Celozemské čokoládové sušienky

Keď bolo moje mesto, Springfield, MO, začiatkom tohto roka v karanténe v karanténe, bolo pre mňa veľmi ťažké nájsť všestrannú múku online alebo v obchodoch (hoci som síce vyskúšal iba jeden obchod, pretože som obmedzoval počet miest, kde som išiel).

Ako niekto, kto veľmi často pečie, to nebola veľká dohoda - mal som iné múky, s ktorými som sa rozhodol experimentovať a používať, ktoré už boli v mojej špajzi. Mal som veľké množstvo celozrnnej múky, takže to bola inšpirácia pre celý recept na cookie čokolády pšenice.

Súvisiace: Najlepšie recepty na cookie

Mali by ste však vedieť, že tieto celé pšeničné čokoládové sušienky sú stále, dobre, sušienky. Sú vyrobené z masla a cukru a veľkorysú hromadu tmavých čokoládových lupienkov.

Takže ak sa obávate, že to budú chutiť ako zdravé jedlo, potom sa nebojte, pretože jednoducho chutia ako vynikajúce domáce cookies. Poviem, že celá pšeničná múka dodáva ďalšiu úroveň textúry, ako aj chuť - takmer mi trochu chutia orechové.

Tu je porovnanie všestrannej múky a celo pšeničnej múky vedľa seba. Celková pšenica je menej spracovaná-obsahuje všetky pšeničné jadro (uzemnenie), zatiaľ čo v všestrannej múke sa časť jadra pšenice odstráni.

Celý recept vložím do karty receptov na vytlačenie nižšie, ale chcel som si uvedomiť, že celý tento recept na cookie čokolády pšeničného čokolády funguje najlepšie, ak ochladíte cesto v chladničke najmenej hodinu (až do noci).

Testoval som to bez chladu a hoci je to stále dobré (takže ak nemôžete čakať, dostanem to!), Cookies sa rozšírili viac a bolo ťažšie získať to mäkké centrum, ktoré uprednostňujem v cookies.

Ak sa ocitnete s celozrnnou múkou alebo sa snažíte dostať sa do pečenia celozrnnej múky, je to super jednoduchý a chutný recept, ktorý začína. Šťastné pečenie, priatelia! xo. Emma

Ak sa vám to páči, pozrite sa na môj Čokoládové sušienky alebo môj Nadmerné čokoládové sušienky s mäkkým centrom !

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ ½ pohár maslo (zmäknuté)
• ▢ ¼ pohár cukor (granulovaná biela)
• ▢ ¼ pohár cukor (hnedá)
• ▢ 1 vajíčko
• ▢ 1 čajová lyžička extrakt vanilky
• ▢ ¾ pohár múčka (celá pšenica)
• ▢ ½ čajová lyžička prášok do pečiva
• ▢ ¼ čajová lyžička soľ
• ▢ 1 pohár čokoládové lupienky (tmavé alebo polo-sladké)
• ▢ šupinatá morská soľ (voliteľné)

Pokyny

• V strednej miešacej miske smotaajte zmäkčené maslo a cukry. Pridajte extrakt vajíčka a vanilky a miešajte, kým sa len kombinuje.
• Pridajte múku, prášok do pečiva a soľ. Miešajte, až kým sa začne vytvárať guľa cesta. Potom zamiešajte čokoládové čipy.
• Prikryte a ochladte v chladničke jednu hodinu a až cez noc.
• Lyžica na plech na pečenie lemovanú pekáčkou alebo pergamenovým papierom. Najlepšie s šupinatou morskou soľou, voliteľné.
• Pečieme pri 325 ° F po dobu 8-10 minút, len kým hrany nezačnú hnednúť.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!