Mini ananás hore nohami

Jedným z najobľúbenejších dezertov mojej babičky je koláč proti ananásu hore nohami. Existuje niekoľko potravín, ktoré mi pripomínajú moju babičku: pop-overs, čokolády pokryté čerešňami, kávu prekážky a ananásu hore nohami. Ak z tohto zoznamu obľúbených potravín nemôžete povedať, moja babička je úžasná. Má klasický vkus.

Súvisiace: Vyskúšajte náš ananásový náskok hore nohami

Toto je perfektný koláč na jar. Alebo pre kohokoľvek s jarnou horúčkou. A milujem mini veľkosť. Je dobré pripomenúť, že malá časť je dosť. Alebo jedna a polovica. Alebo jeden a potom len ďalšia čerešňa. Som hlupák pre čerešne.

Mini ananás hore nohami dole, robí jeden z desiatok. Upravený z tu .

Pre polevu:
1 môže ananásové krúžky (alebo môžete použiť čerstvý ananás)
1 čajová lyžička whisky
6 čerešní Maraschino
1/4 šálky masla
1/2 šálky hnedého cukru

Pre cesto:
1 1/2 šálky múky
2 čajové lyžičky prášku na pečenie
1/4 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky škorica
1/2 šálky zmäkčeného masla
1 šálka cukru
2 vajcia
1 lyžica whisky
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1/2 šálky ananásu šťavy

V malom hrnci na miernom ohni miešajte 1/4 šálky masla, 1/2 šálky hnedého cukru a čajovú lyžičku whisky. Akonáhle sa zmes začne bubli, nechajte ju variť ďalšiu minútu alebo dve. Mal by trochu zhustiť.

Vyberte z tepla a lyžičku do panvice s maslom. Teraz ležajte v plátkoch ananásu a polovicami čerešní. Zistil som, že moje plátky ananásu boli príliš veľké na štandardné šálky pečenia.

Aby som to napravil, nakrájal som trochu ananásu, zobrazený na fotografii vyššie.

Pre cesto najskôr rozšľahajte múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Teraz smotajte zmäkčené maslo a cukor. Vmiešajte vajcia, whisky a vanilkový extrakt.

Teraz pridajte polovicu zmesi múky a premiešajte. Potom nalejte rezervovanú 1/2 šálky ananásovej šťavy a zamiešajte. Potom zostávajúca zmes múky. Lyžica zmes na pripravené ananásové panvice.

Neprepĺňajte poháre, ale budú o niečo plné ako štandardné recepty na košíčky. Mala by to urobiť jedna hromada lyžice na šálku.

Pečieme pri 350 ° F po dobu 25-28 minút, kým sa do stredu vyberie zub vložené zubné. Nechajte vychladnúť niekoľko minút.

Keď sa ochladili, položil som na koláče reznú dosku, aby som pomohol vytvoriť plochejšie dno, na ktorých si mohli sadnúť. Invertujte panvicu cez reznú dosku alebo veľkú dosku, aby ste otočili mini koláče hore nohami (čo je pre nich pravá strana nahor). Ak nejaké kusy ananás spadnú, položte ich späť na miesto.

Sú to absolútne chutné podávané priamo z rúry, ale môžu tiež sedieť v chladničke cez noc vo vzduchovej pevnej nádobe. Nejako top ananásový vrchol pomáha udržať ich vlhký, ak ich chcete vyrobiť noc pred udalosťou.

Vidieť? Som hlupák pre čerešne. Užite si ich! xo. Emma

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

• Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Recept

Prísady

Pre polevu:

• ▢ 1 koleno ananásové krúžky (alebo môžete použiť čerstvý ananás)
• ▢ 1 čajová lyžička whisky
• ▢ 6 čerešne maraschino
• ▢ ¼ pohár maslo
• ▢ ½ pohár hnedý cukor

Pre cesto:

• ▢ 1 ½ pohárs múčka
• ▢ 2 čajová lyžičkas prášok do pečiva
• ▢ ¼ čajová lyžička soľ
• ▢ ¼ čajová lyžička škorica
• ▢ ½ pohár maslo (zmäknuté)
• ▢ 1 pohár cukor
• ▢ 2 vajcia
• ▢ 1 lyžica whisky
• ▢ ½ čajová lyžička extrakt vanilky
• ▢ ½ pohár ananásová šťava

Pokyny

• V malom hrnci na miernom ohni miešajte 1/4 šálky masla, 1/2 šálky hnedého cukru a čajovú lyžičku whisky. Akonáhle sa zmes začne bubli, nechajte ju variť ďalšiu minútu alebo dve. Mal by trochu zhustiť. Vyberte z tepla a lyžičku do panvice s maslom. Teraz ležajte v plátkoch ananásu a polovicami čerešní. Zistil som, že moje plátky ananásu boli príliš veľké na štandardné šálky pečenia. Aby som to napravil, nakrájal som trochu ananásu, zobrazený na fotografii vyššie.
• Pre cesto najskôr rozšľahajte múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Teraz smotajte zmäkčené maslo a cukor. Vmiešajte vajcia, whisky a vanilkový extrakt. Now, add in half the múčka mixture and stir. Potom nalejte rezervovanú 1/2 šálky ananásovej šťavy a zamiešajte. Potom pridajte zostávajúcu zmes múky. Nalejte zmes na pripravené ananásové panvice. Neprepĺňajte poháre, ale budú o niečo plné ako štandardné recepty na košíčky. Mala by to urobiť jedna hromada lyžice na šálku.
• Pečieme pri 350 ° F po dobu 25-28 minút, kým sa do stredu vyberie zub vložené zubné. Nechajte vychladnúť niekoľko minút. While they cooled, I laid a cutting board over the cakes to help create a flatter bottom for them to sit on. Invertujte panvicu cez reznú dosku alebo veľkú dosku, aby ste otočili mini koláče hore nohami (čo je pre nich pravá strana nahor). Ak nejaké kusy ananás spadnú, položte ich späť na miesto.

Predtým, ako pôjdete, zanechajte recenziu!

Hodnotenia sú skvelým spôsobom, ako nás podporiť; Preukazujú vaše ocenenie za našu prácu a pomáhajú ostatným používateľom nájsť náš najlepší obsah!

P.S. Túžba koláča? Vyskúšajte: Rocky Road Cupcakes, čokoládový koláč , arašidové maslo a medové košíčky alebo vidia niektoré z našich obľúbených v mieste v pohárcake mixology .