JUHOZÁPADNÉ PEČENÉ VAJCIA

Pečené vajcia sú jedným z tých jedál, na ktoré jednoducho zabudnem. Vedieť, ako vyrobiť skvelé pečené vajíčko, je jedným z tých kuchynských trikov, ktorý by mal byť schopný uviesť zoznam na životopise. A tu je dôvod: je to také ľahké vyrobiť (najmä v porovnaní s pytliactvom a vyprážaním) a chutí rovnako úžasné.

Tiež sa dostanete do jedla v rúre, nastavíte časovač a potom choďte na začiatok ráno, pripravte si rutinnú rutinu, zatiaľ čo vaše vajcia pečieme. Z väčšej časti sa naozaj nedostanete preč z vaječných jedál na sporáky, pretože vajcia varia tak rýchlo, ale s pečenými vajciami môžete.

Toto je jeden z mojich najobľúbenejších spôsobov, ako jesť pečené vajcia-obklopené chutnými príchuťami ako čierne fazule a cesnak. Jedná sa o super náplň a zdravé raňajky. Chceš poznať tajomstvo? Je to tiež skvelá večera.

Súvisiace: 50 zdravých nápadov na raňajky

Juhozápadné pečené vajcia, podávajú dve.

4 vajcia
1 malá cibuľa (alebo pol väčšej cibule)
1 paprika
4-5 klinčeky cesnaku
1-2 lyžice olivového oleja
15-unca (jedna plechovka) varené čierne fazule
1/4 čajovej lyžičky rasce
1/4 čajovej lyžičky Cayenne
2 polievkové lyžice krém alebo mandľové mlieko
4-5 čerešňové paradajky
1-2 polievkové lyžice nasekané koriander
kukuričné tortilla čipy na podávanie

Najprv nasekajte cibuľu, papriku a cesnak. Vypustite čierne fazule z plechovky. Vo veľkej panvici zahrievajte olivový olej na mierne teplo.

Operáciu cibuľu a papriky, až kým cibuľa nezačne zmäkčiť. Pridajte cesnak a varte ďalšiu minútu. Potom hodte do fazule, rasce a kajenskeho a varte, až kým nebude všetko horúce.

V dvoch jedlách bezpečných v rúre rovnomerne rozdeľte zmes vegetariánov a fazule. V zmesi vyrobte dve malé hniezdo. Opatrne prelomte vajcia a nalejte ich do hniezda, udržiavajte žĺtky neporušené.

Pokvapkajte krém alebo mandľové mlieko cez vajcia. To pomáha zabrániť tomu, aby vaječné bielky vysychali pri pečení. Posypte trochou soli a korenia. Pečieme pri 375 ° F po dobu 12-15 minút, až kým nie sú vajce bielky len nastavené.

Akonáhle vytiahnete vajcia z rúry, budú stále piecť, takže ich nenechajte piecť príliš dlho, alebo nedostanete tie vynikajúce výtoky.

Najlepšie s niekoľkými nasekanými čerešňovými paradajkami a koriandrom. Rád ich podávam s tortilla čipmi na ponorenie do zmesi, pretože je to takmer ako raňajky nachos.

Dalo by sa ich tiež doplniť salsou, kyslou smotanou, čerstvým avokádom, guacamole, jalapeño alebo strúhaným syrom. Užite si! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa Zatiaľ žiadne hodnotenia

Recept

Výnos 2

Prísady

1x2x3x

▢ 4 vajcia
▢ 1 malá cibuľa (alebo pol väčšej cibule)
▢ 1 paprika
▢ 4-5 klinček cesnak
▢ 1-2 polievkové lyžice olivový olej
▢ jeden koleno (15 oz.)
▢ ¼ čajová lyžička kmín
▢ ¼ čajová lyžička kajenský
▢ 2 polievkové lyžice smotana (alebo mandľové mlieko)
▢ 4-5 čerešňové paradajky
▢ 1-2 polievkové lyžice koriander (nasekané)
▢ kukuričné tortilla čipy (na podávanie)

Pokyny

Najprv nasekajte cibuľu, papriku a cesnak. Vypustite čierne fazule z plechovky. Vo veľkej panvici zahrievajte olivový olej na mierne teplo. Operáciu cibuľu a papriky, až kým cibuľa nezačne zmäkčiť. Pridajte cesnak a varte ďalšiu minútu. Potom hodte do fazule, rasce a kajenskeho a varte, až kým nebude všetko horúce.
V dvoch jedlách bezpečných v rúre rovnomerne rozdeľte zmes vegetariánov a fazule. V zmesi vyrobte dve malé hniezdo. Opatrne prelomte vajcia a nalejte ich do hniezda, udržiavajte žĺtky neporušené.
Pokvapkajte krém alebo mandľové mlieko cez vajcia. To pomáha zabrániť tomu, aby vaječné bielky vysychali pri pečení. Posypte trochou soli a korenia. Pečieme pri 375 ° F po dobu 12-15 minút, až kým nie sú vajce bielky len nastavené. Akonáhle vytiahnete vajcia z rúry, budú stále piecť, takže ich nenechajte piecť príliš dlho, alebo nedostanete tie vynikajúce výtoky.
Najlepšie s niekoľkými nasekanými čerešňovými paradajkami a koriandrom. Rád ich podávam s tortilla čipmi na ponorenie do zmesi, pretože je to takmer ako raňajky nachos. Dalo by sa ich tiež doplniť salsou, kyslou smotanou, čerstvým avokádom, guacamole, jalapeño alebo strúhaným syrom.

Výživa

Výživa Facts Southwestern Baked Eggs Amount per Serving Calories 271 % Daily Value* Fat 21 g 32 % Saturated Fat 7 g 44 % Trans Fat 0.04 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 10 g Cholesterol 344 mg 115 % Sodium 137 mg 6 % Potassium 370 mg 11 % Carbohydrates 8 g 3 % Fiber 2 g 8 % Sugar 4 g 4 % Protein 13 g 26 % Vitamin A 2846 IU 57 % Vitamin C 86 mg 104 % Calcium 81 mg 8 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.