ŠOŠOVICA

Toto je jeden z tých super-rýchlych nápadov na večeru. Plnenie týchto obalov šalátu je silne inšpirované barom v mojom meste, ktorý Trey a niekedy navštevujeme večeru. Robia z týchto skutočne chutných vegetariánskych posúvačov (nazývajú im kabíny), ktoré obaja milujeme. Snažil som sa vytvoriť svoju vlastnú domácu verziu. A po niekoľkých pokusoch si myslím, že som konečne našiel verziu, ktorú milujeme. Plnenie pre nich je nabitý extra-proteín s šošovkou a tempeh, takže ich môžete ľahko slúžiť v šaláte v ultra výpočtovom jedle. Môžete ich tiež slúžiť v tortille so salsou a kyslou smotanou. Alebo by ste ich mohli slúžiť na mini hamburgerové buchty spolu s pečené hranolky . Čokoľvek si vyberiete, nezabudnite to vyskúšať; Je to príliš dobré na to, aby sme prešli. Šošovica

15 oz varené šošovica (použil som konzervovanú šošovku)
8 oz tempeh, nasekané na malé kúsky
3-4 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice nasekané koriander (plus viac na servírovanie)
1 lyžica nasekanej zelenej cibule
1 vajce
2-3 lyžice olivového oleja
1/2 čajovej lyžičky rasce
korenie podľa chuti
1 šálka strúhaného korenia syra (pozri poznámku)
6-8 listy veľkých šalátov

Opatrne vyberte listy šalátu zo základne (ak ste si kúpili celú hlavu šalátu). Každý list dôkladne opláchnite a potľapkajte. Alebo môžete použiť šalátový spinner, ak ho máte (nemám). Len sa uistite, že je váš šalát čistý.

Kombinujte šošovku (vypustené), tempeh, mletý cesnak, koriander a zelenú cibuľu. Zahrejte veľkú panvicu na miernom ohni. Pridajte lyžicu alebo dve olivového oleja. Varte vajíčko, miešajte ho. Vďaka tomu je výplň podobná smaľovaniu. K panvici pridajte mix šošovky. Posypeme rasce plus trochu soli a korenia. Varte, kým sa všetko zahreje. Vyhoďte syr cez horúcu zmes, len aby sa trochu topil. Potom naplňte listy šalátu náplňou. Podávame s trochou chilli omáčky alebo sriracha a extra koriander. Užite si! xo. Emma

Poznámka: Ak si to chcete užiť ako súčasť týždenného víkendu, nezabudnite vynechať mliečne výrobky (syr) vo vyššie uvedenom recepte. Ak chcete, pridajte nejakú horúcu omáčku alebo vegánsky syr, ale sú veľmi svieže.

Pozrite sa na 75 nápadov na letnú večeru!

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 4.80 od 5 hlasy

Recept

Výnos 4

Prísady

1x2x3x

▢ 15 oka varená šošovica (Použil som konzervy)
▢ 8 oka tempeh (nasekané na malé kúsky)
▢ 3-4 strúčiec cesnaku
▢ 2 polievkové lyžice nasekaný koriander (Plus viac na servírovanie)
▢ 1 lyžica nasekaná zelená cibuľa
▢ 1 vajíčko
▢ 2-3 polievkové lyžice olivový olej
▢ ½ čajová lyžička kmín
▢ korenie podľa chuti
▢ 1 pohár strúhaný syr korenia
▢ 6-8 Veľké listy šalátu

Pokyny

Opatrne vyberte listy šalátu zo základne (ak ste si kúpili celú hlavu šalátu). Každý list dôkladne opláchnite a potľapkajte. Alebo môžete použiť šalátový spinner, ak ho máte (nemám). Len sa uistite, že je váš šalát čistý.
Kombinujte šošovku (vypustené), tempeh, mletý cesnak, koriander a zelenú cibuľu. Zahrejte veľkú panvicu na miernom ohni. Pridajte lyžicu alebo dve olivového oleja. Varte vajíčko, miešajte ho. Vďaka tomu je výplň podobná smaľovaniu. K panvici pridajte mix šošovky. Posypeme rasce plus trochu soli a korenia. Varte, kým sa všetko zahreje. Vyhoďte syr cez horúcu zmes, len aby sa trochu topil. Potom naplňte listy šalátu náplňou.
Podávame s trochou chilli omáčky alebo sriracha a extra koriander.