Juhozápadný tofu

Vždy som bol zvedavý na to, aby som vyskúšal tofu, tak som sa konečne rozhodol urobiť tento rok v lete, aby som zistil, či by to mohol byť nový predmet v našej rotácii raňajok.

Nebol som si úplne istý, aký chuťový profil som chcel pre misku, ale po pridaní trochu z toho a trochu som si uvedomil, že som vytvoril bitku v juhozápadnom štýle a bolo to dobré.

Súvisiace: 50 zdravých nápadov na raňajky

Juhozápadný tofu Scramba, podáva 4

pol zeleného korenia, nakrájané
polovica bielej cibule, nakrájaná
4 oz huby, nasekané
5 oz hroznové paradajky
12 oz extra firma tofu
1 1/2 čajovej lyžičky rasce

3 polievkové lyžice výživové kvasinky
nasekaná zelená cibuľa
vegánsky syr
soľ a korenie podľa chuti

Pridajte 1 lyžicu oleja na panvicu (rád používam rafinovaný kokosový olej) a zahrievam na mierne teplo. Pridajte nasekanú cibuľu a korenie do teplej panvice a nechajte 5 minút variť za občasného miešania.

Zatiaľ čo paprika a cibuľa varia, umyte a nakrájajte huby, vyberte tofu z obalu a nakrájajte čerešňové paradajky na polovicu. Pridajte svoje huby do papriky a cibule a nechajte ich variť ďalších 3-4 minúty.

Rozpadnite si svoju firmu tofu do panvice a na vrchol pridajte kmín, chilli prášok a výživové droždie. Premiešajte, aby ste sa skombinovali. Pridajte svoje hroznové paradajky a varte, kým sa tofu a paradajky nezohrievajú.

Znižujte svoju misku soľou a korením, aby ochutnala a zamiešajte v niektorých štrbinách syrov čedaru. Vypnite teplo a nechajte sa mierne rozpustiť syra. Vrch s nasekanou zelenou cibuľou a podávajte!

Ak ste ešte predtým neskúšali tofu, poviem vám, môže to byť vynikajúce! Od tej doby som mal jednu v reštaurácii a vlastne som uprednostnil túto, ktorú si doma robím viac.

Rovnako ako u väčšiny jedál tofu, je to naozaj o korení a ďalších príchutiach, ktoré sa dejú, takže ak zistíte, že vaše jedlo je príliš nevýrazné, pridajte viac korenín, až kým nebude správne.

Táto bitka vždy zasiahne miesto, pokiaľ ide o brunching-in, takže dúfam, že je to presne to, čo ste hľadali! xo. Laura

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ ½ zelené korenie (nakrájané)
• ▢ ½ biela cibuľa (nakrájané)
• ▢ 4 oka huby (nasekané)
• ▢ 5 oka hroznové paradajky
• ▢ 12 oka tofu (extra firma)
• ▢ 1 ½ čajové lyžičky kmín
• ▢ 1 ½ čajové lyžičky chilli
• ▢ 3 polievkové lyžice výživové kvasinky
• ▢ zelená cibuľa (nasekané)
• ▢ syr (vegánsky)
• ▢ soľ a korenie (podľa chuti)

Pokyny

• Pridajte 1 lyžicu oleja na panvicu (rád používam rafinovaný kokosový olej) a zahrievam na mierne teplo. Pridajte nasekanú cibuľu a korenie do teplej panvice a nechajte 5 minút variť za občasného miešania.
• Zatiaľ čo paprika a cibuľa varia, umyte a nakrájajte huby, vyberte tofu z obalu a nakrájajte čerešňové paradajky na polovicu.
• Pridajte svoje huby do papriky a cibule a nechajte ich variť ďalších 3-4 minúty.
• Rozpadnite si svoju firmu tofu do panvice a na vrchol pridajte kmín, chilli prášok a výživové droždie. Premiešajte, aby ste sa skombinovali. Pridajte svoje hroznové paradajky a varte, kým sa tofu a paradajky nezohrievajú.
• Znižujte svoju misku soľou a korením, aby ochutnala a zamiešajte v niektorých štrbinách syrov čedaru. Vypnite teplo a nechajte sa mierne rozpustiť syra. Vrch s nasekanou zelenou cibuľou a podávajte!

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!