Typy paradajok vysvetlili

• Zelenina

Hľadáte pestovanie paradajok? Viac informácií o rôznych typoch nájdete v našej funkcii.

Ak ste nikdy nevyrástli paradajka Predtým si možno nebudete vedomí, že existujú rôzne typy, z ktorých si môžete vybrať. To ide ďalej ako paradajkové kultivary (názov vášho paradajky) alebo farba, ktorú chcete, aby boli vaše paradajky.

Pri výbere paradajok sa opýtajte sami seba, ako chcete, aby rastlina rástla a na čo chcete použiť paradajky. Potom sa pozrite na kultivary na základe farby, chuti a odolnosti. Týmto spôsobom budete vždy vedieť, čo rastie, a nebudete čeliť žiadnym prekvapeniam.

Zistite viac o rôznych druhoch paradajok nižšie.

Ako pestujete svoje paradajky

Výsadba paradajkovej rastliny

Paradajky sú rozdelené do dvoch hlavných typov: kordón (neurčitý) alebo krík (určovanie). To identifikuje, ako rastlina rastie. Typy kordónov sú najčastejšie pestované a rastú ako kordóny (jednotlivé rastliny). Rastú do výšok až 2,5 m a vyžadujú si podporu a pravidelné prerezávanie bočných listov.

Bush Typy rastú ako krík s mnohými stonkami. Často sa označujú ako trpaslíky paradajky, sú ideálne na pestovanie v kvetináčoch a zavesení košov a nevyžadujú žiadne prerezávanie. Sú ideálne pre začiatočníkov, pretože vyžadujú menej práce ako neurčité typy. Ovocie sú zvyčajne malé, typy čerešní.

Niekoľko odrôd je polotuminácia. Tieto paradajky rastú rovnakým spôsobom ako neurčité odrody, ale sú kratšie.

Ako jete svoje paradajky

Existujú štyri typy paradajok, založené na tom, ako ich jete:

Čerešňové paradajky

Odrody cherry paradajky „bobule“

Toto sú najmenšie a často najsladšie paradajky, od veľkosti veľkosti hrozna po veľkosť slivky. Zmierajú skôr ako väčšie odrody a sú ideálne na konzumáciu surového v šalátoch a cestovinových jedlách.

Šalátové paradajky

Paradajka „tigerella“

Médiové paradajky sa dajú používať rôznymi spôsobmi, a to aj v šalátoch, omáčkach, pražení a nasekaných do varených jedál.

Hovädzie paradajky

Variety paradajok „Fiorentino Costaluto“

Jedná sa o najväčšie paradajky, ktoré majú hrubú, mäsitú textúru. Sú ideálne na grilovanie a vypchávanie a používanie v omáčkach.

Slivkové paradajky

Slivka paradajka odroda „San Marzano“

Majú oválny tvar a môžu mať rovnakú veľkosť ako čerešňové paradajky alebo rovnako veľké ako šalátové paradajky. Sú mäsité a majú málo semien, vďaka ktorým sú ideálne na použitie v omáčkach a polievkach. Sú tiež najlepšou voľbou pre sušenie slnka.

Populárne paradajky na rast

• „Gardeners potešenie“ - typ čerešňového kordonu
• „MoneyMaker“ - typ šalátu paradajok
• 'Marmande' - typ paradajkového kordonu hovädzieho mäsa
• „Tumbling Tom“ - typ čerešňového paradajka