Pavlova s ​​čučoriedkovým džemom

Ak ste nikdy neskúšali (alebo nikdy o tom nikdy nepočuli) Pavlovu skôr, ako vás neobviňujem. Nie je to ani dezert, ktorý vidím veľmi často. Hlavne som ich videl v kuchárskych knihách a vždy si myslím, že, to je nádherné!

Je to veľmi pekný dezert. Takže to dáva zmysel, že bol vytvorený a pomenovaný po slávnej baletnej tanečnici (ďakujem, Wikipedia).

Ak ste nikdy neskúšali Pavlovu skôr, ako by ste boli zvedaví, čo chutí. Je to dezert z pusinky, takže je na vonkajšej strane chrumkavý a zvnútra mäkký. Pripomína mi to, čo by som si predstavoval, ako chutí ako pečená marshmallow. A Pavlova sa zvyčajne podáva so šľahačkou a bobuľami. Rozhodol som sa preskočiť šľahačku (ale ak chcete, neváhajte ju pridať) a urobiť rýchly čučoriedkový džem.

Pavlova s ​​čučoriedkovým džemom robí 8-10 porcií. Recept na pavlovú z tu

6 vaječných bielkov (používajte žĺtky na zmrzlina !)
1 čajová lyžička z kameňa
1/4 čajovej lyžičky soli
1 1/4 šálky cukru

1 šálka čučoriedok
1/4 šálky cukru
1/4 šálky svetla kukuričného sirupu
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
1 čajová lyžička citrónovej kôry
listy mäty na ozdobenie

S elektrickým mixérom nastaveným na stredné šľahanie vaječných bielkov, krém z kameňa a soľ po dobu 3 minút. Nechajte mixér pokračovať v behu a pridajte cukor, lyžicu naraz. Akonáhle je pusinka hrubá a môže tvoriť tuhé vrcholy, ktoré ste hotovo (celkom asi 6 minút)!

Prikryte plech na pečenie pergamenovým papierom. Lyžica na veľkých dolách pusinky a stlačte centrá, aby vytvorili malé misky (aby ste džemu držali neskôr). Pečieme pri 250 ° F počas 1 hodiny a 20 minút. V polovici pečenia nezabudnite otáčať panvicu tak, aby rovnomerne pievali.

Aby džem spojil čučoriedky, cukor, kukuričný sirup, citrónovú šťavu na malú panvicu. Varte na miernom ohni (takže iba dosiahne bod varu) počas 6-8 minút. Vyberte z tepla, džem zaútočí, keď ochladí. Najlepšie Pavlovas teplým džemom a mätou vetvičky, hm? Stavím sa, že ste si mysleli, že by bolo naozaj ťažké urobiť. Nie sú. Mýlil si sa. Aké čudné pre teba. xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

• ▢ 6 vaječné bielky (Na výrobu zmrzliny použite žĺtky!)
• ▢ 1 čajová lyžička smotana zborov
• ▢ ¼ čajová lyžička soľ
• ▢ 1 ¼ šálka cukor

1 šálka čučoriedok

• ▢ ¼ pohár cukor
• ▢ ¼ pohár svetlo kukuričný sirup
• ▢ 1 čajová lyžička citrónová šťava
• ▢ 1 čajová lyžička citrónová kôra
• ▢ listy mäty na ozdobenie

Pokyny

• S elektrickým mixérom nastaveným na stredné šľahanie vaječných bielkov, krém z kameňa a soľ po dobu 3 minút. Nechajte mixér pokračovať v behu a pridajte cukor, lyžicu naraz. Akonáhle je pusinka hrubá a môže tvoriť tuhé vrcholy, ktoré ste hotoví (celkom asi 6 minút)!
• Prikryte plech na pečenie pergamenovým papierom. Lyžica na veľkých dolách pusinky a stlačte centrá, aby vytvorili malé misky (aby ste džemu držali neskôr). Pečieme pri 250 ° F počas 1 hodiny a 20 minút. V polovici pečenia nezabudnite otáčať panvicu tak, aby rovnomerne pievali.
• Aby džem spojil čučoriedky, cukor, kukuričný sirup, citrónovú šťavu na malú panvicu. Varte na miernom ohni (takže iba dosiahne bod varu) počas 6-8 minút. Vyberte z tepla, džem zaútočí, keď ochladí. Pavlovas naopnite teplým džemom a mätovou vetvičkou.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!