Šumivý hibiscus sangria

Leto je konečne tu a je toho oveľa viac, na čo sa dá nadchnúť, ako len počasie - napríklad osviežujúce nápoje, ktoré vás ochladia! Sangria bola vždy jedným z mojich najobľúbenejších nápojov vo veľkom formáte, pretože je ľahké sa bičovať a je všetko, čo hľadám, aby som uhasil svoj smäd v horúcom dni: ovocný, sladký, suchý, osviežujúci a chutný!

Jeho pôvod je španielsky a zvyčajne pozostáva z červeného vína, pomarančového džúsu, nasekaného ovocia a brandy, ale prišiel som s točením tradičných sangrií pomocou čaju a bublín Hibiscus! Viem, čo si myslíš, povedz mi viac! Dobre! Dobre!

Šumivý hibiscus sangria, slúži 4-6

3 hibiscus čajové vrecká, podobne ako Tazo vášeň
1/2 šálky cukru
1 fľaša šumivého vína
2 šálky grapefruitovej šťavy
1 1/4 šálky pisco
1 mango
1 grapefruit
1 oranžový

černošské
ľad na podávanie

Prineste 2 šálky vody do varu v panvici. Pridajte čajové vrecká a nechajte 5 minút strmé. Odstráňte vrecká a zlikvidujte. Kým je čaj stále horúci, pridajte 1/2 šálky cukru a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Vystrihnite ovocie a pridajte ho do svojho džbánu alebo veľkej podávacej nádobe.

Nalejte čaj, grapefruitovú šťavu a Pisco do nádoby. Potom prikryte a nechajte sedieť v chladničke najmenej 3-4 hodiny. Čím dlhšie necháte ovocie strmé, tým lepšie v tejto situácii a prípravu ho v noci predtým, ako sa vám podáte, by bolo ideálne.

Ak nie ste oboznámení s Pisco, je to typ brandy vyrobenej v vinárskych oblastiach Peru a Chile. Takže je to duch destilovaný z vína alebo fermentovanej ovocnej šťavy, ale na rozdiel od koňaku nie je starnutý v hlavni.

Tesne pred podávaním pridajte ľad a zvíťazte s fľašou šumivého vína. V tomto recepte som použil iba jednu fľašu, ale ak chcete urobiť boozierový úder, šumivé víno na dve fľaše a ostatné ingrediencie nechajte rovnaké. Tento recept je tiež vynikajúci s bielym vínom, ako je ovocný a citrusový sauvignon blanc.

Rád pridávam v lete do koktailov koktaily na ľadový čaj a pridanie tropického hibiskového čaju v tejto sangrii je perfektné. Dodáva veľa ovocia a bylinných prvkov, zatiaľ čo v tomto recepte dopĺňa víno a ďalšie príchute.

Dodáva tiež žiarivý purpurový odtieň, z ktorého sa nehnevám! Bolo to také svieže, hladké a osviežujúce, že vidím, ako to robím celé leto. Myslím, že som zamilovaný! Ak sa rozhodnete urobiť to na svojom ďalšom stretnutí, dajte si moju radu a zdvojnásobte. Určite pôjde rýchlo! xo - Natalie

P.S. Pozrieť sa 40 zábavných koktailov, ktoré si môžete pripraviť doma Pre viac receptov!