Ryžový puding

Pudding Rice je jedným z mojich obľúbených dezertov! Už roky to bola moja posadnutosť. Tento recept na puding Rice Pudding som prvýkrát uverejnil v roku 2012 a stále je to jeden z mojich najobľúbenejších.

Je krémová, ľahko sladká a môžete si prispôsobiť najrôznejšie spôsoby. Tento recept na puding ryžového pudingu neobsahuje vajíčko, takže je to naozaj ľahké! Ryžový puding je v zime úžasným a upokojujúcim dezertom, pretože je teplý a náplň.

Ale tiež by som rád urobil na ryžovom pudingu v teplých mesiacoch počasia, pretože celý recept je možné vyrobiť na sporáku, takže nemusíte zapnúť rúru a zohriať svoj dom.

Hľadáte viac spôsobov, ako uspokojiť svoje sladké zuby? Kliknite na naše dezertné archívy, kde nájdete viac ľahkých receptov.

Ostatné veci, ktoré sa mi na tomto recepte na puding recept páči:

• Jednoduché - iba 6 potrebných ingrediencií
• Rýchlo - môžete to urobiť za menej ako 30 minút
• Ľahko sladké-aj keď je to dezert, nie je to príliš sladké a prirodzene bezlepkové

Ingrediencie ryžového pudingu:

• Ryža - rád používam Arborio (Rovnako ako ja pre rizoto), ale každá ruža s krátkym obilím bude fungovať
• Maslo
• Mlieko
• Krém - zvyčajne používam pol a polovicu
• Granulovaný biely cukor
• Extrakt vanilky
• Škorica - voliteľné, ale vždy ho pridávam

Pokyny:

V malom hrnci roztavte maslo na miernom ohni. Vmiešajte suchú ryžu a varte, až kým sa nevyzerá priesvitná. Vmiešajte škoricu a vanilku.

Pomaly pridajte mlieko a smotanu, za stáleho miešania. Toto je takmer rovnaká metóda na výrobu rizoto . Ak sa dokážete premiešať, môžete to urobiť!

Prírastky

• Na konci pridajte sušené ovocie (napríklad hrozienka) pre staromódny ryžový puding.
• Môžete to doplniť opečenými orechmi alebo praženým ovocím, ako sú jahody alebo jablká.
• Nahraďte granulovaný biely cukor za hnedý cukor alebo škoricu za iné korenie, ako je muškátový oriešok.

Často kladené otázky

Aký typ ryže by som mal použiť na puding ryže?

Arborio rice is my favorite to use for rice pudding, but any short grain rice can work.

Prečo je ryžový puding zdravý?

Ryžový puding je ľahko sladký a prirodzene bezlepkový. Môžete tiež ľahko nahradiť možnosti mlieka a smotany alebo bez dedičstva. Ako už bolo povedané, je to stále dezertný recept.

Čo zahusťuje ryžový puding?

Mlieko a smotana absorbujú a varíte ryžu, takže puding bude hustý, keď varí. Ryžový puding sa tiež stane ešte hrubším, keď sa ochladí.

Tento recept na ryžový puding som urobil mnohokrát v priebehu rokov a vždy je to liečba. Užite si! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 polievkové lyžice maslo
• ▢ ½ pohár Arborio ryža
• ▢ ½ čajová lyžička extrakt vanilky
• ▢ ⅛ čajová lyžička škorica (voliteľné)
• ▢ 1 pohár mlieko
• ▢ 1 pohár pol a pol krém
• ▢ ¼ pohár granulovaný biely cukor

Pokyny

• Na malej až strednej panvici roztavte maslo na miernom ohni.
• Vmiešajte suchú ryžu a varte, až kým sa nevyzerá priesvitná.
• Vmiešajte vanilkový extrakt a škoricu.
• Kombinujte mlieko a smotanu v skle, ktoré sa meria. Pridajte ¼ zmes do ryže, miešanie, keď varí a začleňuje. Akonáhle je tekutina väčšinou absorbovaná, pridajte viac. Bude to trvať 20-25 minút, bude mať trpezlivosť a bude sa naďalej miešať.
• Pri pridávaní posledného pridania tekutiny tiež pridajte cukor a premiešajte do pudingu.
• Ochutnajte ryžový kúsok, aby ste skontrolovali doness. Po uvarení vyberte z tepla a zakryte panvicu. Nechajte 3-5 minút.
• Podávame teplé alebo studené.

Poznámky

• Môžete pokryť a chladiť všetky zvyšky najmenej 5 dní.
• Môžete ľahko zdvojnásobiť tento recept na Triple tento recept pre viac porcií.

Výživa

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!