Kukuričný chlieb s glazúrou slaninou

Nemôžem skutočne vysvetliť prečo, ale v poslednej dobe som mal túžbu po kukuričnom chlebe. A uvedomil som si, že som nikdy nenapísal jediný príspevok o kukuričnom chlebe vo všetkých mojich rokoch rozhovoru s vami, chlapci online. Čo je pre mňa len orechy!

Kukuričný chlieb je jedným z tých, z ktorých je mi zjavne každý z nich, čo je pre mňa-tieto potraviny. Vyrastal som a jedol kukuričný chlieb.

Moja matka je veľkým fanúšikom výroby veľkých fazule na večeru niekedy (väčšinou čierne fazule), a z väčšej časti sa tieto fazule podávajú buď s ryžou alebo kukuričným chliebom. Myslím, že preto sa mi páči aj kukuričný chilli s chilli.

Súvisiace: 35 receptov na upokojujúce polievky

A určite môžete slúžiť tomuto kukuričnému chleba s fazuľou alebo chilli. Alebo ho môžete doplniť trochou slaninovej glazúry (alebo nahradiť faci, ak dávate prednosť). Ak do vrchu malého plátku kukuričného chleba pridáte sladkú glazúru, takmer premení misku na koláč.

Tiež si všimnete, že som typ, ktorý má rád skutočné kúsky kukurice v jej kukuričnom chrbte. Sú tí, ktorí to robia, a tí, ktorí to tak nie sú, a ja som z prvého tábora. Len teraz vyriešiť túto kontroverziu práve teraz.

Aj keď ste nevyrastali, že ste jedli kukuričný chlieb, dôrazne odporúčam vyskúšať si spolu s fazuľami alebo touto glazúrou alebo kocky a opekaný a hodený cez šalát pre inú možnosť Crouton. Je to veľmi všestranný chlieb a pre mňa sa to len cíti trochu ako doma. Môžete mu dokonca slúžiť v a Bbq .

Kukuričný chlieb, robí 8-10 porcií v závislosti od toho, ako ho nakrájate.
Upravený z Mark Bittman's Corn Bread.

1 1/2 šálky žltej kukuričnej múky
1/2 šálky múky
1 1/2 čajových lyžičiek prášku na pečenie
1 čajová lyžička soli
1 1/3 šálky cmar
1 lyžica medu
1 vajce
1/4 šálky celej sladkej kukurice jadra, vypustená
1 lyžica masla

V miske skombinujte suché ingrediencie (prvé štyri uvedené). Miešajte a skombinujte a odložte. V ďalšej miske kombinujte vlhké ingrediencie (cmar, med a vajíčko). Šľahajte sa kombinovať. Zmes mokrých ingrediencií zamiešajte s suchou, až kým nie je kombinovaná. Potom premiešajte kukuricu.

V malej liatinovej panvici alebo na panvici na pečenie s rozlohou 8 palcov pridajte 1 lyžicu roztaveného masla, aby ste natiahli panvicu. Ak používate liatinovú žehličku, môžete na kachle zahriať na vrchole kachlí, aby ste rozpustili maslo a len otočili, aby natierala celú panvicu (všetky okraje).

Nalejte cesto do panvice potiahnutej maslom a pečte pri 375 ° F počas 28-30 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisto. Pred krájaním a podávaním nechajte vychladnúť niekoľko minút.

Ak chcete vyrobiť glazúru slaniny, potrebujete:
2 kusy slaniny (alebo faci)
1 lyžica masla, melted (or you can use the bacon drippings)
2 čajové lyžičky zlato
1 lyžica práškový cukor

Varte slaninu, kým nie je chrumkavá a potom nasekajte na malé kúsky. V miske šľahajte roztavené maslo, med a práškový cukor. To by malo tvoriť silnú glazúru. Ak sa vám zdá príliš tenké, rozšľahajte trochu viac práškového cukru, aby sa zahustilo. Miešajte polovicu slaninových kúskov.

Prepočte teplý kukuričný chlieb trochou glazúry a potom hodte na niekoľko ďalších slaninových kúskov. To by bolo také dobré s mojím krémová kapusta a klobása ! Užite si! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 1 ½ šálka žltá kukuričná múčka
• ▢ ½ pohár múčka
• ▢ 1 ½ čajové lyžičky prášok do pečiva
• ▢ 1 čajová lyžička soľ
• ▢ 1 ⅓ šálka cmar
• ▢ 1 lyžica zlato
• ▢ 1 vajíčko
• ▢ ¼ pohár Celé jadro sladká kukurica (vypustený)
• ▢ 1 lyžica maslo

Pokyny

• V miske skombinujte suché ingrediencie (prvé štyri uvedené). Miešajte a skombinujte a odložte. V ďalšej miske kombinujte vlhké ingrediencie (cmar, med a vajíčko). Šľahajte sa kombinovať. Zmes mokrých ingrediencií zamiešajte s suchou, až kým nie je kombinovaná. Potom premiešajte kukuricu.
• V malej liatinovej panvici alebo na panvici na pečenie s rozlohou 8 palcov pridajte 1 lyžicu roztaveného masla, aby ste natiahli panvicu. Ak používate liatinovú žehličku, môžete na kachle zahriať na vrchole kachlí, aby ste rozpustili maslo a len otočili, aby natierala celú panvicu (všetky okraje).
• Nalejte cesto do panvice potiahnutej maslom a pečte pri 375 ° F počas 28-30 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisto. Pred krájaním a podávaním nechajte vychladnúť niekoľko minút.
• Ak chcete vyrobiť glazúru slaniny, potrebujete:
• 2 kusy slaniny (alebo faci)
• 1 lyžica masla, melted (or you can use the bacon drippings)
• 2 čajové lyžičky zlato
• 1 lyžica práškový cukor
• Varte slaninu, kým nie je chrumkavá a potom nasekajte na malé kúsky. V miske šľahajte roztavené maslo, med a práškový cukor. To by malo tvoriť silnú glazúru. Ak sa vám zdá príliš tenké, rozšľahajte trochu viac práškového cukru, aby sa zahustilo. Miešajte polovicu slaninových kúskov. Top the warm kukuričný chlieb with a little glaze and then toss on a few more bacon bits.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!