Pestovanie bylín v nádobách

• Zelenina

Pestujte svoje vlastné zásoby kulinárskych bylín v nádobách bez ohľadu na vaše podmienky.

Čerstvé bylinky pridávajú hĺbku a chuť do varených jedál a šalátov, ale tieto malé balíčky strihaných listov sú drahé na nákup. Za rovnaké peniaze si môžete kúpiť celú rastlinu alebo nejaké semená. Pestujte svoje vlastné bylinky Doma a môžete mať päsť voňavej chuti na varenie každý deň, ak chcete.

Byliny potrebujú veľmi málo, aby prosperovali a dobre rástli v nádobách. Existujú bylinky, ktoré vyhovujú každému miesta, od nádvoria pečených slnkom alebo tienaného balkóna až po kuchynské parapety. Zostali sme dohromady tri kombinácie bylinkových kontajnerov, aby ste mohli naplniť akýkoľvek roh s báječnou príchuťou.

Bylinky na slnečné miesto

Pestovanie bylín v kvetináčoch - Sunny Pot

Kríky, Woody Stredozemné bylinky, ako je rozmarín, spoločná šalvia a zimná slaná, láska piecť v odvážnej pôde a dennom slnečnom svite. Teplo tiež uvoľňuje éterické oleje v listoch, čo z toho robí skutočne voňavý hrniec.

To pestovať

Tieto bylinky trpia vo vlhkých pôdach, takže pri výsadbe zmiešajte jednu hrsť štrku pre každé dve komposty, takže voda voľne odteká. Voda iba raz alebo dvakrát týždenne (častejšie vo veľmi suchých kúzlach). Po dokončení kvitnutia sa orezajte o tretinu, aby boli kompaktné. Po niekoľkých rokoch rozmarín a šalvia vyrastú hrniec - jednoducho ich zasadia do záhrady. Vezmite odrezky, aby ste pestovali nové mladé rastliny v kvetináčoch.

Zjesť

Všetky tieto bylinky majú silné príchute; Sú tiež vždyzelení, takže si vyberiete z tohto celoročného hrnca. Vetiny korenia slané prinášajú príchuť fazule a kastrólov, zatiaľ čo jemne skripované šalvie s mudrcami dodávajú bravčovému dymovej sofistikovanosti. Rozptyľovanie niekoľkých aromatických rozmarínových výhonkov medzi pečenie zeleniny ich zdvíha z dobrého po vznešený.

Bylinky pre chlad a exponované škvrny

Pestovanie bylín v kvetináčoch

Zemné, bylinky hummocky, ako je tymián a šťaveľ z červeného, ​​sa dobre vyrovnávajú na exponovaných miestach, zatiaľ čo vytrvalí domorodci, ako je šalátový hora, prosperujú dokonca aj v najchladnejších častiach Spojeného kráľovstva. Sú neochvejné a ľahko sa pestujú.

To pestovať

Pasčitý šalátový burnet a Sorrel s červeným vínom priame, rozptyľujúcu štipku semien cez vlhký kompost; Odstráňte najslabšie sadenice, aby ste nechali rastliny od seba vzdialené 10 cm. Prípadne kupujte rastliny všetkých troch bylín. Všetky tieto bylinky sú tolerantné na sucho, ale listy Burnet Sorrel a Salad Burnet sa stávajú tvrdými, ak idú smädné, takže voda pravidelne ich udržiava produktívna. Po dokončení kvitnutia orežte tymián.

Pridajte štrk alebo vermikulit na kompost pri pestovaní a po kvitnutí orezajte tymián, aby ste ju udržali huňatý.

Zjesť

Sorrel a Salad Burnet sú vyberateľné vo všetkých najchladnejších mesiacoch. Sorrel chutí citrónom, zatiaľ čo šalátový burnet má čerstvú chuť uhorky. Vyberte najmladšie listy pre šaláty alebo šialenstvo v lahodnej polievke. Môžete si vybrať bohato aromatický, vždyzelený tymián po celý rok a jemne ho nasekať, aby sa posypal do kaserolov, cestovinovej omáčky a polievok.

Bylinky pre tienistý roh

Pestovanie bylín v kvetináčoch - shady pot

Tam, kde je obmedzené priame slnečné žiarenie, vyberte si mäkké, listové bylinky, ako je čokoládová mäta, petržlen a citrónový balzam, ktorý môže byť spálený tvrdým svetlom. Tieto rastú najlepšie v bohatej, vlhkej pôde alebo komposte.

To pestovať

Na jar môžete zasiať petržlen priamo do hrnca, ale buďte trpezliví, pretože sadenice sa môžu objaviť pomaly. Prípadne kupujte malé rastliny všetkých bylín. Budúcu jar, orezajte späť stonky, potom vykopajte mincovňu aj citrónový balzam a rozdelí sa na dva alebo tri kusy. Zastavujte najväčší kus do hrnca; To ich udržuje silné a kompaktné. Udržujte hrniec dobre napojený. Petržlen je dvojročná, takže budete musieť každý rok pestovať čerstvé rastliny.

Zjesť

Tento hrniec vám poskytne veľa sviežich listov, takže buďte s nimi veľkorysí. Čokoládové pieporné listy chutia ako mäta čokoláda - nakrájajte ich a posypte domácou zmrzlinou alebo horúcou čokoládou. Mladé listy citrónového balzamu pridávajú citrusové tangy
do ovocných dezertov alebo jednoducho pridajte horúcu vodu na výrobu čaju. Mierna horkosť petržlenu je perfektná s rybami alebo v šalátoch.