Recept vegánskej kráľovskej polevy

Takže teraz, keď sme prešli Môj obľúbený recept na vegánske cukrové cookie , je čas zvládnuť druhú polovicu toho lahodného dua - Royal Liscing!

Začal som vyrábať cookies s neganou polevou, ktorá obsahovala vaječné bielky, ale s mojimi citlivosťami na jedlo a jedlom väčšinou rastlinné založené na rastlinách som chcel nájsť recept na polevu, ktorý bol vegánsky, chutný a mohol sa použiť aj na dekoratívne cookies.

Trvalo to trochu vyskúšať rôzne recepty a vyladenie, keď som išiel, ale páči sa mi, ako sa táto ukázala, a kontroluje všetky políčka v mojom zozname želaní! A ak ste predtým nepoužívali Aquafaba (Garbanzo Bean soľanka) v recepte, nebojte sa !! Vaše cookies nebudú chutiť nič ako hummus - sľubujem!
Vegan Royal Liscing, robí dosť na vyzdobenie asi 30 cookies

6,5 šálky preosejený práškový cukor (najskôr zmerám a potom preosievam)
2 čajové lyžičky Svetlý kukuričný sirup
9 polievkových lyžíc Aquafaba (voda v plechovke garbanzo fazule)
čerstvá citrónová šťava

Vložte svoju Aquafabu do svojej misky alebo mixéra stojanu a porazte vysoko niekoľko minút, až kým nebude svetlo a napenené.
Pridajte 5 šálok vášho práškového cukru (preosievanie najprv pomôže odstrániť zhluky, ktoré môžu upchať vašu čereštickú dýzu) do vašej peny Aquafaba, a premiešajte strednou rýchlosťou, kým nebude hladká a lesklá.
Pridajte do kukuričného sirupu a ďalších 1,5 šálky práškového cukru a znova porazte, kým nie je dobre začlenený. Ak nechcete používať kukuričný sirup, môžete ho preskočiť, ale pomáha to, aby námraza suchý Shinier a bola trochu hladká na zdobenie.

Akonáhle je vaša námraza hladká a lesklá, skontrolujte konzistenciu, aby ste sa uistili, že je dostatočne hrubá na to, aby ste obdivovali, že budete chcieť urobiť. Mám pocit, že táto vegánska námraza musí byť o niečo silnejšia, ako by ste za normálnych okolností vytvorili načrtnutie založenej na vajec, takže ak ste už predtým urobili kráľovskú polevu na základe vajec, skúste strieľať trochu silnejšie ako obvykle.

Ak vytiahnete šľahač na svojom mixéri, chcete, aby námraza vytvorila vrchol, ktorý sa poklesne a takmer spadne, ale bude držať na mieste na šľahačke.

To je pre mňa zvyčajne dobrá obrysová konzistencia. Tiež, pretože to urobím trochu hrubšie, navrhujem použitie potrubné vrecká a kovové tipy Pre načrtnutie, pretože hrubšia námraza môže byť niekedy bojom o to, aby ste sa dostali z fliaš na námrazy, a môžete ľahšie vytlačiť polevu z vrecka, ktorý stlačíte, ako fľaša.

Pridajte svoju hrubšiu obrysovú polevu do toľkých misiek, koľko potrebujete farby a pridajte svoje sfarbenie do požadovaného odtieňa. Aby som riedil polevu pre záplavovú farbu, rád pridávam svoje gélové sfarbenie (Trochu prechádza dlhú cestu !!) A potom použite čerstvú citrónovú šťavu a jednoducho stlačte pár kvapiek, až kým nedostanem dobrú konzistenciu.

Opäť zistím, že potrebujem, aby bola táto čereština o niečo hrubšia ako kráľovská poleva na báze vajec alebo môže utiecť zo strán.

Takže pridávam citrón, až kým sa z mimelovej lyžice z mimelovej lyžice hladujú, ale nie super rýchle tempo. Je to tiež celkom subjektívne, s akým konzistenciou, s ktorou chcete zdobiť, takže ak ste nový v námraze, dajte mu najlepší záber a vždy môžete pridať viac práškového cukru do zahusťovania námrazy a viac citrónovej šťavy alebo vody, aby ste ju vyriešili.

Rád používam fľaše V prípade povodňových farieb a je oveľa ľahšie naliať do tašky.

Akonáhle budete mať zmiešané farby, je čas ľadovať svoje cookies! Ďalším rozdielom s touto vegánskou polevou je to, že sa nastavuje dlhší čas, takže ak robíte prehľad, ktorý chcete byť úplne odlišný (alebo prepletenie farby na vrchu, ktorú chcete vyniknúť, a neplatíte sa do farby nižšie), musíte skutočne dať polevu na prvom mieste pred tým, ako sa presuniete na ďalší krok (uvedenie pod ventilátorom môže zrýchliť suchý čas a urobiť si shinier Cookie, hoci!).

Pred stohovaním ľadových cookie by som počkal najmenej 24 hodín, takže ak ich predtým potrebujete prepravovať, noste ich v krabici v jednej vrstve.
Tieto cookies som vyrobil na párty tiki, ktorú sme mali ten víkend, a všetci nemohli uveriť, aké sú dobré, a potom boli dvojito šokovaní, keď zistili, že sú tiež vegánski - áno!

Páči sa mi, že dokážem vyrobiť kráľovskú námrazovú sušienku, ktorú si môže vychutnať viac ľudí, a je tu nulová obeť vkusu alebo to, ako roztomilý ho môžem tiež ozdobiť. Dúfam, že to skúsite a zistíte sami! xo. Laura

Máte radi a vyzdobiť cookies? Pozrite sa na tieto príspevky!

• 3 spôsoby, ako pridať textúru do súborov cookie
• Čo potrebujete na vyzdobenie cukroviniek
• 3 spôsoby, ako pridať nápis do cukroviniek cukroviniek

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 6 ½ šálka preosiatý práškový cukor (Zmerám najskôr a potom preosejím)
• ▢ 2 čajové lyžičky svetlo kukuričný sirup
• ▢ 9 polievkové lyžice Aquafaba (Voda v plechovke garbanzo fazule)
• ▢ čerstvá citrónová šťava

Pokyny

• Vložte svoju Aquafabu do svojej misky alebo mixéra stojanu a porazte vysoko niekoľko minút, až kým nebude svetlo a napenené.
• Pridajte 5 šálok vášho práškového cukru (preosievanie najprv pomôže odstrániť zhluky, ktoré môžu upchať vašu čereštickú dýzu) do vašej peny Aquafaba, a premiešajte strednou rýchlosťou, kým nebude hladká a lesklá.
• Pridajte do kukuričného sirupu a ďalších 1,5 šálky práškového cukru a znova porazte, kým nie je dobre začlenený. Ak nechcete používať kukuričný sirup, môžete ho preskočiť, ale pomáha to, aby námraza suchý Shinier a bola trochu hladká na zdobenie.
• Akonáhle je vaša námraza hladká a lesklá, skontrolujte konzistenciu, aby ste sa uistili, že je dostatočne hrubá na to, aby ste obdivovali, že budete chcieť urobiť. Mám pocit, že táto vegánska námraza musí byť o niečo silnejšia, ako by ste za normálnych okolností vytvorili načrtnutie založenej na vajec, takže ak ste už predtým urobili kráľovskú polevu na základe vajec, skúste strieľať trochu silnejšie ako obvykle. Ak vytiahnete šľahač na svojom mixéri, chcete, aby námraza vytvorila vrchol, ktorý sa poklesne a takmer spadne, ale bude držať na mieste na šľahačke. That’s usually a good outline consistency for me. Tiež, keďže to robím trochu hrubšie, navrhujem, aby som použil potrubné vrecká a kovové tipy na načrtnutie, pretože hrubšia poleva môže byť niekedy bojom o vystúpenie z fliaš na námrazy a môžete ľahšie vytlačiť polevu z vrecka, ktorú stlačíte, ako fľaša.
• Pridajte svoju hrubšiu obrysovú polevu do toľkých misiek, koľko potrebujete farby a pridajte svoje sfarbenie do požadovaného odtieňa. Aby som riedil polevu pre záplavovú farbu, rád pridávam svoje gélové sfarbenie (Trochu prechádza dlhú cestu !!) A potom použite čerstvú citrónovú šťavu a jednoducho stlačte pár kvapiek, až kým nedostanem dobrú konzistenciu. Opäť zistím, že potrebujem, aby bola táto čereština o niečo hrubšia ako kráľovská poleva na báze vajec alebo môže utiecť zo strán. So I add lemon until the icing ribbons off my mixing spoon at a smooth, but not super fast, pace. It’s also pretty subjective what consistency you like to decorate with, so if you’re new to icing, give it your best shot and you can always add more powdered sugar to thicken up icing and more lemon juice or water to thin it out. Rád používam fľaše V prípade povodňových farieb a je oveľa ľahšie naliať do tašky.
• Akonáhle budete mať zmiešané farby, je čas ľadovať svoje cookies! Ďalším rozdielom s touto vegánskou polevou je to, že sa nastavuje dlhší čas, takže ak robíte prehľad, ktorý chcete byť úplne odlišný (alebo prepletenie farby na vrchu, ktorú chcete vyniknúť, a neplatíte sa do farby nižšie), musíte skutočne dať polevu na prvom mieste pred tým, ako sa presuniete na ďalší krok (uvedenie pod ventilátorom môže zrýchliť suchý čas a urobiť si shinier Cookie, hoci!). Pred stohovaním ľadových cookie by som počkal najmenej 24 hodín, takže ak ich predtým potrebujete prepravovať, noste ich v krabici v jednej vrstve.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!