Pečené sladké zemiaky s šľahačkou feta

Táto malá príloha je inšpirovaná klasikou. Snažil som sa snívať o sladkej zemiakovej prílohe, ktorá sa cítila trochu sviežejšia a vyváženejšia ako klasický druh stredozápadného druhu, ktorý sa zakončí opečenými marshmallows. Prišiel som s týmto praženým sladkým zemiakom a bičovaným číslom feta a nechcem si vziať svoj vlastný roh. Ale ...

Toot Toot.

Ospravedlňujeme sa, ale toto je Suuuuuper chutné.

Pečené sladké zemiaky sú chrumkavé a skvelá zmes sladkej (ktorú sú prirodzene) spárované s malým chilli práškom pre pikantný kompliment. A pod ňou je krémová, pikantná chutná posteľ šľahačky feta. Ak ste nikdy predtým neurobili šľahačku, urobte to. Je to skutočne z tohto sveta.

Táto pražená sladká zemiaka a šľahacia príloha feta sa spája veľmi ľahko; Potrebujete len vedieť, ako nasekať zemiaky a stlačiť zmes na kuchynský robot.

Môžete tiež použiť šľahačku FETA (dole) sám o sebe ako ponor pre zeleninový tanier alebo dosku so syrmi so sušienkami. Najprv som šľahal feta na Butcher a Bee Pred rokmi a slúžia ako predjedlo s teplým Naanom.

Viac predjedál na vyskúšanie

• Ľahký sviatočný cheeseball veniec
• Koriander a cotija queso dip
• Indický korenený hummus
• Chrumkavý baklažán

Obzvlášť sa mi páči prezentácia tohto jedla, pretože mi takmer pripomína zadnú stranu kastróla so sladkým zemiakom, pretože pre tento sladký zemiak je na vrchu s nadýchaným bielym šľahačkou pod ním. Áno, je to trochu iné, ale toto je skvelé prílohu, ktoré môžete pridať do akejkoľvek sviatočnej jedla alebo veľkej večere. Užite si! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 libra sladké zemiaky (3-4 stredne veľké)
• ▢ 2 polievkové lyžice olivový olej
• ▢ ½ čajová lyžička chilli
• ▢ soľ a korenie
• ▢ 8 unce prejsť
• ▢ ½ pohár grécky jogurt
• ▢ 3 polievkové lyžice olivový olej
• ▢ 1 lyžica zlato viac na pokvapkanie
• ▢ 2 lyžica nasekaná zelená cibuľa (na ozdobu)

Pokyny

• Zemiaky vydrhnite, aby ste odstránili všetky nečistoty a kocku. Nechám kože zapnuté, ale ak chcete, môžete ich odlúpnuť. Vyhoďte do 2 polievkových lyžíc olivového oleja a položte na plech na pečenie. Posypte chilli prášok a trochu soli a korenia.
• Pečieme pri 425 ° F počas 15 minút. Otočte/otočte zemiaky, aby sa všetky strany varili. Pečieme ďalších 15-20 minút, kým okraje nevyzerajú veľmi chrumkavé.
• Medzitým v kuchynskom robote pridajte feta a grécky jogurt. Zmes. Potom pokvapkajte v olivovom oleji a medu, keď sa procesor beží (ak to vaše dovolí; ak nie, môžete ho pridať do miešania šarží). Zmiešajte do super hladkého.
• Pridajte fetu na tanier a pokvapkajte trochu viac medu. Pridajte zemiaky a potom naveďte zelenú cibuľu.

Poznámky

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!

Kredity // Autor a fotografia: Emma Chapman. Fotografie upravené s Plocha farebného príbehu .