MIXOLÓGIA KOŠÍČKA

Myslel som, že by bolo zábavné ukázať vám, ako dostávam najviac kilometrov z mojich obľúbených receptov na košíčky. Je ľahké prispôsobiť základný recept, ktorému dôverujete a milujete s niekoľkými jednoduchými doplnkami, čím vytvára viac dobrôt s menšou prácou. Je to skvelý tip pre každého, kto chce zapôsobiť na hostí na ich ďalšej párty alebo na predaj pečiva. Ukážem vám, ako som použil 2 základné recepty na košíčky (vanilka a čokoláda) a 1 recept na polevu, aby som vytvoril šesť rôznych kombinácií príchutí!

Vyrobené košíčky: 1. PB Jednoduché vanilkové košíčky Vydáva 1 tucty: 2 1/2 šálky múky, 2 šálky cukru, 2 čajové lyžičky sódy na pečenie, 1/2 čajovej lyžičky soli, 2 šálky vody, 2/3 šálky oleja, 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu a 2 lyžice octu. (Poznámka: Tento recept na košíčky je priateľský k vegánskemu!) V miske šľahajte suché ingrediencie. V ďalšej miske zmiešajte vlhké ingrediencie. Kombinujte ich a miešajte, kým nezostanú žiadne hrudky. Nalejte cesto na podšívku a pečte pri 350 ° C počas 22-25 minút. Jednoduché čokoládové košíčky Vydáva 1 desiatky potrebných: 2 1/4 šálky múky, 1/4 šálky kakaa, 2 šálky cukru, 2 čajové lyžičky jedlá sóda, 1/2 čajovej lyžičky soli, 2 šálky vody, 2/3 šálky oleja, 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu a 2 lyžičkového octu. (Poznámka: Tento recept na košíčky je priateľský k vegánskemu!)

V miske šľahajte suché ingrediencie. V ďalšej miske zmiešajte vlhké ingrediencie. Kombinujte ich a miešajte, kým nezostanú žiadne hrudky. Nalejte cesto na podšívku a pečte pri 350 ° C počas 22-25 minút.

Jednoduchá poleva na krém na maslo vyrába asi 2 1/2 šálky

Potrebné: 4 tyčinky zmäkčeného masla (2 šálky), 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu (číry druh je lepší pre polevy) a 2-3 šálok práškový cukor.

V miske krém spolu maslo a vanilkový extrakt. Pridajte práškový cukor, 1 šálku naraz a miešajte sa medzi tým, až kým nebudete mať dokonalú konzistenciu na polevy.

Teraz, keď máte základné recepty, môžeme ich zmiešať, aby sme vytvorili všetky naše kombinácie chutí!

1. PB Použite ostrý nôž na vyrezanie malej (obrátenej) pyramídy z centra, naplňte džem alebo želé (Použil som Modrá stolička Damson Jam). Teraz vezmite 1 šálku krémovej polevy masla a zamiešajte 1/3 šálky arašidového masla. Potrubie arašidové maslo poleva cez vrchol. 2. Domáce hostiteľské košíčky- čokoládová košíčka. Použite ostrý nôž na vyrezanie malej (obrátenej) pyramídy zo stredu, naplňte marshmallow smotanu. Pipe Marshmallow Cream cez vrchol. 3. Marmalade Dream Cupcakes- Vanilla Cupcake Base. Použite ostrý nôž na vyrezanie malej (obrátenej) pyramídy z centra, naplňte marmaládu (Použil som Modrá stolička Orange-kumquat marmelade). Najlepšie s Marshmallow Cream, toast v brojlere na pár sekúnd, ak chcete. 4. Arašidové maslo monštrum košíčky- čokoládová košíčka. Potrubie na poleve arašidového masla (pozri príchuť 5. Classic Party Cupcakes- čokoládová košíčka. Top s klasickým krémom na maslo a posypeme niekoľkými peknými postrekovačmi. 6. Cinnamon Cukor Cupcakes- Vanilla Cupcake Base. Vrchne s klasickým maslovým krémom a posypte malej škoricu a brúsnym cukrom. *špeciálne poďakovať Modrá stolička Fruit Company Pre džem a marlamade sa používajú na tieto košíčky. Yum! Xo. Emma a Elsie *POZNÁMKA: V recepte na košíček zvyčajne používam rastlinný olej alebo repkový olej, ale môžete použiť akýkoľvek olej. Nepoužil by som olej, ktorý má ťažkú chuť, napríklad olivový olej.