Vedľajšie účinky príliš veľa bielkovín vo vašej strave

Turistika vašepríjem bielkovínmôže byť nevyhnutná pre určité populácie, ako sú napríklad vzpierači a iní športovci, viera v to, že neexistuje nič také ako príliš veľa bielkovín, je mimo značku. Ak dodržiavate diétu s nízkym alebo nulovým obsahom uhľohydrátov, alebo ak nahradíte sacharidové jedlá bielkovinovými, môže vám hroziť riziko príliš veľkého množstva bielkovín v strave.

Vedľajšie účinky

Ak sa rozhodnete prejsť na niektorú zo stále populárnejších diét s vysokým obsahom bielkovín, čo môžete očakávať? Tu uvádzame niektoré z najbežnejších vedľajších účinkov, s ktorými sa môžete stretnúť.

• Stravovanie na budovanie svalovej hmoty
• Fakty o stravovacích plánoch s nízkym obsahom tukov
• Ľahký a zdravý stravovací plán

Problémy s trávením

Proteín je, chemicky povedané, zložitý. Z tohto dôvodu musí vaše telo tráviť oveľa viac času a energie na odbúravanie tejto konkrétnej živiny, ako to robí pri práci so sacharidmi a tukmi. Výsledkom je, že sa všetok tento proteín môže hromadiť vo vašom systéme a viesť k bolestiam žalúdka, nepohodliu a ďalších zažívacie problémy .

Dehydratácia

Keď sa proteín konečne rozpadne na rôzne aminokyseliny, musí ich vaša pečeň spracovať. Keď to bude hotové, výsledné vedľajšie produkty musia prechádzať obličkami. Celá táto filtrácia vyžaduje veľa vody. Ak nezvýšite príjem vody a zároveň neprijímate viac bielkovín, je možné, že sa stanete dehydratovaný .

Spolu so všetkými ostatnými problémami, ktoré so sebou nesie dehydratácia, sa pravdepodobne stretnete zápcha - zhoršenie zažívacích problémov spojených s diétami s vysokým obsahom bielkovín.

Nízko-sacharidová chrípka

Všeobecne povedané, diéty s vysokým obsahom bielkovín sú zvyčajne nevyhnutnosťou a dizajnom aj nízkosacharidovými diétami. Pri prvom znižovaní príjmu sacharidov však pravdepodobne narazíte na frustrujúci jav, ktorý nesie mnoho mien. Či už to nazvete nízkosacharidová chrípka , keto chrípka, Atkinsova indukčná chrípka alebo čokoľvek iné, to pravdepodobne nie je príjemný zážitok.

Napriek ich zlej povesti sú sacharidy primárnou voľbou vášho tela v palive. Keď si však toto palivo odnesiete, musí sa najskôr uskutočniť niekoľko biologických zmien, aby ste namiesto toho mohli začať bežať na tuku. Počas tejto zmeny, ktorá zvyčajne trvá asi dva týždne, sa ľudia bežne stretávajú únava, zmeny nálady, kognitívne poruchy a znížený športový výkon .

Dlhodobé komplikácie

Čo sa stane, keď vaša strava po dlhšiu dobu pravidelne prekračuje odporúčané hladiny bielkovín? V závislosti od množstva a typu bielkovín, ktoré konzumujete, sa môžu nakoniec vyskytnúť komplikácie.

Problémy s obličkami

Podľa Národná obličková nadácia Konzumácia nadmerného množstva bielkovín môže stresovať obličky a prispievať k už existujúcim problémom s obličkami, vysokej hladine bielkovín v moči a obličkovým kameňom. Dostatok pohybu a pitnej vody môže pomôcť obličkám efektívnejšie vyplavovať odpad z vášho systému. Ak ste niekedy mali problémy s obličkami, pred začatím diéty s vysokým obsahom bielkovín sa poraďte so svojím lekárom.

Nízky obsah vápnika

Ďalším problémom, ktorý sa týka príjmu nadmerného množstva bielkovín, je pijavica vápnika z kostí. Kyseliny uvoľňované telom pri trávení bielkovín sa vstrebávajú pomocou vápniku. Ak nemáte dostatok vápniku, vaše telo si ho vezme z kostí. A Štúdia zdravotných sestier dokonca ukázali, že ženy, ktoré konzumovali viac ako 95 gramov bielkovín, si mohli skôr zlomiť zápästie ako ženy, ktoré konzumovali menej bielkovín.

Problémy so srdcom z živočíšnych bielkovín

Aj keď je všeobecne známe, že konzumácia nadmerného množstva bielkovín spôsobuje srdcovocievne choroby, nový výskum ukazuje, že strava s vysokým obsahom bielkovín, ktorá zdôrazňuje rastlinné zdroje bielkovín, chráni srdce. Zatiaľ čo oba zdroje bielkovín majú na organizmus rovnaký účinok, tvrdí Harvardská škola verejného zdravia je pravdepodobné, že balíček s bielkovinami povedie k problémom so srdcom. Živočíšne bielkoviny majú zvyčajne vysokú hladinu nasýtených tukov, čo môže prispievať k srdcovým chorobám.

Rakovina zo živočíšnych bielkovín

Rovnaká správa z Harvardskej školy verejného zdravia naznačuje, že druh bielkovín, ktoré konzumujete, môže ovplyvňovať viac ako vaše srdce. Diéty s vysokým obsahom bielkovín z červeného mäsa, ako je hovädzie mäso, môžu viesť k vyššiemu výskytu rakoviny.

Znížená ketóza

Nízkosacharidové diéty sa často snažia vyplniť medzery, ktoré zanechávajú škrobové sacharidy, ako je ryža a cestoviny, bielkovinami; ale aj navrhovatelia diéty s nízkym obsahom sacharidov majú radi Dr. Michael R. Eades naznačujú, že príliš veľa bielkovín v strave môže byť škodlivé pre primárny mechanizmus diéty, ketózu. Diétujúci môžu vyplniť medzery nízkoglykemickou zeleninou a zdravými tukmi.

Dna

MayoClinic.com naznačuje, že keďže potraviny s obsahom živočíšnych bielkovín obsahujú vysoké množstvo purínov, spôsobujú vysoké hladiny kyseliny močovej, ktoré môžu prispievať k dny. Konzumácia bielkovín na báze zeleniny môže znížiť vaše riziko.

Environmentálna nevýhoda

Jednou z nevýhod diét s vysokým obsahom bielkovín, o ktorých ste možno neuvažovali, je vplyv presahujúci vašu osobnú zdatnosť. Tento negatívny vplyv predstavuje množstvo energie, ktoré je potrebné na výrobu bielkovinovej stravy živočíšneho pôvodu. V Dilema všežravca (2007), autor Michael Pollan vysvetľuje, že pri chove jednej kravy na štandardnej továrenskej farme sa používa zhruba 35 litrov oleja. Ak sa vôbec zaujímate o veľkosť svojej uhlíkovej stopy, voľba vzdať sa vysoko bielkovinovej diéty v prospech umiernenejšieho plánu je ľahký spôsob, ako znížiť spotrebu oleja.

Bilancia makroživín

Bielkoviny sú základnou stavebnou jednotkou ľudského tkaniva. Funguje v každej časti tela a na udržanie zdravia musíte jesť dostatok. Pravidelné konzumovanie nadmerného množstva bielkovín však môže viesť k mnohým zdravotným problémom, od problémov s obličkami až po určité druhy rakoviny. Bez ohľadu na to, či konzumujete ďalšie bielkoviny na zlepšenie športového výkonu alebo ako súčasť diéty s nízkym obsahom sacharidov, vaše telo potrebuje rovnováhu medzi makro a mikroživinami. Z tohto dôvodu obsahuje zdravá výživa bielkoviny, tuky a sacharidy a zahŕňa rôzne potraviny z celého spektra farieb. Udržiavaním bielkovín na úrovni 30 percent alebo menej z kalorického príjmu môžete pomôcť udržať svoje makroživiny v rovnováhe a optimálne fungovanie tela.

Potrebuje bielkoviny

Potrebujete bielkoviny pre zdravie, rast a liečenie, ale akonáhle sú tieto potreby splnené, má strava s vysokým obsahom bielkovín ďalšie výhody. Podľa Supertracker USDA , priemerná dospelá žena potrebuje približne 46 gramov bielkovín denne. Ak aktívne budujete svaly prostredníctvom atletického tréningového programu, možno budete potrebovať viac, možno až 77 gramov denne. Ak konzumujete podstatne viac bielkovín ako RDA, môžete sa vystaviť riziku vzniku niektorých problémov, ktoré môžu vyplynúť z konzumácie nadmerného množstva bielkovín. Nájdenie rovnováhy, ktorá vám umožní získať potrebný proteín spolu s ďalšími hodnotnými živinami, je najlepším spôsobom, ako zabezpečiť optimálne zdravie a kondíciu.