častejšie, ako 85% času, uprednostňujem pikantné raňajky. Najmä ak sú zapojené vajcia. Sľubujem sa ako celoživotný člen v klube Runny Yolks.

Súvisiace: 50 zdravých nápadov na raňajky

Tieto raňajky sú skutočne slané. Má tiež spravodlivé množstvo korenia (ktoré sa môžete ľahko prispôsobiť úrovni vkusu/tolerancie).

A najlepšia časť je pre vás plná dobrých vecí, aby ste sa dostali na deň. To by tiež bolo fantastické raňajky na večeru. Už som ťa za to predal? Chlapci, získajte nejaké quinoa a poďme už prerušiť!

Miešajte Fry Breakfast Quinoa Wild Rice, podáva 2-3.

1/2 šálky nevareného quinoa
1/2 šálky nevarená divoká ryža alebo hnedá ryža
1 červená paprika
3 klinčeky cesnaku
2 polievkové lyžice nasekané zelené cibule
2 čajové lyžičky olivového oleja
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžica rybie omáčka
1/2 lyžice sezamového oleja
1/2 lyžice ryže ocot
1/2 lyžice hnedého cukru alebo javorového sirupu
2-3 vajcia
Sriracha alebo iná horúca omáčka, ktorá slúži

Najprv varte quinoa a ryžu. Konkrétna ryža, ktorú som používal, vyzval na rovnaký pomer vody k zŕn a varil čas ako môj quinoa. Takže som ich bol schopný uvariť súčasne v rovnakom hrnci. Skontrolujte však balíčky a varte podľa pokynov.

Dávam prednosť mixu quinoa/ryže deň alebo dva vopred a uložte do vrecka na zips v chladničke. Suchá quinoa/ryža premiešajte hranolky lepšie ako čerstvá, vlhká ryža. To tiež sklopí váš čas varenia.

Takže ak urobíte quinoa/ryžu vopred vopred, môžete tieto raňajky hodiť spolu za 10-12 minút.

Miakajte cesnak, kocky na papriku a nakrájajte zelenú cibuľu. V šálke alebo malej miske premiešajte sójovú omáčku, rybiu omáčku, sezamový olej, ryžový ocot a hnedý cukor alebo javorový sirup. Odložte, kým to nepotrebujete.

Na veľkej panvici zahrievajte olivový olej na stredné/vysoké teplo. Varte papriku 2-3 minúty, až kým nezačne zmäkčiť. Vyhoďte do cesnaku a varte ďalšiu minútu. Teraz pridajte do zmesi varenej quinoa/ryže.

Nalejte omáčku na všetko a varte 3-5 minút, kým vlhkosť nezmizne a quinoa/ryža sa začne objavovať z panvice. Počas tohto procesu nezabudnite premiešať každý raz za čas, takže veci sa nelepia na panvicu, ale nie je potrebné neustále miešať.

Vyhoďte na zelenú cibuľu a vypnite teplo, ale nechajte zmes sedieť a zostaňte v teple na panvici, zatiaľ čo pracujete na vajciach.

Rád podávam jedno vajce na porciu, ale ak máte naozaj hlad, choďte do toho a urobte dve na porciu. Úplne na vás. S opährím vajíčka na stredne, ale mohli by ste im tiež slúžiť slnečnej strane hore alebo ich dokonca preštudovať. Čokoľvek sa ti páči.

Akonáhle je všetko pripravené, podávajte vajíčko nad hornou časťou rozruchu.

Potom pridajte svoju srirachu alebo inú horúcu omáčku. Ak sa vám nepáči horúca omáčka, môžete do smaženia pridať 1/4 čajovej lyžičky do 1/2 čajovej lyžičky červenej papriky vločky. Užite si! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ ½ pohár quinoa (nevarené)
• ▢ ½ pohár divoká ryža alebo hnedá ryža (nevarené)
• ▢ 1 červená paprika
• ▢ 3 klinček cesnak
• ▢ 2 polievkové lyžice zelená cibuľa (nasekané)
• ▢ 2 čajové lyžičky olivový olej
• ▢ 2 polievkové lyžice Som omáčka
• ▢ 1 lyžica rybie omáčka
• ▢ ½ lyžica sezamový olej
• ▢ ½ lyžica Ryžový ocot
• ▢ ½ lyžica hnedý cukor (alebo javorový sirup)
• ▢ 2-3 vajcia
• ▢ Sriracha (alebo iná horúca omáčka na servírovanie)

Pokyny

• Najprv varte quinoa a ryžu. Konkrétna ryža, ktorú som používal, vyzval na rovnaký pomer vody k zŕn a varil čas ako môj quinoa. Takže som ich bol schopný uvariť súčasne v rovnakom hrnci. Skontrolujte však balíčky a varte podľa pokynov. Dávam prednosť mixu quinoa/ryže deň alebo dva vopred a uložte do vrecka na zips v chladničke. Suchá quinoa/ryža premiešajte hranolky lepšie ako čerstvá, vlhká ryža. To tiež sklopí váš čas varenia. Takže ak urobíte quinoa/ryžu vopred vopred, môžete tieto raňajky hodiť spolu za 10-12 minút.
• Miakajte cesnak, kocky na papriku a nakrájajte zelenú cibuľu. V šálke alebo malej miske premiešajte sójovú omáčku, rybiu omáčku, sezamový olej, ryžový ocot a hnedý cukor alebo javorový sirup. Odložte, kým to nepotrebujete.
• Na veľkej panvici zahrievajte olivový olej na stredné/vysoké teplo. Varte papriku 2-3 minúty, až kým nezačne zmäkčiť. Vyhoďte do cesnaku a varte ďalšiu minútu. Teraz pridajte do zmesi varenej quinoa/ryže. Nalejte omáčku na všetko a varte 3-5 minút, kým vlhkosť nezmizne a quinoa/ryža sa začne objavovať z panvice. Počas tohto procesu nezabudnite premiešať každý raz za čas, takže veci sa nelepia na panvicu, ale nie je potrebné neustále miešať. Vyhoďte na zelenú cibuľu a vypnite teplo, ale nechajte zmes sedieť a zostaňte v teple na panvici, zatiaľ čo pracujete na vajciach.
• Rád podávam jedno vajce na porciu, ale ak máte naozaj hlad, choďte do toho a urobte dve na porciu. Úplne na vás. S opährím vajíčka na stredne, ale mohli by ste im tiež slúžiť slnečnej strane hore alebo ich dokonca preštudovať. Akonáhle je všetko pripravené, podávajte vajíčko nad hornou časťou rozruchu.
• Potom pridajte svoju srirachu alebo inú horúcu omáčku. Ak sa vám nepáči horúca omáčka, môžete do smaženia pridať 1/4 čajovej lyžičky do 1/2 čajovej lyžičky červenej papriky vločky.

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!