Za posledných pár rokov, ako som zdieľal desiatky recepty Tu na blogu som počul vaše výkriky pre ďalšie makety. Ak nie ste oboznámení s tým, čo je Mocktail, je to kokteil bez alkoholu.
Či už nepijete, v blízkej budúcnosti očakávate malú osobu alebo ešte nie ste v legálnom veku - dnes som tu, aby som vás naučil, ako vyrábať nápoje, ktoré sú rovnako chutné a zaujímavé, ale bez chlast!
Súvisiace: Panna's Mojito , Medový jednoduchý sirup , Recept na jednoduchý sirup a Jednoduchý sirup mäty .
Mám niekoľko priateľov, ktorí nepijú, a tak nedávno som na nich testoval rôzne makety, a na konci tohto príspevku sa podelím o niekoľko našich obľúbených receptov!
Najprv však tu je návod, ako zmeniť akýkoľvek koktail na maketu s deee-neochvej!
Tip 1: Urobte z neho iskru
Prvým kľúčovým prvkom dobrého Mocktailu je niečo šumivé. Pomôže to pri vytváraní vášho nápoja a odlišné od pohára šťavy.
Recepty so základňou klubovej sódy, tonickej vody, zázvorového piva, šumivej šťavy alebo zázvorového piva vytvárajú skvelé makety. Myslite na to ako na ozdobnú sódu!
Samozrejme, existujú určité výnimky - napríklad Bloody Marys. Nemusíte pridávať iskry do každej maketu, ale ak je to sladká alebo ovocná príchuť, určite by som túto možnosť zvážil!
Tip 2: Choďte blázon
Nebojte sa byť odvážny s príchuťou. Pretože chcete, aby bol nápoj výnimočný, vyskúšajte niečo iné. Existujú tri spôsoby, ako to robiť.
- Domáce sirupy . Vyrábať jednoduchý sirup je také ľahké a chutné! Tu je návod, ako si doma pripraviť ochutený jednoduchý sirup (4 spôsoby).
- Infúzia čerstvého ovocia a bylín. Milujem nápoj plný čerstvej mäty, bazalky a ovocia. Je to krásna ozdoba a skvelý spôsob, ako pridať chuť. Ak naozaj chcete, aby príchute vyšli, musíte buď zmätená ingrediencie, alebo pred podávaním ich nechať naplniť tekutinu asi hodinu.
- Ozdobte chuť! Pridajte do svojho okraja ochutené soli alebo cukry. Použite plátky citrusov alebo iných čerstvých ingrediencií, aby ste svojmu nápoju pridali chuť a vôňu.
Niekoľko mojich najobľúbenejších čerstvých príchutí, s ktorými sa môžem experimentovať, sú Basil, Ciantro, Ginger, Lavender, Citrus a Rosemary. Ak budete kreatívni, existuje spôsob, ako premiešať doslova akákoľvek chuť do maketu.
Tip 3: Vedieť, ktoré nápoje prekladajú
Niektoré koktaily sa prekladajú dokonale na makety, natoľko, že nemôžete ani povedať rozdiel! Moskovské mule a Bloody Marys sú dvaja z najjednoduchších a najprijateľnejších posmechov, pretože chutia takmer presne rovnako s vodkou alebo bez vodky.
Myslím si, že verzie Mojito a šumivej limonády patria medzi najlepšie makety, pretože kombinácia sladkých, citrusových a sóda je taká ľahká a svieža!
Čo teda nefunguje tak dobre? Zmiešané nápoje s iba dvoma ingredienciami v skutočnosti nefungujú, pretože rum a koks bez rumy sú iba koks. Duh - pravé?
Nápoje vyrobené zo sirupových zmesí (ako Margaritas a Daiquiris) nie sú moje obľúbené makety, pretože sa môžu namiesto báječného sladkého ukázať ako hrubé sladké. Len príliš veľa cukru bez vyváženého faktora alkoholu.
Ginger Beer Lemonade, podáva jednu.
šťava z jedného citróna
1/2 lyžice jednoduchý sirup
zázvorové pivo
Vo vysokom pohári zmiešajte citrónovú šťavu a jednoduchý sirup. Pridajte ľad. Doplňte zázvorové pivo, ozdobte čerstvými plátkami citrónov a podávajte.
Jednoduché a osviežujúce!
Strawberry Cucumber Limede, slúži jednej.
čerstvé jahodové plátky
Čerstvé plátky uhorky
2 čerstvé limety
Čerstvé listy mäty alebo bazalky
Cukor na ozdobu
jednoduchý sirup
klubová sóda
Najprv pripravte sklo pridaním postrekovania cukru na jednu stranu okraja pomocou malej kefy medu alebo jednoduchého sirupu. Vo svojom pohári skombinujte šťavu z dvoch limet, 1 polievkovú lyžicu jednoduchého sirupu a ľad.
Miešajte a doplňte klubovou sódou. Pridajte uhorky, jahody a mätu na ozdobu. Užite si!
Ak chcete získať viac fantázií, pridajte do svojho jednoduchého sirupu nejaké rozrezané jahody a uhorky, zatiaľ čo je dusené, aby ste naplnili chuť. Pred použitím nezabudnite vynaložiť všetky čerstvé ingrediencie.
Bloody Mary Mix (milujem Zing Zang!)
čerstvý rozmarín
zeleň
Tabasco
cesnakový prášok
čierne korenie
Worcestershire omáčka
olivy s modrým syrom
Najskôr pripravte pohár so slaným okrajom. V trepačke zmiešajte Mix Bloody Mary (dosť na to, aby ste naplnili svoje sklo 3/4 cesty), striekanie Tabasco, štrbina omáčky Worcestershire, štipku cesnakového prášku a štipku čierneho korenia.
Potriasajte ho a nalejte ho na ľad. Ozdobte stopkou zeleru, kúsok rozmarínu a niektorými olivami modrého syra. Užite si!
Okrem toho sú tu moje obľúbené koktaily ABM s riešeniami konverzie Mocktail!
- Sriracha Bloody Mary (pre niečo pikantné), Krv Orange Bloody Mary (pre niečo iné) alebo Wasabi Bloody Mary (pre niečo super svieže). Vynechajte vodku alebo tequilu.
- Kokteil Apple Ginger. Vynechajte crème de gingembre a pridajte 2 unce klub Soda za niečo trochu ľahšie.
- Rasberry Basil Mojito. Preskočte rum.
- Brusnicové Jello zábery. Vymeňte vodku za pomarančovú šťavu.
- Letný nočný kokteil. Vynechajte rum a pridajte 2 unces Club Soda za niečo trochu ľahšie.
Redakcia Choice
Ako sa rozlúčiť po francúzsky
Ako vyrobiť displej kontajnera bohatého na nektár
Viola 'Sorbet Orange Jump'
Fluoritový kryštál Význam + liečivé vlastnosti