Ako pestovať šalátové listy

• Zelenina

Objavte, ako pestovať chutné šalátové listy po celý rok, pomocou tohto praktického sprievodcu pestovaním.

Či už sa vám páčia vaše listy zelené a chrumkavé, červené a jemné alebo korenisté a korenené, rastúce zo semien vám dáva oveľa širšiu voľbu, ako nájdete v obchode „vankúšov“. Rastúce šaláty s odrezanými a come sú tiež rýchle-od siatia po výber trvá iba šesť týždňov. A vďaka častým šalátovým sejom budete mať pravidelné výbery po mnoho mesiacov.

Pestovanie šalátových listov zo semien

Zasiaťing salad leaf seeds in a row marked by string

Ako zasievať semená šalátových listov

Listy šalátu rastú dobre v chudobných pôdach. Zvýšenie obsahu vlhkosti však pridaním veľkého množstva dobre zaznamenaných organických látok zníži riziko, že plodiny vedú na osivo v horúcom, suchom letách (ktoré otáčajú listy horké).

Začnite siať semená v marci, hneď ako bude pôda funkčná, a pokračujte až do septembra (alebo dokonca dlhšie, ak zakryjete rastliny s klochom alebo rúnom a vyberte si zimné odrody plodín). Vydajte siatie každé dva týždne, aby ste zaistili nepretržité orezanie.

Pripravte si semenné lôžko odstránením akýchkoľvek burín a kameňov a hrabaním cez pôdu, aby ste vytvorili jemnú textúru. Ďalej urobte plytké vŕtačky (priame rady vyrobené zatlačením bambusovej trstiny do pôdy) asi 1 cm hlboké. Voda pozdĺž vŕtačky, pričom dávajte pozor, aby sa nerozhodlila strany. Posypeme štipku semien pozdĺž dna. Zlomne prikryte pôdou alebo kompostom a jemne voda.

Môžete pestovať malé škvrny šalátových listov v akýchkoľvek medzerách v hraniciach medzi vašimi kvetmi a kríkmi. Tiež dobre rastú v kvetináčoch, škatuliach, podnosoch a dokonca aj odkvap . Naplňte nádobu viacúčelovým kompostom, až 2 cm pod okrajom a pevne dole. Semená rozptýlite po povrchu, jemne zakryte kompost a vodu.

Starostlivosť o plodinu šalátových listov

Nedovoľte, aby pôda vyschla, najmä počas horúceho počasia. Keď rastliny dosiahnu asi 5 cm vysoké, mulčujte okolo nich s kompostom, aby sa v pôde utesnila vlhkosť.

Úrodaing salad leaves with scissors

Ako zbierať šalátové listy

Ak je dostatočne veľký na to, aby ste to zvládli (asi 4 cm), dráždite preplnené sadenice prstami a buď jedzte, alebo transplantáciu na iné miesto, na ktorom môžete rásť. Nechajte 15 cm medzi zostávajúcimi sadenicami.

Vďaka odrodám s odrodami a prideľovaním si z každej rastliny vyberiete niekoľko listov. Berúc malú a často udrží rastliny orezávanie dlhšie. Akonáhle rastliny začnú kvitnúť, listy sa stanú horkými, takže ich vytiahnite, skľučovkujte na kompostovej hromade a zasiate viac.

Skladovanie šalátových listov

V ideálnom prípade si vyberte a jesť čerstvé, hoci v chladničke si bude ponechať misku umytých listov.

Ako pripraviť a používať šalátové listy

Umyte, potriasajte zaschnutím a začnite jesť. V závislosti od zmesi listov a chutí ich používajte v šalátoch, sendvičových náplne, hraní a atraktívnych ozdobách.

Kŕmenie slimákom na šalátových listoch

Šalátové listy: riešenie problémov

Pokúste sa odradiť slimáky a slimák , niekoľko organických metód sa ukázalo ako úspešné, ako sú pasce na pivo alebo manuálne zbierky, môžete tiež povzbudiť prírodných predátorov, ako sú ropuchy, žaby a chrobák . Zakryte šaláty fleecom, aby ste sa chránili blcha chrobáky , ktoré jedia diery v listoch a zakrývajú mladé a jemné sadenice s úchytmi.

Rastúce v kvetináčoch

Šalátové plodiny

Skvelé odrody na šalátové listy na rast

Dajte si pozor na zmesi semien a jednotlivé odrody.

• Listy detských šalátov zmiešané - zmes šalátu v rôznych farbách, tvaroch a veľkostiach
• „Riasenka“-červeného, ​​dubový šalát
• „Šalátová misa“ -stredne zelené listy, pomaly na skrutku
• Picy Mix - To môže zahŕňať odrody Pak Choi, Choi Sum, Mizuna, Greek Cress a horčica
• Divoký raketa - tmavo zelené listy s výraznou korenistickou chuťou
• Purslane - ostré listy so zeleným chuťou jablka