Ako pestovať francúzske fazule

• Zelenina

Všetko, čo potrebujete na pestovanie chutných francúzskych fazule, v našom praktickom sprievodcovi pestovaním.

Francúzska fazuľa Poskytnite vám dve plodiny za cenu jednej: užite si struky, keď sú mladé a jemné, alebo ich nechajte na závod na použitie ako haricot. Ľahko rastie a ťažko orezávajú, francúzske fazule sú k dispozícii ako typy trpaslíkov, ktoré sú vhodné na pestovanie v kvetináčoch alebo ako horolezci, ktorí sa budú spoľahlivo orezať počas horúceho počasia, na rozdiel od toho bežec .

Viac rád o pestovaní francúzskych fazule:

• Faktový súbor: francúzske fazule
• Ako zasadiť francúzske fazule
• Ako zasiať trpasličie fazule v kvetináčoch
• Francúzsky fazuľový a šalátový kontajner displej

Ako pestovať francúzske fazule zo semien

Zasadenieing young Francúzska fazuľa plants from pots into the ground beside supporting canes

Zasiaťing and planting Francúzska fazuľa

Francúzska fazuľa need sun, shelter and a fertile, moisture-retentive soil. They don’t do well on heavy clay, so dig in plenty of well-rotted organic matter, such as garden compost, before planting.

Ako plodina musí byť francúzske fazule zasiate v interiéri od apríla a potom sa vysadia vonku po poslednom mraze, zvyčajne koncom mája alebo začiatkom júna. Pokiaľ ide o dodávku fazule do jesene, neustále siate každé tri týždne až do začiatku leta. Neskôr sa môžu vyrábať vonku, ale sadenice musia byť pokryté odchodom, aby boli v teple.

Trpasté francúzske fazule vysadené 15 cm od seba nebude potrebovať žiadne vkladanie. Lezenie na francúzske fazule vyzerajú obzvlášť atraktívne pestované so sladkou hrach Na vtáčku palíc v kvetinovej hranici.

Starostlivosť o francúzske rastliny fazule

Pre dobrú úrodu fazule pravidelne vodné rastliny, najmä keď kvitnú. Udržujte vlhkosť v pôde okolo koreňov použitím mulča záhradného kompostu.

Zhluk zrelých francúzskych fazule, pripravený na výber

Úrodaing Francúzska fazuľa

Pre chutné, jemné francúzske fazule ich vyberte, len čo sú dostatočne veľké na jedenie (asi po ôsmich týždňoch). Odstreďte ich nožnicami. Pravidelný výber povzbudzuje rastlinu, aby vyrábala viac fazule.

Ukladanie francúzskych fazule

Ak nechcete hneď jesť celú plodinu, blanchské fazule vo vriacej vode dve minúty a zamrznite.

Príprava a používanie francúzskych fazule

Nikdy nejedzte surové struky. Na prípravu, vrch a chvost fazule, potom jemne naparte a podávajte s gombíkom masla. Do šalátov môžete tiež pridať varené fazule. Sušené fazule musia byť namočené najmenej päť hodín, potom sa svižne uvarí 10 minút a pred pridaním do polievok a kastrólov sa dusí asi hodinu.

Francúzska fazuľa: pests and diseases

Dajte si pozor na slimáky, ktoré milujú jesť mladé rastliny. Odradte ich rozdrvenými vaječnými škrupinou alebo naneste nematódy.

Môžete to nachádzať chyby zeleného štítu Na rastlinách bežeckých beanov. Toto sú neškodné chyby a nepoškodzujú vašu úrodu.

Ako sušiť francúzske fazule

Nechajte struky na rastline prirodzene vyschnúť. Alebo, ak sa počasie zmení vlhké, vykopajte celú rastlinu a zaveste ho hore nohami na teplom a vzdušnom mieste na vyschnutie. Vyprázdnite struky a uložte fazuľa v pohári na chladnom a tmavom mieste.

Tmavo fialová fazuľa kultivaru „fialová teepee“

Veľké francúzske odrody fazule na rast

Trpasté fazule:

• 'Borlotto' - farebné zrelé struky, ktoré sú ideálne na sušenie. Fazuľa má príjemnú textúru a chuť
• „Purple teepee“-hojné úrody pútavý fialový tobolky až do 15 cm dlhé
• 'Sonesta' - bez strunových, pekné žlté fazule, ktoré dorastajú až 13 cm dlhé

Horolezecké fazule:

• 'Borlotto lingua di fuoco nano' - talianska odroda s veľkolepými striekanmi striekanými červenou farbou
• „Hunter“ - veľké plodiny bez strunových, plochých strukov do 20 cm dlhé a dobré ochorenie
• „Sansoucy“ - Produkuje fazule držané vysoko nad lístiami. 45 cm Heigh, 30 cm dlhá