Queen's Park Swizzle

V lete nie je nič viac senzačné ako ľadový studený nápoj, ktorý obsahuje mincovňu a rum.

Ak ste fanúšikom klasické Mojito , potom zvážte vyskúšanie svojho bratranca, kráľovného parku Swizzle. Jeho meno získalo od Trinidadian Hotel, kde bol prvýkrát vynájdený v 20. rokoch 20. storočia.

Queen's Park Swizzle kombinuje Demerara Rum, bohatý jednoduchý sirup, čerstvú limetkovú šťavu, kyticu čerstvej mäty a niekoľko pomlčanov horkých Angostura.

Je to vysoký, boozy, tiki-esque rumový zmes, ktorý Trader Vic skvele povedal, že v roku 1946 je najpríjemnejšou formou anestézie, ktorá bola dnes uvedená. Budem mať to, čo má!

Súvisiace: Klasický recept na Mojito , Mincovňa Julep, Klasický gimlet kokteil , 45 zábavných koktailov, ktoré si môžete pripraviť doma a Recept na jednoduchý sirup .

Queen's Park Swizzle, podáva 1
2 ouny Demerara Rum (ako El Dorado)
1 unca limetková šťava
3/4 unca bohatý jednoduchý sirup (2: 1)
malá hrsť mäty
2-4 pomlčky Bitters Angostura
Mincovne vetvičky na ozdobu
rozdrvený ľad

Najprv urobte svoj bohatý jednoduchý sirup. Namiesto použitia bieleho cukru na vytvorenie jednoduchého sirupu používame demerara cukor ako Kryštály na Floride . Demerara cukor nie je vylepšený, takže má krémovú, bohatú, odvážnu chuť s náznakom melasy.

Kombinujte 2 šálky cukru Demerara v panvici s 1 šálkou vody a na sporáku duste, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte úplne vychladnúť a skladovať v chladničke až 2 týždne.

Ak chcete postaviť svoj kokteil, pridajte do kokteilovej trepačky mätu, limetku a jednoduchý sirup a potom sa zahmlite. Ďalej pridajte rum a potom ho rýchlo pretrepte a vyhodte do požadovaného servírovacieho plavidla. Odporúčam používať vysoké vysoké futbalové sklo, Pilsner Glass alebo dokonca hrnček tiki.

Zatlačte mätu do spodnej časti skla a naplňte sklo rozdrveným ľadom. Používajte lyžicu tyčiniek alebo a húževnatá palica Ak chcete napiť nápoj. Môžete to urobiť jemným skrútením lyžice alebo držaním sa medzi dlaňami rúk, až kým sa na vonkajšiu stranu skla nevytvorí mráz.

Pridajte 2-4 pomlčky horkých Angostura a vrch s ďalším ľadom. Ozdobte veľkorysou kyticou mäty. Nakoniec si popíjajte a užívajte si!

Swizzles sú vysoké, mrazivé, koktaily s ľadom, ktoré sú konečným letným nápojom, s ktorým sa ochladia. Queen's Park Swizzle má dostatočne jednoduché ingrediencie a nie je tak komplikovaný, ako vyzerá. Neubližuje tomu, ako vizuálne ohromujúce je tento nápoj, aby bol ešte chutnejší!

Nerobte na bitters Angostura, pretože do tohto nápoja pridávajú toľko korenia a hĺbky. Je to plynulé a ľahké pitie, takže dúfam, že zvážite vytvorenie jedného! Nezabudnite vykopnúť nohy, uvoľniť sa a byť prevezený niekde chladný a tropický. xo Natalie

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 2 unce demerara rum (Ako El Dorado)
• ▢ 1 unca limetková šťava
• ▢ ¾ unca bohatý jednoduchý sirup (2: 1)
• ▢ malá hrsť mäty
• ▢ 2-4 pomlčky Angostura Bitters
• ▢ vetvičky mincovne (na ozdobu)
• ▢ ľad (rozdrvené)

Pokyny

• Najprv urobte svoj bohatý jednoduchý sirup. Namiesto použitia bieleho cukru na vytvorenie jednoduchého sirupu používame demerara cukor ako Kryštály na Floride. Demerara cukor nie je vylepšený, takže má krémovú, bohatú, odvážnu chuť s náznakom melasy. Kombinujte 2 šálky cukru Demerara v panvici s 1 šálkou vody a na sporáku duste, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte úplne vychladnúť a skladovať v chladničke až 2 týždne.
• Ak chcete postaviť svoj kokteil, pridajte do kokteilovej trepačky mätu, limetku a jednoduchý sirup a potom sa zahmlite. Ďalej pridajte rum a potom ho rýchlo pretrepte a vyhodte do požadovaného servírovacieho plavidla. Odporúčam používať vysoké vysoké futbalové sklo, Pilsner Glass alebo dokonca hrnček tiki. Zatlačte mätu do spodnej časti skla a naplňte sklo rozdrveným ľadom. Používajte lyžicu tyčiniek alebo a húževnatá palica Ak chcete napiť nápoj. Môžete to urobiť jemným skrútením lyžice alebo držaním sa medzi dlaňami rúk, až kým sa na vonkajšiu stranu skla nevytvorí mráz.
• Pridajte 2-4 pomlčky horkých Angostura a vrch s ďalším ľadom. Ozdobte veľkorysou kyticou mäty. Nakoniec si popíjajte a užívajte si!

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!