Ako pestovať tymián

How to grow thyme
  • Zelenina
Publikované: Streda 8. apríla 2020 o 16:20 Prihláste sa teraz a získajte 6 čísel VerdantVows za pouhých 12 GBP

Všetko, čo potrebujete vedieť o výsadbe, pestovaní, starostlivosti o a zberanie tymiánu, v našom praktickom sprievodcovi pestovaním.

JanFebruárMarkízaRítMájaJunJULAugustSeptemberOktóberNov.December
Zasadenie áno áno áno áno áno áno
Úroda áno áno áno áno áno áno áno áno áno áno áno áno

Tymián je známy svojou všestrannosťou pri varení a pridáva chuť do rybích jedál, polievok a ako ingrediencia pri plnení zmesí. Je tiež ľahké rásť a vyzerá atraktívne po celý rok. Záhradníci majú takmer 200 rôznych tymián odrody na výber. Farba listov sa líši od tmavo zelenej po zlatožltú a pestrú a rastový návyk siaha od objatia po zemi po vzpriamene. Mnoho tymiánov v lete produkuje množstvo bielych, ružových alebo lila sfarbených kvetov.

Ako pestovať tymián doma

Pestujte tymián v dobre odvodnenej pôde na plnom slnku. Niektoré odrody tymiánu fungujú dobre vysadené v štrkových záhradách, praskliny v dlažbe alebo ako alternatíva k trávniku. Iní robia najlepšie v kvetináčoch, ktoré si môžete priniesť v interiéri na jeseň. Po kvitnutí porušte tymián a chráňte jemné druhy v zime.



Viac informácií o rastúcom tymiáne:


Kde pestovať tymián

How to grow thyme - thyme growing in a path

Ako pestovať tymián - tymián rastúci v ceste

Pôvodne z Stredozemného mora sa tymián darí v dobre odvodnenej pôde s nízkym obsahom živín. Výsadba na plnom slnku prináša éterické oleje na povrch listov a dodáva mu veľkú chuť.

Tymián v podstate suchom, ktorý miluje, potrebuje ochranu pred studeným vetrom a mokrým zimom. Na jar alebo na jeseň ho zasadte do voľne odtokovej pôdy alebo štrku. Je obzvlášť vhodné na pestovanie v štrkových záhradách, praskliny v dlažbe alebo na okraji chodníkov. Ak rastie v nádobe, použite kompost na báze pôdy s množstvom pridaných štrkov a udržiavajte ho zdvíhanú zo zeme, aby ste pomohli odvodňovaniu.


Ako zasadiť tymián

How to grow thyme - how to plant thyme

Ako pestovať tymián - ako zasadiť tymián

Je možné pestovať tymián zo semien, ale rastliny pestované zo semena je ťažké vytvoriť. Mladé tymiánske rastliny sú široko dostupné na nákup v záhradných centrách a škôlkach, takže je najlepšie ich zasadiť.

Zasadenie tymián in free-draining soil or compost, and water in. Once established, you won't need to water your tymián plants.

Tymián sa darí takmer v podmienkach sucha s minimálnymi výživnými látkami, takže šťastne nerastie popri iných bylinkách v zmiešanej nádobe.

Tu Monty Don zasadzuje hrniec stredomorských bylín vrátane tymiánu. Zistite, ktoré byliny dobre rastú s tymiánom a ako vytvoriť najlepšie podmienky pestovania pre nich:


Ako sa starať o tymián

Ako pestovať tymián - orezávanie tymiánu

Orezajte tymián späť po jeho dokončení kvitnutia, aby ste podporili nový rast. To vám poskytne viac listov na zber na jeseň. Ak ich nevykonáte, rastliny sa stanú drevami a budú musieť po troch rokoch nahradiť.

Po stanovení, tymián nebude potrebovať zalievanie. Ak pestujete svoju rastlinu v nádobe, dajte mu týždenné krmivo od marca do mája s tekutými morskými riasami.

Zistite, ako propagovať tymián a iné stredomorské bylinky, vo videoklipe od VerdantVows:


Úrodaing tymián

Ako pestovať listy tymiánu tymiánu

Tymián je vždyzelený trvalka, takže listy si môžete vybrať čerstvé po celý rok. Najlepší čas na výber tymiánu je však začiatkom leta, keď je rastlina najproduktívnejšia, pred kvitnutím.


Ako ukladať tymián

Tymián dobre vyschne, ale najlepšou metódou na jeho zachovanie je pridať ho do masla, octu alebo oleja.


Ako pripraviť a používať tymián

How to grow thyme - thyme and hyssop tea

Ako pestovať tymián - tymián a čaj hyssop

Spolu s Bay a Rosemary sú vetvičky tymiánu kľúčovou zložkou kyticovej garni, ktorá sa používa na ochutenie mnohých slaných jedál. Nasekané listy sa tiež používajú pri vypchávkach na bravčové a hydinu. Tymy s vôňou citróna idú dobre s rybami.


Pestovanie tymiánu: riešenie problémov

Tymián zriedka trpí akýmkoľvek škodcom a chorobami, hoci to môže byť náchylné rozmarínový chrobák . Avšak, pretože tymián je stredomorská rastlina používaná na veľmi suché podmienky, v zime môžete stratiť rastliny, ak sú podmienky príliš mokré. Preto je dobré priniesť do zimy svoje rastliny tymiánov v interiéri. Vyvarujte sa ich zalievaniu a na jar ich znova vysadte vonku.


Veľké odrody tymiánu na rast

How to grow thyme - thyme in flower

Ako pestovať tymián - tymián v kvete

  • „Annie Hall“-obzvlášť atraktívna vytrvalá stále
  • „Bertram Anderson“ - Má zlaté listy a ružové kvety
  • Thymus herba barona (Caraway Thyme)-Listy citrón/caraway a ružové kvety a ružové kvety
  • Thymus cilicius (Ciliciánsky tymián)-mrazy s ružovými kvetmi a živými zelenými listami
  • „Zlatý kráľ“-citrónové, pestré listy a ružové kvety
  • „Strieborná posie“-Hardy, so striebornými listami a svetloružovými kvetmi
Číslo Baby Recepty Vzťahy Deti Smútok A Strata