GOOEY MASLOVÝ KOLÁČ

Ak ste nikdy predtým nemali gooey maslový koláč, takto by som ho opísal. Je to hustý koláčový základ, takmer ako mäkký chlieb. Potom má na vrchu mierne upečenú polevu. Skutočne je to v textúre - v skutočnosti sa to niekedy nazýva ooey gooey maslový koláč.

Gooey Butter Cake je bohatý dezert, ktorý sa zvyčajne nakrája na štvorcové bary, a verím, že je pôvodom z St. Louis, Missouri (asi tri hodiny severne od miesta, kde žijem).

Súvisiace: Milujete tento recept? Ďalej skúste cookies gooey maslového koláča Alebo tento ananás hore nohami gooey maslového koláča. Alebo vyskúšajte náš domáci recept na červený zamatový koláč.

Na internete a kuchárskych knihách je k dispozícii množstvo receptov na koláče s gooey, ale považujem to za super ľahkú verziu, pretože pre základňu používam koláčový mix a celý recept má iba šesť ingrediencií!

Prísady

Zmes
Vajcia
Maslo
Orech
Smotanový syr
Extrakcia vanilky
Cukor z cukroviniek - často nazývaný práškový cukor

Prečo sa volá gooey maslový koláč?

Textúra hornej vrstvy je veľmi chúlostivá ako hrubý puding. Porovnal by som to s mierne upečenou polevou. Bude to mať akýsi šupinatý vzhľad, ale samotná textúra bude, keď bude vyrezaná, trochu vyteká.

Preto je skutočne dôležité umožniť, aby sa tento koláč chladil najmenej dve hodiny (po ochladení) alebo na noc, ak je to možné. Je to pravdepodobne o niečo viac (tečúce) ako textúra citrónových tyčiniek.

Pokyny

Vo veľkej mise zmiešajte koláčovú zmes, vajcia, roztavené maslo a muškátový oriešok (ak sa používa).
V pekáčke 7 × 9 lemovanej pergamenovým papierom zatlačte cesto v rovnomernej vrstve.
Vo veľkej mise zamiešajte zmäkčené smotanové syry, vajcia a vanilkový extrakt.
Vmiešajte práškový cukor.
Nalejte toto polevné cesto na hornú vrstvu koláča.
Pečieme pri 350 ° F počas 45 minút. Hrany sa nafúknu a zmenia zlatohnedú, zatiaľ čo centrum zostane veľmi roztomilé.
Vyberte z rúry a nechajte sa koláč úplne ochladiť.
Pred rozrezaním do tyčí chladte najmenej dve hodiny (zakryté) alebo cez noc.

Ako zistím, kedy je môj gooey maslový koláč hotový?

Tento koláč sa bude zdať (a mal by) podbanutý. To je v poriadku! To je presne to, čo dáva gooey do gooey maslového koláča.

Okraje koláča by mali mierne nafúknuť a začať vyzerať zlatohnedá, zatiaľ čo centrum sa bude zdať šupinaté, ale stále k tomu bude mať veľa.

Koláč sa musí ochladiť a chladiť najmenej dve hodiny pred rezaním. V opačnom prípade môže byť príliš chúlostivé a tekuté na to, aby sa dalo ľahko slúžiť.

Ak potrebujete prepraviť tento dezert, odporúčam vám čakať na rozrezanie koláča na tyče, kým nebudete v cieľovom mieste. Šťastné pečenie! -Mmatika

Získajte náš bezplatný sprievodca receptmi s našimi najobľúbenejší Recepty všetkých čias!

Dať sprievodcu verdantvows.com

Bezplatný populárny sprievodca receptmi

Naše 25 najlepších receptov všetkých čias!

Povoľte, prosím, JavaScript vo vašom prehliadači vyplniť tento formulár.

Pomenovať * E -mail * Dohoda o GDPR *

Súhlasím s prijímaním e -mailov z tejto stránky. *

Zaregistrovať sa 4.95 od 19 hlasy

Recept

ľahké gooey maslové koláče tyčinky vyrobené so žltou koláčnou zmesou základne Výnos 12 porcia Príprava 10 minúta bremená Chladiť čas 2 hodiny hodiny Variť 45 minúta bremená Súčet 2 hodiny hodiny 55 minúta bremená

Prísady

1x2x3x

▢ 1 koláčová zmes (žltá)
▢ 1 vajíčko
▢ ½ pohár maslo (topené)
▢ ⅛ čajová lyžička orech (voliteľné)

Horná vrstva:

▢ 8 unce smotanový syr (zmäknuté)
▢ 2 vajíčkos
▢ ½ čajová lyžička extrakt vanilky
▢ 16 unce cukor (práškové)

USA obvyklé

Pokyny

Vo veľkej mise zmiešajte koláčovú zmes, vajcia, roztavené maslo a muškátový oriešok (ak sa používa).
V pekáčke 7 × 9 lemovanej pergamenovým papierom zatlačte cesto v rovnomernej vrstve.
Vo veľkej mise zamiešajte zmäkčené smotanové syry, vajcia a vanilkový extrakt.
Vmiešajte práškový cukor.
Nalejte toto polevné cesto na hornú vrstvu koláča.
Pečieme pri 350 ° F počas 45 minút. Hrany sa mierne nafúknu a zmenia zlatohnedú, zatiaľ čo centrum zostane veľmi rozpačité.
Odstráňte z rúry a nechajte sa koláč ochladiť.
Pred rozrezaním do tyčí chladte najmenej dve hodiny (zakryté) alebo cez noc.

Poznámky

Panvica na pečenie 7 × 9, ktorú som použil, je značka Staub, a hoci nie nevyhnutne štandardná veľkosť (9 × 13 je bežnejšia), je to bežná panvica. Namiesto toho by ste však mohli použiť panvicu 9 × 13 a skrátiť čas pečenia na 35-38 minút. © Autor Emma Chapman Priebeh Dezert Kuchyňa Americký Kľúčové slová maslo cake, cake, cake bars

Výživa

Výživa Facts Gooey Maslo Cake – With a Cake Mix Amount per Serving Calories 454 % Daily Value* Fat 17 g 26 % Saturated Fat 10 g 63 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 80 mg 27 % Sodium 450 mg 20 % Potassium 64 mg 2 % Carbohydrates 74 g 25 % Fiber 1 g 4 % Sugar 57 g 63 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 550 IU 11 % Vitamin C 0.001 mg 0 % Calcium 118 mg 12 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

OZNÁMENIE: Výživa sa automaticky vypočítava, využívajúc spooncular, pre vaše pohodlie. Ak je to relevantné, odporúčame vám použiť vlastné výpočty výživy.