Ako pestovať avokádový strom

Bohatá krémová chuť avokáda je ako fontána kulinárskeho potenciálu. Guacamole, šaláty, polievky, nátierky a smoothies sú niektoré z mnohých jeho využití. Ak by ste si ich pestovanie chceli vyskúšať doma, vezmite do úvahy tieto tipy pred zasadením jamy a uistite sa, že budete môcť dať stromu všetko potrebné na to, aby prešiel od semienka po stôl.

Propagácia

Prvá vec, ktorú si treba uvedomiť pri pestovaní avokáda, je, že nie vždy dorastú do pravého typu zo semena, pretože sa všeobecne produkujú na štepených stromoch.

• Štepenie ovocných stromov krok za krokom
• Ako zachrániť strom s poškodenou kôrou
• Ktorá zelenina spolu dobre rastie

Výsadba jamy

Ak vám nejde o ovocie a chcete len, aby vám avokádový strom so svojimi hlbokými vždy zelenými listami zostal v kvetináči na terase, postupujte nasledovne:

1. Zasaďte jamu ktoréhokoľvek z kúpených avokád do hrnca s objemom 5 galónov naplneného ľahkou zalievacou zmesou.
2. Zahĺbte jamu asi 2 centimetre hlboko a udržujte pôdu vlhkú, kým nevyklíči, zvyčajne do dvoch až troch týždňov.
3. Keď má klíček niekoľko listov plnej veľkosti, môžete nechať vrchnú časť zalievacej pôdy medzi polievaním trochu vyschnúť.

Výsadba jamy je tiež skvelým spôsobom, ako začať s výrobou ovocného avokádového stromu, pretože vyrastajúci výhonok môže slúžiť ako odnož na neskoršie štepenie ovocnej odrody.

Štepenie

Akonáhle má sadenica priemer medzi 1/4 a 3/8 palca v bode 6 palcov nad líniou pôdy, je pripravená na vrúbľovanie. Štepenie si vyžaduje určitý cvik, ak ste to nikdy predtým neurobili, takže možno budete chcieť naklíčiť množstvo semien, s ktorými môžete experimentovať, ak ste prvýkrát.

Základná koncepcia

Existuje veľa štýlov a techník vrúbľovania, ktoré sa dajú s avokádom použiť, ale základnou koncepciou je odrezať stopku 4 až 6 palcov zo stromu avokáda známej kvality ovocia a posypať ho na semiačko, ktoré sa nazýva podpník. Vrúbľovací materiál sa označuje ako potomok a mal by mať rovnaký priemer ako výhonok, do ktorého ho budete vrúbľovať.

Podrobné pokyny

Ty McDonald z Kona Cooperative Extension pojednáva o štepení avokáda a o všetkom, čo potrebujete na ich úspešné rozmnožovanie, v podrobnej dvojdielnej sérii od Havajských pestovateľov tropického ovocia, ktorú zverejnil ich výkonný riaditeľ. Ken Love .

Nákup

Ak je štepenie vlastného stromu avokáda príliš zložité, môžete si kedykoľvek kúpiť ten, ktorý je pripravený na sadenie. Uvedomte si, že väčšina odrôd v dospelosti dosiahne výšku 30 až 60 stôp, takže zvážte, či máte priestor na strom v plnej veľkosti, alebo vyhľadajte niektorú z trpasličích odrôd, napríklad Littlecado.

Ak žijete v podnebí, kde zimné teploty pravidelne klesajú pod bod mrazu, mali by ste si kúpiť aj trpasličí strom, ktorý vám umožňuje zakryť ho v zime alebo preniesť do interiéru do svetlej slnečnej miestnosti alebo skleníka.

Založenie

Akonáhle je váš avokádový strom vo svojej kvetináči vysoký 3 alebo 4 stopy, je čas ho buď položiť do zeme, alebo ho vygradovať do väčšej nádoby.

Črepníkové avokádo

Trpasličí avokádo môže žiť svoj život v nádobe s veľkosťou najmenej 25 galónov, napríklad v nádobe na sadenie vínneho suda. To isté platí pre avokádo, ktoré sa pestuje iba pre lístie. Avokádo so štandardnou veľkosťou môže v nádobe tejto veľkosti rásť niekoľko rokov, ale nakoniec bude zakrpatené a je nepravdepodobné, že by niekedy prinieslo ovocie.

Samozrejme, nemusíte ísť priamo z 5-galónového hrnca na 25-galónový, môžete ho každý rok hrnieť v trochu väčšej nádobe, keď bude rásť. Nezabudnite na dobrú drenáž použiť dobre priepustnú zalievaciu zmes s dostatkom perlitu - avokádo nemá rád svoje korene v ťažkej pôde.

Výsadba v zemi

Potom, čo na jar pominie všetko nebezpečenstvo mrazu, je optimálny čas na presadenie mladého stromu avokáda do trvalej polohy v krajine. Potrebuje každý deň osem až desať hodín priameho slnka, aby sa dobre ovocilo. Aj keď prežijú a budú vyzerať nádherne s polovičným slnečným žiarením, ak ovocie nie je cieľom.

Drenáž

Odvodnenie je kľúčové. Ak sadíte do ťažkej ílovitej pôdy, vytvorte mierne zužujúci sa kopec pôdy asi 8 až 12 palcov nad okolitým stupňom, aby ste zaistili voľný odtok okolo koreňovej koruny. Ak pôda už voľne odteká, je dobré ju vysadiť bez zmeny stupňa.

Kompost a Mulčovanie

Zapracujte niekoľko vreciek kompostu do oblasti výsadby a zasadte strom tak, aby horná časť koreňov bola vyrovnaná s úrovňou pôdy. V čase výsadby ju hlboko zalejte a na plochu výsadby rozložte niekoľko centimetrov mulča, aby ste šetrili vlhkosť a udržali korene chladné.

Starostlivosť a údržba

Pestovanie avokádového stromu je dlhodobá investícia, ktorej výsledkom je krásny, ovocný odtieňový strom - alebo jedinečný, atraktívny záhradný strom pre trpasličí odrody. Ak nežijete v ideálnom subtropickom prostredí avokáda, na pestovanie zdravého a produktívneho stromu môže byť potrebná starostlivosť, údržba a odstraňovanie problémov.

Voda

Avokádo nie je tolerantné voči suchu, preto plánujte, aby ste mladé stromy raz týždenne poriadne namočili; pri založených stromoch stačí nechať postrekovač pod krytom niekoľko hodín raz za dva až štyri týždne, v závislosti od teploty. Od neskorej jesene do skorej jari je pravdepodobné, že pôda bude chladná a vlhká, takže v súčasnosti nie je potrebné zalievať.

Hnojivo

Nezrelé stromy možno počas vegetačného obdobia hnojiť približne raz mesačne vyváženým univerzálnym hnojivom, napríklad 10-10-10, ktoré pomáha udržiavať silný rast počas obdobia zakladania.

V priebehu času by mal byť strom čoraz potrebnejší na výživu, ale ak listy vyzerajú bledo a žltkasto, malo by to stromu dodať dávku hnojiva, ktoré by ho malo zazelenať.

Nedostatok železa

Ak sú listy žlté, ale žilky zostávajú zelené, avokádo pravdepodobne trpí nedostatkom železa. Chelát železa je ľahko dostupná forma železa, ktorú je možné aplikovať na pôdu ako prostriedok. Podľa aplikačných sadzieb sa riaďte pokynmi na balení.

Organická metóda

Ak sú potrebné organické metódy, je rozmetanie 2-palcovej vrstvy kompostovaného hnoja po koreňovej zóne stromu každý pád vynikajúcim spôsobom, ako zabezpečiť dobre zaoblenú dávku hnojiva s pomalým uvoľňovaním do stromu. Hnojenie každý rok pokryte 2 palcami mulča a rýchlo vytvoríte tak bohatú a vyváženú ornicu, že nedostatok živín je veľmi nepravdepodobný.

Škodcovia a choroby

Hlavnými škodcami ovplyvňujúcimi avokádové stromy sú vošky, roztoče, vodný kameň a iný drobný hmyz, ktorý saje šťavu. Často sa vyskytujú v malých populáciách na vzrastlých stromoch, ktoré nepredstavujú hrozbu pre celkové zdravie a produktivitu. Ak dôjde k prepuknutiu nákazy na mladom strome, udržujte ich pod kontrolou pravidelným postriekaním stromom miernym riedením mydlovej vody alebo iba silným postrekom z hadice čistou vodou.

Avokádo je náchylné na množstvo plesňových patogénov, ktorým sa všetkým darí v nadmerne vlhkých podmienkach. Pre majiteľov domov je ťažké liečiť úspešne, takže prevencia je najlepšou voľbou.

• Výsadba na kopu, ako už bolo spomenuté, je najlepšou obranou proti koreňová hniloba , bežný avokádový neduh.
• Ak sú na listoch biele alebo sivé škvrny, pravdepodobným vinníkom je múčnatka. V takom prípade je možné podniknúť kroky na zlepšenie prúdenia vzduchu okolo stromu, napríklad vyrezanie inej hustej vegetácie v okolí a vyrezanie tesne rozmiestnených konárov na samotnom strome.

Úroda

Nebuďte prekvapení, ak trvá veľa rokov, kým váš strom začne plodiť - sadenie nie je záľubou pre ľudí, ktorí sa ponáhľajú. Avokádo produkuje svoju prvú úrodu pomalšie ako väčšina ovocných stromov; päť alebo viac rokov od štepenia nie je nezvyčajné, hoci trpasličie avokádo sa môže začať vyrábať už za dva alebo tri roky.

Zima je hlavným obdobím zberu, aj keď presne to závisí od odrody. Vyberajú sa, keď sú tvrdé a nechajú sa pred jedlom zmäknúť na kuchynskej linke. Nezrelé ovocie má lesklý lesk, ktorý zmizne, keď je úplne zrelý a pripravený na zber.

Pestovanie avokáda sa odmeňuje

Pestovanie avokáda je pre odhodlaného záhradníka náročný dlhodobý projekt, ale stojí za to vynaložiť úsilie na všetky zúčastnené vzdelávanie a prípadnú odmenu z domácej úrody. Avokádové stromy sú také produktívne, že aj pri trpasličom avokáde budete mať nakoniec viac, ako by mohla zjesť akákoľvek osoba alebo rodina, a máte tak úžasný darček, o ktorý sa môžete podeliť.