JEDLÉ KOLÁČOVÉ CESTO

Kedykoľvek upievam svoje obľúbené čokoládové sušienky , tá pieseň Sirény mi spieva, zjedzte cesto. Aj keď viem, že by som to nemal, musím pripustiť, že to určite mám.

Ako pravdepodobne viete, cesto na sušienky vyrobené zo surovej (nezapojenej) múky a vajíčok nie je bezpečné konzumovať. Ale človeče, je to lákavé!

Tento recept je určený pre jedlé cesto na sušienky, čo znamená, že je bezpečné konzumovať bez pečenia. V skutočnosti je toto jedlé cesto na sušienky vyrobené na občerstvenie.

Môj partner a ja to radi jesť ako neskoro v noci občerstvenie po tom, čo náš syn odišiel spať a sledujeme film. Je to príliš dobré!

Jedlé cesto na cookie je zábavný (a bezpečný) recept na výrobu s deťmi. Je to tiež zábavný dezert, ktorý si vytvorí večierok, a dokonca ho môžete pridať domáca zmrzlina .

Súvisiace: Cookie cesto a Najlepšie recepty na cookie

Tepelne upravená všestranná múka
Maslo, nesola alebo sola
Hnedý cukor
Granulovaný biely cukor
Soľ
Extrakt vanilky
Mini čokoládové lupienky , tmavé alebo polo-sladké

Ako tepelo ošetrovať múku:

Surová (neurobená) múka má potenciál spôsobiť otravu jedlom, rovnako ako iné surové potraviny. Otrava z potravín je väčšinou spôsobená baktériami alebo baktériami, napríklad E. coli.

Keď pečiete cookies, varíte múku a zabíjajte tieto škodlivé baktérie. Takže, aby ste sa dali na jesť cesto, musíte pred konzumáciou ošetrovať múku.

Môžete to urobiť dvoma spôsobmi: v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Na pečenie múky v rúre ju rozložte v tenkej, rovnomernej vrstve na plechu na pečenie lemovanú pergamen . Pečieme pri 350 ° F počas 8 minút.

Na úpravu múky v mikrovlnnej rúre rozotrite múku v tenkej, rovnomernej vrstve na doske bezpečne v mikrovlnnej rúre pergamenovým papierom. Mikrovlnná rúra na vysokej úrovni v 30-sekundových prírastkoch, miešanie medzi tým, aby ste rozložili všetky horúce škvrny po dobu 2 minút.

Pri jednej metóde je cieľom dostať múku na zahriatie na 165 ° F alebo vyššiu.

Pergamment papier uľahčuje odstránenie múky, keď sa tepelne ošetrí do miešacej misky.
Domáce vanilkový extrakt sa vyrába s vodkou, ale proces pečenia odstraňuje väčšinu alkoholu. Pretože sa to nezapečie, ak použijete domáci vanilkový extrakt, budete mať vo svojom cestách malé množstvo vodky. Ak sa to týka, použite imitáciu alebo výťažok namiesto toho.
Mini čokoládové lupienky môžete vymeniť za iné čipy, cukrovinky alebo posypané, aby ste zmenili chuť tohto jedlého cesta cookie.
Akonáhle si pripravíte cesto, v kusy valte do malých tvarov guľatiny a nakrájajte na kúsky sústu. Po chladení sa toto cesto stane pevnejším, takže mať cesto v malých kusoch uľahčuje občerstvenie alebo jeho použitie v iných receptoch!

Často

Často kladené otázky

Môžete jesť surové jedlé koláčiky?

Áno. Pokiaľ budete sledovať tento recept na teplotu múky a vynechanie použitia vajíčok, vaše jedlé koláčiky bude bezpečné jesť.

Môžete piecť jedlé cesto na sušienky?

Nie. Tento recept nie je na pečenie - je to na jedenie ako cesto. Tento recept nezahŕňa žiadne kvasnice, ako sú vajcia alebo prášok do pečiva. Takže, ak by ste toto cesta pievali, pravdepodobne by sa počas pečenia rozšírilo a nebolo by to veľmi chutné.

Potrebujete chladenie jedlého cesta cookie?

Nie nevyhnutne. Jedinou zložkou, ktorá môže vyžadovať chladenie, je maslo. Ak plánujete konzumovať jedlé cesto na sušienky do niekoľkých dní, nemusíte ho chladiť.

Chutí cesto jedlého cookie rovnako ako bežné cesto na sušienky?

Takmer! Vajcia, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v Cookie Cesto, dodávajú bohatstvo, ktoré nebude prítomné v jedlom cesto cookie, ale je to bezpečné jesť a stále je to veľmi chutné.

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 3.60 od 5 hlasy

Recept

Cookie cesto, ktoré je bezpečné na jedenie bez pečenia Výnos 8 Príprava 4 minúta bremená Variť 8 minúta bremená Súčet 12 minúta bremená

Prísady

1x2x3x

▢ 1 pohár všestranná múka
▢ ½ pohár maslo (zmäknuté)
▢ ½ pohár hnedý cukor
▢ ¼ pohár granulovaný biely cukor
▢ ¼ čajová lyžička soľ
▢ 1 čajová lyžička extrakt vanilky
▢ ½ pohár čokoládové lupienky (mini)

Pokyny

Po prvé, tepelne ošetrí múku. Pozri poznámky.
V miešacej miske so strednou veľkosťou smotajte zmäknuté maslo a cukry.
Vmiešajte vanilkový extrakt.
Potom zamiešajte múku a soľ.
Nakoniec zamiešajte mini čokoládové lupienky.
Cesto hodte do malých guľatiny a nakrájajte na kúsky veľkosti uhryznutia.

Video

Poznámky

Môžete tepelne liečiť múka Dva spôsoby: v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Na pečenie múky v rúre ju rozložte v tenkej, rovnomernej vrstve na plechu na pečenie lemovanú pergamenovým papierom. Pečieme pri 350 ° F počas 8 minút. Na úpravu múky v mikrovlnnej rúre rozotrite múku v tenkej, rovnomernej vrstve na doske bezpečne v mikrovlnnej rúre pergamenovým papierom. Mikrovlnná rúra na vysokej úrovni v 30-sekundových prírastkoch, miešanie medzi tým, aby ste rozložili všetky horúce škvrny po dobu 2 minút. Pri jednej metóde je cieľom dostať múku na zahriatie na 165 ° F alebo vyššiu. © Autor Emma Chapman Priebeh Dezert Kuchyňa Americký Kľúčové slová Cookie cesto, jedlé koláčové cesto

Výživa

Výživa Facts Edible Variťie Dough Amount per Serving Calories 293 % Daily Value* Fat 14 g 22 % Saturated Fat 9 g 56 % Trans Fat 0.5 g Polyunsaturated Fat 0.5 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 32 mg 11 % Sodium 176 mg 8 % Potassium 39 mg 1 % Carbohydrates 39 g 13 % Fiber 1 g 4 % Sugar 27 g 30 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 380 IU 8 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 30 mg 3 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.