Armáda

Ja, Natalie , Láska prichádza s mojimi vlastnými receptami a zvratkami na klasických koktailoch. Poznanie klasiky a solídne recepty na rukávoch je dôležité a vždy sa hodí. Som tak nadšený, že s vami môžem zdieľať ďalšie recepty pre niektoré z mojich obľúbených klasík.

Armáda Výtvarné umenie miešaných nápojov Autor: David Embury . Armáda

Nápady na kokteily: Klasický recept na Mojito , Klasický gimlet kokteil a 45 zábavných koktailov, ktoré si môžete pripraviť doma .

Armáda

2 unce gin
3/4 uncí citrónovej šťavy
3/4 uncí Orgeat
pár pomlčiek Bitters Angostura , pre ozdobu
Luxardo čerešňa , pre ozdobu

Najťažšia vec na tomto koktaile je výroba Orgeat. Orgeat je mandľový sirup vyrobený z mandľového mlieka.

Môžete si vyrobiť Orgeat výrobou mandľového mlieka v mixéri, ako som to urobil v tento príspevok . Tentokrát som s mojím vyrobil mandľové mlieko Hurom pomaly odšťavovač A bolo to neuveriteľne ľahké.

V miske namočte 1 šálku mandlí do misky s vodou cez noc alebo 6-8 hodín. Vďaka tomu sú orechy mäkšie pre optimálne odšťavovanie. Odporúčam odšťavovať 1 šálku mandlí na výrobu 1 šálky mandľového mlieka.

Vylejte vodu a opláchnite mandle. Do misky pridajte späť 1 šálku sladkej vody. Zapnite pomalú odšťavovač a použite odmerky odmerky na lyžicu v mandľoch a vode (rovnaké časti) do odšťavovača. Pokračujte v pridávaní, kým vložíte všetky mandle a vodu.

Nechajte mandľové mlieko vytekať z výtoku. Zmerajte svoje mandľové mlieko (mali by ste mať 8 uncí) a potom pridajte 2x množstvo cukru (použil som demerara cukor) . Zahrievajte na sporáku, kým sa cukor nerozpustí. Orgeat by mal byť 2: 1 cukor na mandľové mlieko.

Po vyrobení sirupu môžete pridať 1/4 čajovej lyžičky mandľový výťažok A pár pomlčiek Voda pomarančového kvetu Pre extra príchuť.

Po vyrobení sirupu orgánu môžete vyrobiť armádu

Nakontujte kupé a ozdobte s luxardo čerešňou a niekoľkými pomlčkami horkých Angostura.

Orgeat je dosť viscus, takže tvrdé trasenie prinesie slušnú hlavu na vrchole koktailu, podobne ako pri používaní vaječného bieleho.

Použil som a kvapkadlo Presnejšie povedané, pri pridávaní mojich horkých a potom som cez ňu vytiahol špáradlo, aby sa vytvoril dizajn. Rovnakú metódu môžete použiť na výrobu návrhov s horkými koktailmi na vaječnom bielom.

Armáda

Ak si nechcete vyrábať vlastný orgán, aj keď to veľmi odporúčam urobiť, ďalšou možnosťou je nákup orgánu kúpeného v obchode ako tento .

Dúfam, že dáte tejto armáde Natalie

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 unce breh
• ▢ ¾ unce citrónová šťava
• ▢ ¾ unce orgeat
• ▢ pár pomlčiek Bitters Angostura (na ozdobu)
• ▢ Luxardo čerešňa (na ozdobu)

Pokyny

• V miske namočte 1 šálku mandlí do misky s vodou cez noc alebo 6-8 hodín. Vďaka tomu sú orechy mäkšie pre optimálne odšťavovanie. Odporúčam odšťavovať 1 šálku mandlí na výrobu 1 šálky mandľového mlieka. Pour out the water and rinse the almonds. Add back 1 cup of fresh water into the bowl. Zapnite pomalú odšťavovač a použite odmerky odmerky na lyžicu v mandľoch a vode (rovnaké časti) do odšťavovača. Pokračujte v pridávaní, až kým nedáte všetky mandle a vodu. Nechajte mandľové mlieko vytekať z výtoku. Zmerajte svoje mandľové mlieko (mali by ste mať 8 uncí) a potom pridajte 2x množstvo cukru (použil som demerara cukor). Orgeat by mal byť 2: 1 cukor na mandľové mlieko. Po vytvorení sirupu môžete pridať 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu a niekoľko pomlčanov pomarančovej kvetovej vody pre ďalšiu príchuť.
• Po vyrobení sirupu orgánu môžete vyrobiť armádu Nakontujte kupé a ozdobte s luxardo čerešňou a niekoľkými pomlčkami horkých Angostura.

Poznámky

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!