Herb hrniec pre zeleninové jedlá

• Zelenina

V našom praktickom sprievodcovi zistite, ako vytvoriť vynikajúcu nádobu z bylín vhodných na použitie v zeleninových jedlách.

Byliny robia perfektných partnerov so zeleninou, či už sa jedia surové, pražené, varené, rozdrvené alebo vyprážané. Mincovňa je vynikajúca varená alebo surová, s koreňovou zeleninou, šaláty alebo dresingy a marinády. Pažítka s miernou cibuľou je veľmi univerzálna a môže byť nasekaná a pridaná do všetkých druhov šalátov. Kvety pažítka majú podobnú chuť a sú príjemne rozptýlené po pečených zemiakoch.

Nasekaný zelerový list dodáva šalátom chuť a textúru a dobre sa hodí s koreňovou zeleninou. Rosemary je skvelá s pečenou zeleninou, najmä s paradajka . Používajte fialové shiso (alebo perilla) v rozruchových fries, pridajte do šalátov alebo - podobným spôsobom ako listy viniča - veci s borovicovými orechmi a pažítkami.

Umiestnite hrniec do čiastočného tieňa - vyhnite sa plnému slnku, pretože listové bylinky budú trpieť, ak kompost vyschne v horúcom počasí.

Budeš potrebovať

• Zelerový list, apium graveolens (2)
• Pažítka, Allium Schoenoprasum (3)
• Mincovňa, mentha spicata
• Purple Shiso, Perilla frutespens var. CRISPA (3)
• Rosemary, Rosmarinus officinalis
• 37 cm Terracotta Pot
• Viacúčelová kompost bez rašeliny
• Pokrm

Celkový čas: 30 minút

Krok 1

Herb hrniec pre zeleninové riad

Vložte kúsok rozbitého ranu na otvor do spodnej časti hrnca, aby ste udržali dobrú drenáž. Pridajte kompost bez rašeliny, až kým nebude nádoba plná asi dve tretiny.

Krok 2

Herb hrniec pre zeleninové jedlá - pridanie bylín

Vyrazte každú rastlinu byliniek z jej hrnca a usporiadajte do nádoby

Krok 3

Herb hrniec pre zeleninové jedlá - naplnenie kompostu okolo rastlín

Akonáhle sú všetky rastliny na svojom mieste, naplňte medzi koreňmi kompostom. Ako kopček môžete použiť prázdny hrniec, ktorý vám poskytne voľnú ruku na držanie listov mimo cesty.

Krok 4

Herb hrniec pre zeleninové jedlá - zalievanie displeja

Akonáhle ste spokojní s vzhľadom na svoje usporiadanie, voda v rastlinách usadzovať kompost okolo koreňov. Odstráňte ružu z vodnej plechovky a jemne vodu okolo rastlín, nie nad nimi. Ak sa objavia nejaké medzery medzi koreňmi rastlín, jednoducho pridajte trochu viac kompostu, potom znova vodu.

Kevin Smith hovorí ...