Ako pestovať paštrnák

• Zelenina

Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní chutných pastinách, v našom Grow Guide.

Žiadna vianočná večera by nebola kompletná bez vedľajšieho príkazu na pastiná. Flavoursome korene sú vynikajúce pražené, ale môžu sa tiež pridať do polievok a dusených dusených. Ľahko sa pestujú, aj keď dozrievajú dlho - semená zasiahnuté na jar neprinášajú korene až do jesene.

Pliezanky sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý pomáha udržiavať zdravé zuby a ďasná. Majú s vysokým obsahom vlákniny na zníženie cholesterolu a pomoci trávenia.

Ako pestovať paštrnák

Zasiať parsnip seed direct in the soil in spring in well-prepared, weed-free soil. Keep young seedlings watered in dry conditions and weed the area regularly. Parsnips are ready to harvest from autumn. For the sweetest parsnips, don't harvest until after the first frosts. They can be kept in the ground until you're ready to eat them.

Viac informácií o pestovaní pastinárov:

• Ako pestovať paštrnák from seed
• Pestujte si vlastnú vianočnú večeru
• Ako čo najlepšie využiť malý zeleninový pozemok

Zasiaťing parsnip seeds

Pliežky sa najlepšie darí na otvorenom slnečnom mieste s voľne odtokom, dobre prepracovanou pôdou bez kameňov. Príliš úrodná pôda môže spôsobiť vidličku korene, takže ich zasiate tam, kde ste sa v poslednom roku nevykopali v žiadnom komposte alebo hnoji.

Zasiať seeds directly into the soil from mid-spring, after the soil has warmed up. Parsnip seed can be tricky to germinate. Always use fresh seed and be patient – they can take up to three weeks to sprout.

Pozrite si semená pašúnok Monty Don Sow v tomto videoklipe od VerdantVows

Starostlivosť o rastliny pašnu

Pliezanky majú veľmi dlhé vegetačné obdobie. Akonáhle sa však rastliny zavedú, viac -menej sa starajú o seba. Nepotrebujú ďalšie zalievanie, s výnimkou skutočne suchých podmienok-dobré zalievanie každé dva tri týždne by malo byť v poriadku. Nepotrebujú kŕmenie. Udržujte oblasť okolo seba voľne, aby ste zabránili duseniu sadeníc. Začiatkom leta sa rastliny môžu podporí mulčovaním medzi radmi s kompostom.

Úrodaing parsnips

Korene dosiahnú v plnej veľkosti na jeseň, takže môžete začať ťahať čerstvé pastináry podľa potreby od septembra od septembra. Pred zdvihnutím uvoľnite pôdu okolo koreňov. Pliežky chutia sladšie, čím dlhšie zostanú v zemi, najmä po tvrdej mraze.

Varenie s paštrnákmi

Hľadáte inšpiráciu o tom, ako používať svoju úrodu? Naši priatelia v Olive kurátori lahodnú zbierku recepty na passnip , vrátane ich teplej pastinácie a jablkovej polievky.

Najlepším spôsobom, ako uložiť paštrnák, je nechať ich v zemi, kým ich nechcete jesť. Môžu sa však uchovávať aj v svorke piesku až štyri mesiace. Alternatívne, kotlety, par-boil a zmrazte ich.

Pestovanie pastinálov - riešenie problémov

Najväčší nepriateľ paštrhádu je mrkva . Larvy týchto malých čiernych múch sa živia vyvíjajúcimi sa koreňmi pastinácie. Prevencia je najlepším spôsobom riešenia tohto škodcu. Položte 60 cm bariéry okolo svojej postele pastinálov alebo zakryte plodinu záhradníckym rúnom. Tiež sa vyhnite rozdrveniu akéhokoľvek lístia, keď sa riedíte, pretože vôňa priťahuje muchy.

Pansnip Canker je oranžovo-hnedá hniloba, ktorá sa objavuje v hornej časti koreňa. Je to spôsobené suchom alebo bohatou pôdou, takže pravidelné zalievanie pomôže. Aby sa zabránilo tomu, aby tento pestovali odrody odolné voči krku a zlepšili odvodnenie pôdy.

Organická špička

Vyskúšajte siatie semien pastinácie zmiešané s ročnými kvetmi, ktoré môžu pomôcť odradiť mrkvovú mušku.

PARSNIP ODDELENIE

• „Albion“ RHS AGM-odroda odolná voči krku, ktorá produkuje dlhé, hladké, biele korene, korene so sladkou chuťou a dobrou textúrou. Korene dobre ukladajú
• „Biely klenot“-spoľahlivá odroda sladkej príchute s dobrým odporom Canker
• „Archer“ RHS AGM - dobré výnosy a chuť, je to dobrá odroda odolná
• „Palace“ RHS AGM - ďalšia odroda s vysokým výnosom, s dobrým odporom Canker
• „Gladiátor“ RHS AGM - dobrá chuť a zvlášť vhodná pre ťažké pôdy