Ako zastaviť pleseň zemiakov

• Zelenina

Zistite viac o zemiakovej plesni a o tom, ako sa s ňou zaoberať.

Zemiaková pleseň, známa tiež ako neskorá pleseň, zaútočí na lístie a hľuzy zemiakov, čo nakoniec spôsobí hnilobu plodiny. Spôsobený rovnakým organizmom zodpovedným za paradajka , je to osobitný problém vo mokrých letách. Zemiaková pleseň bola zodpovedná za írsky hladomor so zemiakom v 19. storočí, ničivé plodiny v zemi a tiež v skladovaní.

Útoky s plesňami sa zvyčajne vyskytujú v júli alebo auguste a za pár dní môžu zničiť zemiakové plodiny. Pokiaľ sa podnikne konanie na odstránenie lístia hneď po tom, ako sa problém objaví, mali by byť stále jedlé všetky hľuzy, ktoré sa vyvinuli. Blight sa však môže vyskytnúť už v júni, a to je závažnejšie, pretože veľa hľuzy sa do tejto doby úplne nevyvinulo a plodina sa stratí.

Blight sa vo Veľkej Británii stáva čoraz bežnejším vďaka teplejším zimom a vlhším letám. V súčasnosti existuje niekoľko kmeňov, ktoré cirkulujú naraz a môžu sa zlúčiť a zmutovať.

Čo je pleseň zemiakov?

Pleseň zemiakov

Pleseň zemiakov is a serious disease caused by a fungus-like oomycete called Fytoplathera infestans . Jeho spóry sa ľahko prelomia z infikovanej rastliny a sú prenášané na vetre (až 30 míľ), až kým pristane na vnímavej rastline. V suchom počasí zostávajú spóry spiace, ale akonáhle sa vyskytnú správne podmienky - teplé, mokré alebo vlhké počasie - sa vyvíjajú a šíria. Tento typ počasia je známy ako „Huttonove obdobie“-podmienky, ktoré zahŕňajú minimálnu teplotu vzduchu 10 ° C počas dvojdňového obdobia, plus najmenej šesť hodín 90 % vlhkosti počas tohto obdobia.

Väčšina infekcií v záhradách a prideleniach je fúkaná z blízkych pozemkov, hoci môže vzniknúť aj z infikovaného materiálu, ktorý zostal v zemi. Blight sa môže vyskytnúť už v júni, ale je častejšie v júli a auguste. Zvyčajne sa začína na juhozápade Veľkej Británie.

Identifikácia symptómov zemiakov

Plodina zemiakov

Prvým príznakom plesne zemiakov sú tmavé škvrny na listoch, počínajúc pri špičkách a okrajoch listov. Potom sa šíria a spôsobujú, že sa lístie scvrká a zrúti sa. Blotches sa objavujú aj na stonkách, ktoré sú čierne a hnijú. Zároveň sa okolo tmavých škvŕn a na spodnej časti listov objavujú biele spóry. Ak je problém ponechaný nekontrolovaný, bude sa cestovať dolu k hľúzam. Spóry môžu byť tiež premyté do pôdy dažďom, tiež infikujúce hľuzy. Akonáhle je jedna hľuza infikovaná, problém sa rýchlo šíri a mení ich červeno-hnedé. Na úrode sa potom objaví biely, páchnuci sliz a rýchlo sa hnije.

Ošetrenie zemiakovej plesne

Binningové bleskové zemiakové lístky

Chemické úpravy

Tradičný prístup k zabráneniu plesne zemiakov sa používal na rozprašovanie rastlín pomocou fungicídov na báze medi, ako je napríklad zmes Bordeaux pred príchodom plesku. Fopné fungicídy sa však postupne odobrali z predaja a v súčasnosti neexistujú žiadne chemické ošetrenia na zabránenie plesni zemiakov.

Organické ošetrenie

Hneď ako si všimnete pleseň, môžete si plodinu zachrániť znížením lístia a okamžite stúpa na úroveň zeme. To samozrejme znamená, že hľuzy sa nezvýšili, ale malo by zabrániť infekcii, ktorá by k nim chodila. Hľuzy nechajte v pôde nerušené tri týždne. To by malo zabiť všetky pretrvávajúce spóry, ktoré im zabránili infikovať plodinu, keď sa zdvihne, a tiež umožní stvrdnúť kožu zemiakov. Zemiaky budú jedlé, ale čo najskôr ich použijú - hľuzy z plesnivých rastlín neskladajú dobre. Zlikvidujte všetky, ktoré ukazujú akékoľvek známky plesnia.

Pridajte do svojej rady Zelený odpad - Mestské kompostovacie systémy do svojej rady pridajte do vyšších teplôt, ktoré zabíjajú spóry. Nikdy to kompostujte vo svojej vlastnej záhrade, pretože to môže preniesť problém až do budúceho roka.

Ak sa hľuzy ešte nevyvinuli, odstráňte a zničte všetky postihnuté rastliny hneď, ako ich zistíte.

Predchádzanie zemiakom

Pestovať skoré zemiaky

Zber nových zemiakov

Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť plesni, je pestovať nové alebo skoré zemiaky, ako sú prvé elegácie a druhé elegancie. Zvyčajne ich môžete zbierať pred štrajkom plesne. Prečítajte si o Najlepšie nové zemiaky na rast .

Pestovanie odrôd odolných voči plesni

Zemiaky „sarpo mira“

Ďalšou možnosťou je pestovať zemiaky odolné voči plesni. Genetický zloženie zemiakovej plesne sa neustále mení, rovnako ako zemiaky odolné voči plesni. „Cara“, „Kondor“, „Valor“ a „remarca“ predtým vykazovali dobrý odpor voči plesni, ale už tomu tak nie je. Najlepšie zemiaky odolné voči plesni sú v súčasnosti „sarpo“ kultivary, ako napríklad „Sarpo Mira“, „Sarpo Blue Dunaj“ a „Sarpo Axona“; Mnoho dodávateľov zemiakov osiva predáva zbierky zemiakov odolných voči plesni. Staršie odrody ako „King Edward“ a „Arran Pilot“ sú obzvlášť náchylné na pleseň.

Cvičiť dobrú hygienu

Ako pestovať zemiaky - uzemnenie zemiakov

Buďte opatrní o hygiene na zeleninovom pozemku, zabezpečením toho, aby ste urobili nasledujúce:

Kúpiť od renomovaného dodávateľa
Nezabudnite si objednať svoje zemiaky od renomovaného dodávateľa, ktorý dodáva certifikované zemiaky bez choroby.

Vesmírne rastliny ďalej od seba
To zvyšuje prietok vzduchu, čo znamená, že lístie schne rýchlejšie po daždi, čo minimalizuje podmienky, v ktorých sa prosperuje pleseň.

Voda ráno
Dávajte pozor, aby ste striekali lístie. Ak tak urobíte, rýchlo sa vyschne na slnku.

Nabodnúť
Uzemnenie zemiakov je bežnou praxou pri pestovaní zemiakov. Aj keď to nezabráni plesni ovplyvňujúcemu lístie, môže pomôcť zabrániť infikovaniu hľúz.

Odstráňte akýkoľvek infikovaný materiál
Blight môže vyrábať odpočinkové spóry, ktoré prekrývajú lístie alebo hľuzy, ktoré zostanú v alebo nad zemou, takže je dôležité odstrániť akýkoľvek postihnutý materiál zo záhrady alebo pridelenia. Vyvarujte sa opusteniu zemiakov, dokonca aj detským, v zemi. Zobraziť ich vo vašej rade pre zelený odpad, pochovávajte ich hlboko pod zemou alebo ho spálite - nepridávajte ich do kompostu, pretože by to mohlo povzbudiť problém, aby pretrvávali nasledujúci rok. Neskladajte hľuzy na jedenie.

Precvičiť striedanie plodín
Silný dážď môže umyť spóry zemiakovej plesne do pôdy, kde sa prekrývajú. Pestovanie zemiakov v čerstvej pôde každý rok vám môže pomôcť vyhnúť sa hromadeniu akejkoľvek choroby v pôde.