Ako variť kukuricu na klasu

Kukuričný klas je celoamerická klasika. Mnoho kuchárov rád varí svoju kukuricu, kým nie je šťavnatá a jemná, ale existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť lahodnú kukuricu, z ktorej bude vaše ústa slziť. Nevyberajte si svoje obľúbené, kým nevyskúšate všetky!

Praženicu

Kukuricu môžete pražiť pred alebo po šupke; je to tvoja voľba. Praženie so šupkou dodáva extra jemnú vrstvu chuti.

• Obľúbené recepty vhodné pre deti
• Varenie jam
• Jednoduché rajnice

Pokyny pre kukuricu v Husku

1. Predhrejte si rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
2. Odlúpnite plevy na každom uchu (toľko, koľko potrebujete), ale neodstraňujte ich.
3. Odstráňte všetky hodváby.
4. Každé klas kukurice umyte pod studenou tečúcou vodou.
5. Z plevy preložte späť cez kukuricu.
6. Kukuricu namočte na 15 minút do studenej vody.
7. Vložte kukuricu v jednej vrstve do pekáča.
8. Pražíme asi 30 minút a po 15 minútach obrátime, kým nie sú plevy svetlohnedé.

Pokyny pre Shucked Corn

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
2. Každé kukuričné ​​klasu šupneme.
3. Kukuricu namočte na 15 minút do studenej vody.
4. Každé ucho potrieme maslom.
5. Uši uložíme v jednej vrstve do pekáča a zakryjeme alobalom.
6. Pražíme približne 30 minút, po prvých 15 minútach obrátime.

Broil

Grilovaná kukurica dodáva ušiam veľmi peknú farbu a skutočne zvýrazňuje chuť.

Smery

1. Pripravte si kukuricu, ako je popísané vyššie, na pečenie zapichnutej kukurice.
2. Kukuricu pražte 25 minút na 350 stupňov Fahrenheita.
3. Odstráňte fóliový kryt a rúru na pečenie zapnite.
4. Broil, uši často otáčajte, až kým nie sú zhnednuté alebo mierne zuhoľnatené, podľa toho, čo uprednostňujete.

Grilujte

Grilovanie dodáva kukurici klasicky úžasnú dymovú príchuť. Pretože každé ucho sa bude pražiť osobitne, môžete si ho upiecť tak málo alebo toľko, koľko chcete.

Smery

1. Nakrájajte toľko klasov čerstvej kukurice, koľko potrebujete.
2. Každé ucho položte na vlastný list fólie na zabalenie.
3. Rozpustite maslo, približne 1 polievkovú lyžicu na ucho.
4. Maslo zľahka natrieme na každé ucho.
5. Uši zabaľte do ich fóliových listov.
6. Kukuricu grilujte na stredne silnom ohni 15 až 20 minút.

Mikrovlnná rúra

Kukuricu môžete ľahko pripraviť v mikrovlnnej rúre, ale táto metóda varenia funguje najlepšie v malých dávkach. Budete potrebovať mikrovlnnú rúru bezpečnú s vlastným vekom alebo plastovú fóliu na zakrytie kukurice pred dovarením.

Smery

1. Šupnite 3 až 4 klasy čerstvej kukurice.
2. Vložte uši do misky.
3. Pridajte do misky 1/4 šálky vody.
4. Veko nakloňte pod misku pod miernym uhlom alebo ju zakryte plastovou fóliou a na jednom konci ju nechajte mierne otvorenú, aby sa mohla para odvzdušniť.
5. Mikrovlnná rúra asi 4 až 5 minút.
6. Dajte pozor, aby ste si pri odkrytí kukurice nespálili ruky parou.

Tlakový kuchár

Aj keď sa tento spôsob varenia kukuričného klasu používa pravdepodobne menej často ako väčšina iných spôsobov, tlakové varenie poskytuje ďalší spôsob výroby rýchlej a chutnej kukurice.

Smery

1. Do hrnca nalejte 1 pohár vody.
2. Vo vnútri umiestnite 4 zastrčené klasy kukurice.
3. Nasaďte veko a zalepte.
4. Nechajte sporák dosiahnuť vysoký tlak a potom povarte 3 minúty.
5. Vyberte panvicu zo sporáka, podlejte ju studenou vodou, kým sa tlak neuvoľní, a vyberte kukuricu.

Tipy pre chutnejšiu kukuricu na váze

Kukuričný klas má veľa samostatných chutí, takže si ho môžete vychutnať bez ďalších pridaných príchutí. Niektorí ľudia však radi vylepšia chuť svojej kukurice niekoľkými spôsobmi.

Cukor

Ak máte radi kukuricu o niečo sladšiu, môžete do nej pridať čajovú lyžičku alebo dve lyžice cukru, keď kukuricu uvaríte alebo uvaríte v tlaku. Množstvo cukru môžete upraviť nahor alebo nadol podľa vášho vkusu.

Soľ

Pridajte dve čajové lyžičky soli do vody, v ktorej si uvaríte kukuricu. Pikantná chuť soli skutočne zvýrazní sladkosť kukurice. Možno budete tiež chcieť trochu pokropiť ochutená soľ na svoju kukuricu namiesto obyčajnej soli.

Ochutené maslo

Maslo je obľúbeným jedlom mnohých milovníkov kukurice a niekoľko spôsobov varenia vyžaduje použitie masla. Možno vás však bude baviť slathering vareného klasu bylinkové maslo alebo cesnakové maslo pre skutočné zvýšenie chuti.

Korenie citrónovým korením

Paprika je ďalšie korenie, ktoré sa k kukurici veľmi dobre hodí, a pikantný punč citrónu dodáva chuti ďalší rozmer. Jednoducho namasírujte svoje klasy a zľahka ich posypte korenie citrónovým korením , a ste na liečení.

Vždy používajte najčerstvejšiu kukuricu, ktorá je k dispozícii

Najlepšie výsledky dosiahnete, keď začnete s najčerstvejšou kukuricou, ktorú nájdete. Hľadajte zdravé zelené puzdrá a kypré jadrá, ktoré idú až po koniec klasu. Keď použijete kukuricu na vrchole svojej sladkosti, nemôžete sa pokaziť bez ohľadu na to, ako ju uvaríte.